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烤土豆片的做法烤箱

東方美食 閱讀(3.4W)

1、主料:土豆1個。

烤土豆片的做法烤箱

2、輔料:生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。

3、做法:

(1)將土豆洗去表皮泥沙,然後削去外皮,切成半片。

(2)將土豆片放入清水中,清洗幾遍,洗去表面澱粉。

(3)180度預熱烤箱,並調製料汁:辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中,淋入適量熱油,調入生抽和白糖,攪拌均勻。

(4)將土豆片均勻抹上料汁。

(5)放入烤箱中,烘烤15分鐘。

(6)取出烤盤,土豆片翻面,刷上料汁,再次放入烤箱烘烤10分鐘,取出撒上蔥花即可。