自制糖漿的做法步驟

1、準備將檸檬對半切開，擠出50毫升檸檬汁備用。

2、將白砂糖小心慢慢地倒入水中，不要攪拌，開中火煮到沸騰狀態後，倒入檸檬汁

3、改小火熬煮，其間可用毛刷沾水將飛濺到鍋壁的糖水刷到鍋裏。

4、糖漿熬到成棕紅色，濃度比蜂蜜還稀的時候即可關火。

5、自制糖漿就做好了。