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相关五香的常识百科
相关五香的常识百科
水煮五香花生米的做法|有五个步骤
2024-01-09
1、花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。我一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐!原因后面再说。...
五香水煮花生的做法
2023-12-29
1、原料:新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来,辣椒洗一下。3、花生在清水里多洗几遍,洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4、将处理好的花生放进高压锅里,加清水...
怎么做酱驴肉好吃|五香酱驴肉的做法
2023-12-15
1、原料:驴肉5000克。调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。2、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时;3、将汤锅置...
五香鸡蛋的做法和配料
2023-11-20
配料:1.鸡蛋6个2.生抽1勺3.料酒2勺4.姜片2片5.八角2颗6.花椒1茶勺7.香叶2片8.冰糖适量9.水适量做法:1.鸡蛋煮熟,去壳备用。2.炒锅加少许油,加入葱姜爆香。3.加入八角、花椒、香叶翻炒。4.加入水、生抽、料酒和冰糖烧开。5...
石码五香的做法
2023-12-30
1、“石码五香”的主要原料是:猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。2、具体做法是:先把猪瘦肉切成小块,加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等,用适量的水调研成馅,以豆腐衣为外皮,裹成直径约2至3厘...
怎么煮五香花生米|如何做煮五香花生米
2023-12-30
1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐,去皮花生。2、锅里放入适量水,生火,然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中,煮至水开。3、加入蒜瓣,煮15分钟左右,花生熟停火。4、煮好后不要立刻捞出,在水中浸泡2-3小时会更加入味...
五香熏鱼的做法
2024-01-09
1、备料:草鱼1个,葱段适量,姜片适量,黄酒适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量2、将草鱼或者其它你喜欢的鱼切成大约两三公分厚的鱼段。然后洗干净并擦干水分,放入碗中,倒入两三勺蚝油和半勺五香粉抓匀,并加入葱段和姜片混...
五香酱牛肉的家常做法
2023-12-06
1、主料:牛腱肉?2500克,芹菜?125克,酱油?250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。2、调料:盐(20克)、酱油(20克)、甜面酱(20克)、料酒(15克)、姜(15克)、香油(50克、)味精(15克)、...
正宗五香卤蛋配方
2023-11-18
材料:-鸡蛋10个-酱油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5个-桂皮1块-陈皮1块-花椒10颗-香叶5片-盐适量做法:1.将鸡蛋放入锅中加水,煮沸后煮10分钟,然后放到冷水中浸泡5分钟,去除鸡蛋外壳。2.将酱油、水、冰糖、八角、桂皮、...
五香汁的操作要点是什么
2023-11-15
1鸡骨架煮沸将鸡骨架放人锅内,加人150千克水,烧开后撇去浮沫。2加辛香料将花椒、大料、茴香、桂皮一起倒人鸡汤内,约煮10分钟后,再加人食盐、料酒、砂糖、葱、姜,用文火煮沸2小时。3出成品停火后将鸡骨架捞出可再利用,再将...
五香茶叶蛋的正宗做法
2023-11-18
五香茶叶蛋是一道又香又美味的传统食品,下面是制作五香茶叶蛋的正宗做法:材料:鸡蛋10个,茶叶适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,草果适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入适量的水,煮开后用勺子轻轻敲裂...
带壳煮五香花生的做法
2023-12-24
1、材料:新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、桂皮2克、饮用水900克。2、新鲜花生清洗干净控水,准备八角,老抽,白糖,盐,还有香叶,干尖辣椒,桂皮。3、把花生一头挤开,方便入味。4、花生...
鲜香入味五香煮花生的做法诀窍
2023-11-12
1、用料:花生1公斤,八角2个,花椒20粒,香叶3片,桂皮1块,葱1根,姜2片,蒜1瓣,盐20克,生抽5勺,冰糖10克(可减量),老抽1勺(可以不放),干辣椒1个(可以不放)。2、购买新鲜饱满的带壳花生,这一袋是1公斤。如果花生减量,上面的配料也请酌量减少。清...
水煮五香花生米的做法
2024-01-09
1、花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。我一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐!原因后面再说。...
