咽喉炎的食疗法

姐夫前一阵子感冒了，一直咳嗽不断的，有时候还咳嗽得脸都红了，面红耳赤的。整个人看起来还没有什么精神，整天迷迷糊糊的。后来，姐姐觉得不是很对劲就带姐夫去医院检查，结果查处了是咽喉炎。医生给开了药，经过一阵子的精心调理。姐夫的咽喉炎开始好转，没那么严重了。除了听医生的话按时服药外，我姐姐采用了食疗法。效果还是可以的。

步骤/方法：

首先，准备食材。粳米60克。牛蒡根30克。白砂糖30克。没有牛蒡根的话可以用牛蒡子。把20克牛蒡子打碎放在一旁待用。这个食疗法适用于由于咽喉炎引起的一些病症，起到疏风散热，解毒消肿的作用。

将牛蒡根用清水洗一下，然后找一个锅煎成汁，待到牛蒡汁液煎煮出来了用过滤网除去渣。留下汁液，只要取汁100毫升就好。放在一旁待用。

把粳米放在淘米锅里面淘洗干净。再将粳米放入煲锅中，加入清水，只要500毫升就好了。首先开旺火，先用旺火烧开，之后再转用文火让它慢慢熬煮，直到熬煮成稀粥，最后再加入牛蒡根的汁，搅拌均匀，根据个人口味加糖调味即成。