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相关茄汁的常识百科
相关茄汁的常识百科
茄汁咕噜肉的做法介绍
2023-07-10
1、用料:菠萝100g、五花腩肉250g、番茄酱1大勺、盐1小勺、白糖2大勺、白醋1小勺、玉米淀粉4大勺、姜蒜适量。2、将五花腩肉沾上玉米淀粉。3、油炸沾了粉的五花腩肉。4、用网把油里的五花腩肉捞上来再翻炸,这样肉会更脆...
茄汁肉圆|怎么做茄汁肉圆
2023-09-22
1、食材:猪肉500克、鸡蛋50克、油100克、盐20克、生姜20克、酱油一勺、淀粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、葱花20克。2、把猪肉和生姜、盐、酱油、淀粉、鸡蛋搅拌成肉泥。3、把肉泥做成团子状装盘。4、团子状的...
茄汁时蔬炒饭如何做
2023-12-30
1、主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量。2、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);3、然后放入...
怎么做茄汁娃娃菜
2023-02-27
1、主料:娃娃菜500g、西红柿2个。2、辅料:食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。3、娃娃菜洗净,一切四。4、水烧开,加盐,焯一下,稍熟一点,取出沥干。5、蘑菇切丁,杂菜备用。6、番茄烫皮,切丁。7、...
茄汁鲈鱼的做法介绍|茄汁鲈鱼的家常做法
2023-04-04
1、用料:鲈鱼,番茄沙司,糖,鸡精,醋,盐,料酒,姜,葱,水淀粉。2、鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、鸡精腌制15分钟。3、去掉葱姜后下油锅炸熟,使头立起。4、锅留少许油,倒入番茄沙司、盐、鸡精、糖,使茄汁烧透变油亮的红...
蒜蓉茄汁虾仁如何做
2023-09-24
1、主料:大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。2、辅料:料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。3、虾去虾枪,挑起虾肠,剪掉虾尾骨。4、用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。5、姜蒜切末,小葱切段。6、腌好的虾,放入烧热的油...
茄汁红烧鱼如何做
2023-07-02
1、鲈鱼处理干净。2、油烧六七成热。3、把鱼放入锅中炸。4、一面炸至微微金黄后再炸另一面,炸完两面后从锅中取出待用。5、锅中留底油,把姜片和葱结炒香。6、锅中加水和料酒。7、把水烧开。8、把鱼放入锅中,火可以稍微小...
牛肉茄汁面怎样做
2023-07-30
1、牛肉一块儿、西红柿一个、小葱两根、青椒一个、鸡蛋挂面一把儿、青椒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。2、方法:首先将西红柿,葱,青椒,用水清洗干净,然后切成小丁儿。取一块牛肉,用水清洗干净后,放在碗中。3、取一个炒锅,放入...
茄汁酿豆腐的做法介绍|茄汁酿豆腐
2023-03-29
1、原料:北豆腐1盒,西红柿1个,虾仁10粒,青豆20粒,香菇3朵。调料:盐1/2茶匙(3克),糖1/3茶匙(2克),白胡椒粉2克,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1汤匙(15克),干淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),蚝油1茶匙(5克)。2、北豆腐切成3cm大小的长方形,用小勺子小心...
茄汁面做法教程
2023-03-27
1、准备的食材有:面条,蒜苔,木耳,番茄酱,生菜,五花肉,食用油,老抽,盐,鸡粉,13香,芝麻油。2、面条四两左右,放入盘中备用;3、洗净的蒜苔小把蒜苔,切成两厘米长段放入盆中,泡发的木耳小把,切成小片和蒜苔放在一起,加入番茄酱三克备用,没有...
脆皮茄汁豆腐的家常做法|脆皮茄汁豆腐的家常做法介绍
2023-11-30
1、食材:豆腐500g,鸡蛋1个,面粉10g,茄汁5g,淀粉10g,酱油3g,鸡精2g,香葱3g,红椒3g,食盐3g。2、香葱和红椒切碎。3、茄汁、淀粉和酱油混合,搅拌均匀。4、鸡蛋、面粉和10ml清水混合,搅拌均匀。5、豆腐切块,放入鸡蛋面糊中,裹上鸡蛋面糊...
茄汁调配比例
2023-12-31
三汤匙番茄酱、三汤匙白醋、两汤匙糖,一汤匙生抽和一平匙淀粉搅拌均匀即可。茄汁带鱼新鲜带鱼2条约420克、淀粉适量(蘸鱼表面)、姜1片(爆香)、蒜2瓣(爆香)、腌鱼用:、葱适量、姜2大片、料酒3汤匙、白胡椒粉适量、盐适量、鸡...
茄汁白菜如何做|自己做茄汁白菜的方法
2023-09-24
1、食材:西红柿1个、白菜1个、青椒1个、干辣椒5克、姜片10克、花椒10克、盐10克、油10毫升。2、将准备好的番茄去皮。3、青椒去蒂去籽,和白菜一起洗净,切成小块。4、起锅烧油,油热后,放入两个干辣椒、几粒花椒和几片姜片爆...