五香饼的做法和配方
2023-11-16
1、准备面粉600g左右,食盐少许,食用油少许,五香粉一小勺,鸡蛋1个。2、准备一个较大的干净容器,倒入500g左右的面粉,在面粉中打入一个鸡蛋(这样做的饼又香又酥脆),加入少许盐,倒入少许食用油。3、然后一边加入清水一边沿着顺时针...
五香猪肉干的做法窍门
2024-01-07
1、主料:猪肉(瘦)、5000克。2、调料:酱油300克、白酒10克、味精25克、姜25克、大葱150克、五香粉20克。3、选料、切块:选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。4、水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,...
怎样烧五香肉丝|五香肉丝的做法介绍
2023-11-27
1、材料:肉丝适量,青椒丝适量,适量盐,适量蛋清,适量生抽,适量淀粉,适量糖,适量姜蒜,2、准备青椒切丝、里脊肉切丝备用。3、肉丝里加适量料酒、盐、淀粉、蛋清。4、搅拌均匀,腌制10分钟。5、锅里倒适量油,放入姜蒜,炒香。6、放入肉...
五香鸭蛋的腌制方法|如何腌制五香鸭蛋
2023-12-10
1、腌制五香鸭蛋时,需要准备食用盐200克,开水两千克,新鲜的鸭蛋十到二十个,花椒十五克,桂皮八克,大料十五克,香叶十片,干辣椒少许,腌鸡蛋的坛子一个。2、把准备好的花椒、大料以及香叶等调味料全部放到一个盆中,加入准备好的食...
怎样制作好吃的软烂五香把子肉
2023-12-01
1、工具/原料:五花肉约500克,葱姜适量,料酒适量,食用油适量,冰糖适量,大料适量,盐适量,鸡精适量,冰糖适量,生抽适量,蚝油适量,葱花适量。2、将五花肉切较厚的片状,冷水下锅,加入葱姜,料酒,煮出血沫后捞出洗净备用。3、锅中烧油,下入冰...
杂蔬五香花生米
2024-01-07
1、花生米1碗、水1碗、五香(八角、桂皮、香叶等)适量、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、杂蔬粒适量、木耳适量、丘比沙拉汁1袋(25ml)。2、一浅碗花生米,一满碗水。不需要放太多的水,因为是煮的时间短,主要是焖制的,水多会影响花生米入...
五香茶叶蛋的配方
2023-11-18
材料:鸡蛋10个山楂6克茶叶10克八角2颗桂皮1块丁香2粒花椒5粒酱油适量盐适量做法:1.鸡蛋放入冷水中,加入适量盐,煮开后再煮10分钟,取出放入凉水中浸泡,去皮备用。2.将茶叶、山楂、八角、桂皮、丁香、花椒都放入锅中,煮开后大...
清真五香卤牛肉的做法|如何做五香卤牛肉
2023-12-28
1、主料:牛肉650克。2、辅料:丁香10克、白芷10克、冰糖7粒、干辣椒5个、花椒10克、八角2个、香叶5片、姜5片、葱2根、黄豆酱。3、牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。4、用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好...
五香啤酒鸭怎么做好吃
2023-12-16
1、食材:鸭肉500g,八角两个,桂皮两三小瓣,花椒一点点,蒜粒3粒,青蒜一根,葱2根,生姜五片,啤酒一罐,生抽两汤匙,酱油/老抽一汤匙,五香粉两小勺,青椒两根,小米椒五个。2、鸭肉洗净沥干水分可以用锅子干烧一下,下少许的油放点盐。3、鸭皮...
五香熏鱼的家常做法
2023-11-25
1、主料:花鲢鱼适量。2、辅料:盐适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、干花椒适量、冰糖适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量。3、花鲢鱼剁成大块,洗净沥干。4、加入两茶匙五香粉,半茶匙...
如何腌制五香鸭蛋
2024-02-01
1、腌制五香鸭蛋时,需要准备食用盐200克,开水两千克,新鲜的鸭蛋十到二十个,花椒十五克,桂皮八克,大料十五克,香叶十片,干辣椒少许,腌鸡蛋的坛子一个。2、把准备好的花椒、大料以及香叶等调味料全部放到一个盆中,加入准备好的食...
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