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糙米蠶豆燜飯如何做

東方美食 閱讀(3.22W)

糙米蠶豆燜飯如何做

1、糙米用清水浸泡一夜。

2、大米洗淨。

3、蠶豆瓣和香腸

4、香腸切丁。

5、糙米和大米一起放入電飯鍋,加入適量水(超過米的高度2-3釐米)。

6、放入香腸和蠶豆瓣,加入1勺鹽拌勻,插上電飯鍋電源,米飯快要跳至保溫鍵時,上下攪拌一下米飯,跳至保溫狀態後,不拔電源,燜20分鐘(讓糙米吸收更多水分)。