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相关青椒的常识百科
相关青椒的常识百科
青椒烧茄子的好吃做法
2024-01-08
1、准备将茄子、青椒分别洗净,切好,备用。2、热锅中倒一点油,将切好的茄丁倒入,快速翻炒。3、加一点水,翻炒几下,淋上适量生抽,盖上锅盖。4、大火烧2分钟左右,将切好的青椒入锅。5、不停翻炒均匀,大火持续翻炒,加一点水。6、放...
瘦肉炒青椒做法简单介绍|瘦肉炒青椒怎么做
2023-12-31
1、材料:青椒2个、猪里脊肉50克、油2汤匙、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。2、青椒洗净,用手撕成小瓣,里脊肉切小片,大蒜拍碎切末。3、中火,炒锅倒油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放...
鲜嫩青椒腌制方法
2023-12-24
1、先把姜、蒜、青椒洗净,青椒控干水分待用。2、控干水分后,把青椒剁碎一起放入大碗内。3、再把姜和蒜剁碎,当然是剁的越碎越好,最好泥状,剁好后加入刚才装剁椒的碗里。4、碗内撒上细盐搅拌均匀,加入调和油继续搅拌均匀,腌制...
青椒肉末烧茄子的做法
2023-12-20
茄子去蒂切条,放盐、白醋、淀粉腌制5分钟,青椒去蒂去籽切块,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,油温烧至7成热,茄条放入锅中炒熟后捞出,油温烧至7成热,放姜蒜末炒香,放肉末炒干水分,放青椒块炒匀,放老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、茄条翻炒...
茄子炒青椒的家常做法
2023-12-29
1、第一要先将茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切片,大蒜籽去皮洗净切粒。3、起油锅,放入茄子煸炒一会。4、茄子拨到一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香。...
青椒榨菜炒肉丝的做法
2023-12-24
1、原料:后腿肉、青椒、榨菜头、干木耳、料酒、生抽、食用油、生姜粉、葱白、生粉、蔬之鲜、白胡椒粉、白糖、姜。2、做法步骤:(1)第1步、干木耳放入碗中,加水泡发,榨菜一头,切丝,泡水,猪后腿肉一块洗净,切肉丝,备用(2)肉丝中加入...
青椒炒猪肝的做法|辣椒炒猪肝的家常做法
2024-01-04
1、食材:猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐;适量老抽;适量鸡精。2、将辣椒洗净切成丝备用;3、将猪肝洗净切成薄片备用;4、将大蒜切好备用;5、在锅中放入适量油;6、加入切好的大蒜,炒出香味;7、将猪肝倒入锅中;8、加入切好...
脆韧劲道青椒爆炒猪心家常做法|猪心炒青椒怎么做好吃
2023-12-30
1、用料:青椒一个,猪心半只,料酒些许,盐些许,蒜头两瓣,淀粉些许,生抽些许。2、猪心洗净,水烧热,放入猪心灼去血水,不要煮得太熟,可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉,生抽,盐,蒜子,料酒,拌匀,腌制十五分钟。青椒洗净,去...
怎样煎出好吃的青椒蛋饼|如何煎出好吃的青椒蛋饼
2023-12-21
1、材料:鸡蛋、青辣椒、葱花。2、首先向碗中打入四个鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散,在筷子不停地搅动下,鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起,迅速转换成了鸡蛋液。3、青辣椒一把洗净,切成辣椒圈,再斩成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,这样辣...
青椒怎么吃|青椒怎么做好吃
2023-12-19
1、食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。2、调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。3、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。4、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均...
青椒西红柿杏鲍菇炒鸡蛋的做法
2023-12-26
1、主料:番茄2个、杏鲍菇1根、鸡蛋3个。2、辅料:小葱1根、油适量、盐适量。3、杏鲍菇切成片,番茄切成滚刀块。4、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌散开。5、烧热锅,加入适量的油,倒入打的鸡蛋。6、鸡蛋煎至定型后铲成小块,盛出...
青椒炒猪肝的做法
2024-01-04
1、食材:猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐;适量老抽;适量鸡精。2、将辣椒洗净切成丝备用;3、将猪肝洗净切成薄片备用;4、将大蒜切好备用;5、在锅中放入适量油;6、加入切好的大蒜,炒出香味;7、将猪肝倒入锅中;8、加入切好...
素炒青椒
2023-12-20
1、主料:青椒300克。配料:植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。2、青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。3、锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可。...
