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1、材料:陳醋、辣椒麪、蔥薑蒜、生抽、香油、芝麻。
2、大蒜切成蒜末,蔥洗淨後切碎備用。
3、將蒜末和蔥碎放在碗裏,加入適量的辣椒麪和食鹽。
4、熱鍋放油,放入花椒炸香。
5、花椒撈出,將熱油倒在辣椒粉裏面。
6、陳醋倒入鍋中加熱。
7、倒入碗中。
8、依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。
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