電飯鍋蒸蛋糕的做法

1、50克雞蛋，分離出蛋黃和蛋白，攪打蛋黃打散之後加一些糖。

2、攪打均勻後加牛奶45毫升，加油60毫升，攪打均勻，往蛋黃糊里加麪粉100克。

3、往蛋白裏面加白糖45克，把蛋白攪打成泡沫狀。拌蛋白和蛋黃糊，把蛋糕糊倒入碗中，用電飯煲蒸二十分鐘即可。