榆钱可生吃，也可用于临床治疗疾病：
1. 榆钱具有健脾胃促消化、治疗脾气虚弱等功能。
2. 榆钱中含有的钙、磷可清热安神助眠。
3. 榆钱可以消肿杀虫，用于治疗寄生虫病。
4. 榆钱具有止咳化痰的作用，对清肺热、降肺气等也有作用。
1、生吃榆钱是可以的，并且这是食用榆钱最简单的方法，生吃榆钱你会发现榆钱其中的甜味，以及嚼的多了之后还能吃出其中的香味。
2、除此之外，榆钱也还有一些别的吃法，比方说把榆钱先洗干净，然后加白糖一起食用，会更觉其中的甜以及口感上的脆，可以说是别具一格的风味。
3、另外除了生吃，榆钱也可以煮粥吃，可以凉拌着吃，还可以蒸着吃，喜欢吃饺子的朋友们，还可以用它做饺子馅的主要成分包饺子吃，总之榆钱的吃法还是挺多的。
4、榆钱的功效作用很多，比方说其中含有的较多数量的无机盐成分，对于治疗食欲不振是卓有成效的，无机盐一定程度上还能健胃养胃，另外榆钱里还具有较多的酸性物质，比方说抗坏血酸、烟酸等等，其次榆钱还可以止咳化痰，因为榆钱味辛，入肺经，所以有较好的清肺热功能，能降肺气，尤其是榆钱种子油，其具有的化痰止咳功能是很强大的。榆钱还可以杀虫消肿，主要原因就是来自于榆钱体内的烟酸成分，以及其种子油也具有清热解毒的功效。
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榆钱是一种植物的果实，它通常称为榆树果。一般来说，榆钱可以生吃。榆钱的外层是硬壳，内部有软质果肉。当榆钱成熟时，果肉会变得柔软多汁，可以直接食用。一些人喜欢将榆钱生吃，享受其天然的口感和味道。
然而，需要注意的是，榆钱的外层硬壳可能会很难咀嚼，所以在食用之前，最好将榆钱切开或者敲开外壳，以便更容易进食。此外，如同食用任何水果或植物的果实一样，选择新鲜、完整无损的榆钱是很重要的，以确保其质量和卫生安全。
尽管榆钱可以生吃，但请注意，个人对植物食物的反应可能有所不同。如果你从未尝试过生吃榆钱，或者有任何食物过敏或不适应的情况，请先咨询医生或专业人士的意见，以确保安全和适宜的食用方式。
