>
工具/材料
雞翅6個可樂半瓶老抽(可不加)半勺姜隨意蔥隨意料酒2勺
操作方法
雞中翅洗淨,用刀子在兩面都劃上2刀,方便入味。
切好的雞中翅冷水下鍋,放幾片薑片+一勺料酒,煮去血沫。
撈出濾幹之後,不粘鍋熱油,雞中翅放入小火煎至兩面金黃。
蔥白放入爆香。
倒入半瓶可樂+半勺老抽(也可不下老抽),中火悶至收汁。
放入蔥段翻炒幾秒。
雞翅吸收了可樂的甜,相當可口,而且做飯簡單。
圖文推薦