正宗阿利茄汁面的做法|正宗阿利茄汁面怎么做
2023-12-24
1、材料:3个番茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。2、把知蕃茄切成块放入果汁机打成番茄汁备用。3、小葱切成葱花,香菇切片,生菜洗干净手撕备用。4、鸡蛋打散成蛋液,放...
茄汁黄豆牛肉煲怎么做
2023-04-19
1、材料:黄豆,番茄,牛肉,葱姜,八角,盐,酱油,料酒,白糖,番茄沙司2、锅中加入热水,倒入黄豆,炖煮。一个小时左右,黄豆变软未破碎时,盛出。3、热锅内倒入少量油,放入西红柿,翻炒,加少量水微煮。加入2步中的黄豆,倒入少量番茄沙司,搅动一下,加...
茄汁藕盒|怎么做茄汁藕盒
2023-09-22
1、材料:藕段,肉馅,荸荠(无可略),料酒,糖,盐,鸡精,葱末,姜末,鸡蛋,生粉,泡打粉(无可略),吉士粉(无可略),番茄酱。2、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末,搅上劲后加入荸荠丁拌匀。3、将藕段去皮洗净后,切成约0.3厘米左右的藕...
茄汁马蹄虾仁教程|茄汁马蹄虾仁怎么做
2023-06-26
1、主料:虾仁300克、马蹄100克、白砂糖20克、番茄酱50克、生粉20克。2、辅料:食用油20毫升、生抽10毫升、食盐2克、胡椒粉2克、白醋10毫升、料酒10毫升、鸡蛋1个、生姜10克、小葱1根。3、生姜、小葱切末备用,注意将葱白...
茄汁挂面怎么做
2023-11-27
1、准备食材:主料:西红柿1个、挂面(精制龙须面)80克;辅料:盐1克、香菜5克、清水900毫升、香油数滴、植物油1/2汤勺。2、蕃茄洗净去皮切丁;3、往锅里放半汤勺油大火烧热;4、倒入切好的蕃茄丁煸炒;5、西红柿变软开始出汁时改成...
茄汁豆腐的做法
2024-01-03
1、主料:豆腐适量、鸡蛋适量。2、辅料:淀粉适量。3、配料:番茄酱适量、盐适量、白糖适量、醋适量。4、老豆腐一块。5、切块,沥干水分。6、鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。7、将豆腐放入蛋液中。8、饼铛预热,将豆腐放入开始煎...
茄汁香鲅鱼步骤|茄汁香鲅鱼做法
2023-11-27
1、食材:鲅鱼1条、番茄酱适量、姜蒜大料适量、植物油适量、食盐少量、白糖1勺、花椒适量。2、鲅鱼去除内脏和污血,洗净,太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。3、姜切丝,蒜切片。4、锅内油热后加花椒,炸好后捞出,加入鲅...
茄汁小青鱼如何制作
2024-01-04
1、小青鱼6条,番茄2个。2、将小青鱼处理好洗净,表面改花刀,番茄开水去皮切成泥备用,锅中烧油,油热放入青鱼煎至两面金黄盛出备用。3、锅中再烧油,油热放入葱姜蒜爆出香味,再放入番茄泥,番茄酱,生抽,蚝油,白糖,米醋翻炒出香味。4、...
茄汁鱼片汤怎么做
2023-07-05
1、主料:草鱼1斤,骨汤番茄汤锅底料适量。2、辅料:午餐肉、土豆片、白萝卜各适量。3、先腌制鱼片,在腌制之前先用盐抓拿到粘的状态洗干净后,再次加入盐、料酒和胡椒粉少许的玉米淀粉进行腌制。4、锅里面入油,讲姜蒜放入炒香,...
正宗的茄汁面怎么做|茄汁面的茄汁怎么调
2023-09-16
1、准备食材:把小油菜清洗干净,并切成长条备用;把蘑菇清洗干净,用手撕成长条备用;把香菜清洗干净,切成很小的段备用。2、榨茄汁:把西红柿清洗干净,切成块,放入榨汁机中炸成番茄汁;接着在榨好的番茄汁中兑上水,水和番茄汁的比例为...
茄汁黄金森林炒饭的做法|怎样做茄汁黄金森林炒饭
2023-09-22
1、米饭1大碗,鸡蛋2个,小葱50g,青椒1个,花椒粉2g,盐4g,火腿3片,豌豆10g,柠檬汁3滴。2、准备米饭,鸡蛋,小葱,火腿,豌豆,和青椒;小葱取叶,切圈;鸡蛋两个打入盆中;3、鸡蛋打散,加入葱粒,花椒粉;加盐;加三滴柠檬汁去腥味;加入米饭;拌匀;豌豆入沸水...
茄汁鲈鱼的家常做法
2023-04-04
1、用料:鲈鱼,番茄沙司,糖,鸡精,醋,盐,料酒,姜,葱,水淀粉。2、鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、鸡精腌制15分钟。3、去掉葱姜后下油锅炸熟,使头立起。4、锅留少许油,倒入番茄沙司、盐、鸡精、糖,使茄汁烧透变油亮的红...
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