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1、煮熟的糉子在夏天常溫下可以儲存2天左右。因爲夏天溫度高,糉子容易發臭變質,所以最好儘早食用。如果把糉子放在陰涼通風處,存放時間會相對長一些。
2、把糉子放在4度冰箱裏,可以儲存一週左右。把糉子放在0 -20℃的冰箱裏,可以儲存2-3個月左右。超市購買的速凍糉子應冷凍儲存在-18℃以下的環境中,保質期爲18個月或12個月。速凍糉子是指煮熟的糉子可以在-30℃以下快速冷凍,使糉子的結構不被破壞,保持原有的香味,可以儲存18個月左右或更長時間。
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