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相关具体做法的常识百科
相关具体做法的常识百科
酸汤米线的具体做法
2023-02-22
1、已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜适量、酱油、味精、盐适量。姜、蒜切片,葱切段备用。2、炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。3、放入肉末翻炒。4、放入酸腌菜翻炒。5、倒入一大碗水烧沸。6、调入...
炸油条用的小料是什么料|家庭炸油条的具体做法
2023-07-06
1、炸油条用的小料一般包括无矾油条膨松剂泡多源A、无碱油条膨松剂面欣酥A、以及白糖、食用盐、酵母、小苏打等。2、家庭炸油条的具体的做法如下:(1)面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1点2克、油适量。将酵母...
红烧肉具体做法
2023-03-30
1、做红烧肉时一定要放热水,这样会防止已经入过锅的肉质变老。2、食材:五花肉500g、鹌鹑蛋20个油50g、盐2g、单晶冰糖50g、酱油30g、料酒30g、姜1块、八角两个、桂皮1块。3、把鹌鹑蛋洗净,冷水入锅,中火煮8分钟,捞起过凉,去...
花样馒头的具体做法
2022-10-26
1、原料:面粉、南瓜、酵母粉、黑豆。2、南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团,白色面团直接加水和面。3、发酵好的面团柔十分钟充分排气,取一小块擀成圆形,再折叠,用剪刀剪岀鱼尾形状,整理好形状后用黑豆做眼睛。4、荷叶饼做法同...
广式香肠的做法|广式香肠的具体做法
2023-12-06
1、主料:猪前后腿瘦肉80kg;辅料:背膘20kg,糖8kg,盐3kg,酒3kg,味精0.25kg,亚硝酸钠15g,水10kg。2、工艺流程:原料肉的选择与处理→切丁→腌制→混合→填充→卡节结扎→针刺排气→穿竿漂洗→晾晒→烘烤。3、选料。选用检疫合格的...
具体做法内容介绍|幼儿园孩子闹矛盾跟家长如何劝解
2023-03-30
1、孩子间偶有矛盾很正常。在处理问题时,家长不要强行用成人的世界观来直接判定年幼孩子间的是非对错,因为对这些孩子来说,他们都觉得“自己是对的”。这个时候家长需要先接受孩子们的负面情绪,再通过给孩子描述两方孩子...
炒年糕的具体做法步骤
2023-06-20
1、主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。2、酱料:辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段)菜1碗(切成小方块)。3、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。4、开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。5、...
炸薯条不冷冻的具体做法|炸薯条不冷冻的做法
2023-09-16
1、土豆削去皮,清洗干净,将土豆馅切成1厘米厚的片,再切成条,可以稍微粗一点,粗细要均匀,将土豆条先用水冲洗掉表面的淀粉;2、在锅中添上水,将水烧开,放入一勺食盐,下入土豆条,煮1分钟,将土豆条捞出,过一遍凉水,控干,撒上玉米淀粉,保证...
营养餐具体做法
2023-07-13
1、首先,需要准备鸡蛋2个,熟豆渣大约2两,葱末,姜末,盐。2、把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋...
山西家常豆腐步骤|山西家常豆腐的具体做法
2023-07-11
1、原料:嫩豆腐一块(约200g),番茄100g,干瑶柱(干贝)20g。2、调料:油10ml,盐5g,糖3g,香菜适量,生粉少量。3、干瑶柱水泡,撕成丝状。4、嫩豆腐小心切片,摆盘后放入蒸锅里大火蒸2分钟,取出,倒掉盘里的水。5、番茄切碎,锅里放少量油、...
茨菇的具体做法
2023-12-19
1、食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。2、把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易碎。3...
自制转化糖浆的具体做法
2023-12-31
1、自制转化糖浆主料:水150g白砂糖300g柠檬汁25g水60g小苏打1g。2、自制转化糖浆的做法:取一个柠檬,挤出汁。柠檬汁取25g,过滤。柠檬比较小个的话挤一个差不多25g。水,柠檬汁,白砂糖搅拌一下,然后开中火烧开。烧的过程中不能...
