白桦茸的功效和副作用

白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。下面为大家介绍它的功效和副作用。

材料/工具

白桦茸

方法

降血糖防并发：桦茸精粉最有效成分是多糖，水溶性多糖被证实为目前降血糖作用最好的天然物质，尤其是桦褐孔菌多糖提取液，其降血糖作用可以持续48小时。一个疗程可以降低糖化血0.1-0.2个点，降低40%-50%的并发症的发病率。

防癌抗癌：桦树茸拥有极高的SOD活性，对多种肿瘤细胞，如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌有明显的抑制作用；防止癌细胞转移和复发；并能配合恶性肿瘤者的放疗、化疗、增强病人的耐受性，减轻毒副作用，并缓解癌症患者的特有疼痛。

提高免疫力：桦树茸中含有的多糖类、三萜类物质等能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。抑制了其繁殖与复制，因而对流行冒有良好的预防作用。

防治高血压：桦树茸中的三萜类化合物能有效地抑制血管紧张素转换酶，调节血脂提高血液供氧能力。增强脑细胞的活性，改善记忆、防止血栓，防止血管硬化和中风。