青椒炒藕丁的烹饪方法
2024-01-03
1、材料:藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。2、青椒切丁,藕切丁。3、把藕丁放入开水中焯焯,捞起。4、锅中放油,烧热,倒入藕丁翻炒。5、待藕丁炒出汁,把青椒放进去,继续翻炒。6、青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了,然后稍微加少...
泡青椒制作方法|泡青椒怎么做
2023-12-30
1、先把酱油,醋,油盐,白糖,白酒倒在锅里加热,直到酱油在出泡泡之后在加热一会就可以,等完全凉透,这是做的泡水。2、青椒洗干净,然后把青椒切开。3、姜蒜洗净切块状备用。4、把事先准备的密封罐准备好,把切好的青椒跟姜蒜拌匀,装...
剁青椒酱的做法|虽简单但味道一流
2024-01-03
1、备下配料:盐、花椒粉、辣椒粉(辣椒粉比较香,红油也漂亮)、油炸花生碎(可以自己切碎油炸一下,少油微炒即可)、蒜蓉(切碎大蒜)。2、把准备好的配料盛放在一起,烧热适量油,浇在上面,虽然我们这次是做剁辣椒,但是这已经完全可以作为...
惹味嫩滑青椒炒牛肉家常做法|青椒炒牛肉怎么做好吃
2023-12-20
1、材料:青椒5个,牛肉300g,蒜头5小瓣,沙茶1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,米酒1大匙,盐2小匙,糖1小匙,沙茶1大匙。2、蒜头切末,青椒切段,抓腌牛肉。热油锅炒香蒜末,下牛肉炒7分熟起锅。用原锅加热炒青椒,调味炒熟,再下牛肉,大火拌...
为什么青椒不能放冰箱
2024-01-13
1、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。2、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而青椒贮存适宜温度为为7℃至8℃。故不宜久存。3、建议青...
青椒炒排骨的家常做法
2024-01-03
1、主料:排骨,青椒,姜丝,蒜末,配料:酱油,料酒,糖,水淀粉,鸡蛋。2、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;3、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排...
青椒怎么腌好吃又能保存一年|这才是腌辣椒最正确的方法
2023-12-20
1、食材:辣椒、姜、蒜、花椒、八角、酱油、盐、高度白酒。2、做法:首先把辣椒清洗干净。3、辣椒把用剪刀剪掉,但是不要全部剪去,剪成这个程度就可以了。4、洗干净的辣椒在中间划一刀,方便入味。5、起锅烧水,水开之后放入辣...
青椒炒茶干如何做好吃
2024-01-09
1、食材:茶干1包,青椒5个,盐适量,鸡精适量,花生油适量。2、准备好食材茶干和青椒。3、将青椒切成丝;将茶干切成条。4、锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟。5、再倒入茶干,翻炒1分钟。6、加入适量的盐和鸡精,翻炒...
怎么做蒜米辣椒|蒜米拌青椒做法
2024-01-04
1、主料:辣椒10个、大蒜几瓣、小尖角几个3人份、油适量、盐适量、辣椒油半勺、生抽一勺;2、辣椒清洗干净后去蒂,切成同样长的三段。3、去一段辣椒,用剪刀从一端将辣椒剪成丝状,底部不要剪开,然后将辣椒芯去掉。4、将所有的...
青椒馅水饺的做法
2023-12-30
1、面要用高筋的皮吃起来筋道。2、用温水和好。3、青椒这样顺着切丝,然后横着切成丁。4、用盐水沙一下,但一会馅里一定记得少放盐。5、弄好的肉馅。6、把豆油,到进去,必须朝着一个方向搅拌,然后把青椒放进去,少放盐,放花椒面...
青椒能放冰箱冷藏吗
2024-01-03
1、青椒是可以放冰箱的,要放保鲜冰箱(4C-8C),不要沾水,不要去蒂。如果要放的更久些,最好的方法就是用保鲜膜包起来放冰箱,与空气隔离。2、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃...
怎么做青椒豆腐|青椒豆腐的做法
2023-12-19
1、材料:大豆腐400克,青椒少许,胡萝卜少许。2、调料:色拉油25克,豆瓣辣椒10克,葱姜蒜末各5克,甜面酱10克,酱油5克,白糖5克,味精3克。3、将大豆腐清洗干净,切成小块,装盘待用。4、葱姜蒜切末,青椒清洗干净切成小块,胡萝卜清洗干净切...
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