胡辣湯粘稠方法

1、主料：豬裏脊肉50g、木耳50g、酥肉50g。輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g。木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲。

2、酥肉切小塊待用。

3、蔥姜切絲。

4、鍋子放水，加入一勺雞油。

5、鍋里加入蔥薑絲燒開。

6、加入瘦肉絲、木耳絲、酥肉、海帶絲。

7、準備胡辣湯粉一包。

8、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。

9、將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開。

10、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。