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玫瑰花捲

東方美食 閱讀(2.14W)
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

玫瑰花捲

材料

麪粉:適量; 胡蘿蔔: 2根;酵母粉: 適量; 水:適量;

玫瑰花卷的做法

準備好食材,將胡蘿蔔榨汁,過濾

玫瑰花捲 第2張

溫水調製的酵母水拌入麪粉,加入胡蘿蔔汁和少量清水,揉成光滑的麪糰發酵至2倍大。擀成如圖中大小一致的麪皮和花心。如圖擺好

玫瑰花捲 第3張

用筷子在中間壓出一道痕跡,將花心放在疊好的麪皮最前端,捲起。將卷好的麪糰從中間捏合分開,即成花朵型,醒發20分鐘,入鍋中火15分鐘即可

玫瑰花捲 第4張

玫瑰花捲 第5張

玫瑰花捲 第6張

玫瑰花捲 第7張