葱香花卷的具体做法步骤
2022-09-01
1、首先面盆内倒入适量面粉,再放入酵母粉、白糖搅拌,取提前兑好的温水和面,注意比例,比如面粉300克,酵母粉要用3克,白糖用5克,温水150克左右,分次加进去搅拌,水不够的话继续加,一直搅拌成比较软的面絮,面絮不能太干也不能太湿。2...
潮州粽子的具体做法与配料
2023-09-20
1、配料:糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量2、做法:绿豆要提早一天泡好,五花肉切小块,用盐、糖、五香粉,酱油、料酒提早一天腌好,糯...
牡丹吊兰可以吃吗|食用牡丹吊兰的具体做法
2023-12-10
1、将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净,用刀切好。2、往锅里添入清水,加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去,稍微翻搅即可捞出控干水分。3、将大蒜剥好洗干净并加入少许盐捣弄成蒜泥,准备调汁。4、取一个干净小碗(盘),倒入些...
西葫芦煎饼的具体做法是什么呢
2023-07-05
1、食材:西葫芦中等大小1个、鸡蛋2个、面粉150克、盐4克、蒜瓣3瓣、姜末一小勺、现磨黑胡椒碎适量、麻油1大勺。2、首先把西葫芦洗干净,不需要去皮,直接用刀切成丝,放在一个干净的稍微大一点的容器里面。3、接着放一小勺...
油焖大虾的具体做法
2023-09-23
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
具体做法步骤列举
2023-11-10
1、皮蛋脆花生。作法:将皮蛋去壳后切成小丁,花生去膜剥成半。青蒜、葱、辣椒、蒜切细末,香菜切碎备用。将酱油膏、黑醋、香油与之材料拌匀。食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀,即可食用。2、盐焗黑豆花生。制法:花生...
腊肉炒蒜苗做法|腊肉炒蒜苗具体做法
2023-12-06
1、用料:蒜苗半斤、腊肉半斤、生姜丝适量、生抽半勺、白糖半勺、干辣椒段适量。2、腊肉洗干净,冷水下锅煮至筷子可以插进皮里,捞出蒜苗炒腊肉。切薄片,备用。3、锅烧热,放入切好的肉片中小火炒至微微卷起,然后捞出备用。4、...
炸油条加鸡蛋干什么用|油条的具体做法
2024-01-02
1、蓬松作用,鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入蛋糊内,形成膨大的体积。2、油条的具体做法:将原料里的所有材料放到盆里;将盆里的原料揉成一个光滑的面团,由于面粉的吸水性不同,所以牛奶量请自行调节,最后这...
煮稀饭的具体做法
2024-02-01
1、煮稀饭的时候一开始就放糖,即一开始把所有的食材都放进去包括糖,因为这样能使糖的甜味更好的融合在稀饭里。2、煮稀饭的具体做法⑴首先洗好电饭锅,把米放进淘米箩里,然后加入清水进行淘米,用手把米粒往一个方向搅拌,淘米...
烩白菜教程|烩白菜具体做法
2023-07-30
1、主料:大白菜(小白口)400克。2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。3、将大白菜择洗干净;4、葱洗净,切葱段;5、姜洗净切块;6、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,加入清汤1000毫升...
红枣银耳莲子羹的具体做法
2023-07-16
1、银耳适量、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。2、红枣10分钟洗净备用;3、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;4、枸杞泡1分钟后洗净备用;5、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;6、电饭锅加...
网红蛋糕的具体做法
2023-04-25
1、鸡蛋3个、玉米油30克、牛奶40克、淡奶油24克、低筋面粉40克、草莓适量、糖粉A40克、糖粉B24克。2、准备好材料。取一个无油无水的玻璃碗,将牛奶、玉米油一起倒入。混合均匀。3、筛入低筋面粉,混合至无干粉。将蛋清和...
素炉包做法窍门|素炉包具体做法介绍
2023-12-13
1、制作面皮,将酵母粉跟水混合均匀。倒入中筋面粉、盐、糖。手揉至成团就好,盖锅盖,室温发酵45分钟。此时可准备内馅。2、豆干川烫后,捞起放凉,切小丁。素肉丝泡水泡软,切小丁。冬粉泡水泡软,切3公分段。蛋炒熟炒散。豆干丁...
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