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相关葱爆的常识百科
相关葱爆的常识百科
葱爆八爪鱼的做法|葱爆八爪鱼家常做法
2023-04-24
1、食材:章鱼350克,大葱300克,盐2克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,料酒5克,植物油15克,香油5克。2、八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙。3、将八爪鱼触脚剁下,切2.5厘米长的段,将头一切两半,放开水中烫熟,厚肉体部分一切两半...
葱爆黄喉怎么做
2023-06-26
1、首先把大葱切段需要多一点,大葱和黄喉的比例可以是2比1。2、然后再放小米辣,泡椒,泡姜,生姜,蒜,花椒等。然后放黄喉。炒炒,放白酒去腥。再加入白糖,少盐,因为泡椒泡姜有盐味。3、最后放葱,也可以先放一半,出锅时再放一半即可,...
怎样炒好葱爆羊肉片|葱爆羊肉片做法简单介绍
2023-07-22
1、材料:羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然适量、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。2、准备原材料羊肉片、葱、姜,葱切成斜片状。3、锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒匀,放入葱...
葱爆河虾做法步骤
2023-06-26
1、河虾500g、料酒,白糖,生抽,盐少许、葱,生姜,蒜,白醋适量。2、方法:青皮河虾,虾头较脏,去头,洗净;加人少许盐、几粒花椒,腌制10分钟。3、热锅,放少许油,油7层热(冒青烟),放入腌制的虾,发火翻炒,颜色变红后盛出。4、中火倒入料酒、米醋...
葱爆虾做法步骤
2023-02-26
1、大虾500克、葱丝、姜丝各适量、糖1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、醋2茶匙、盐少许、水适量、淀粉1茶匙。2、剪去虾的须、足,沿背部中缝剪开虾壳,除去黑色沙肠,洗净沥干水分待用;将酱油、绍酒、糖、醋和少许盐勾成调味汁...
葱爆羊肉的烹饪方法
2023-07-09
1、准备食材:羊肉片250克、大葱葱白1根、姜3片、盐3克、白胡椒1克、酱油2勺、料酒2勺、淀粉半勺,香油1勺,糖4克。2、羊肉片解冻后清洗一下,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,调碗汁备...
葱爆牛柳如何做|家常洋葱爆牛柳的做法
2023-07-22
1、食材:牛柳100克、大葱半根、洋葱半个、油适量、淀粉一勺、老抽一勺、盐适量、黑胡椒酱适量。2、将牛柳切成条状,加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉,油拌匀,腌制10分钟。3、将洋葱切丝备用。4、锅内加油烧热,将腌制好的牛柳...
葱爆鸡蛋怎样做|做葱爆鸡蛋窍门
2023-07-22
1、鸡蛋3只、大葱1根、油适量、盐适量、红椒丝适量。2、做法:大葱切段,红椒切丝鸡蛋先炒。3、锅内入油,油温后,把葱段放入小火煸香。4、大葱炒香后,加入红椒丝再煸一会儿。5、加入鸡蛋块,大火翻炒2分钟,调盐炒匀。6、即可出...
葱爆鸡块的做法
2023-04-26
1、原料:鸡肉500克、葱100克、姜20克、绍酒半汤匙、酱油3汤匙、糖2茶匙、黄酱1汤匙、高汤或水适量。2、将鸡肉洗净,切成3公分大小的块;葱切段;姜切片。3、将绍酒、酱油、糖、黄酱和高汤勾成调味汁。4、炒锅下油2汤匙,大火...
葱爆腰花的做法简单介绍
2023-07-09
1、材料:猪腰2个,大葱200克,盐10克,油1汤匙,白糖2克,味精2克,蚝油10克,料酒1汤匙,水淀粉适量。2、把猪腰子洗净,先撕去外层的薄膜,然后将其一破两半,白色的就是“臊筋”,必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留。切十字花刀,再将其...
如何做家常羊肉|家常葱爆羊肉做法
2023-07-30
1、准备食材:羊肉片300克、大葱2根、花椒20粒、料酒1勺(小汤勺)、生抽1勺(小汤勺)、盐少许、砂糖少许、十三香少许、植物油少许、白芝麻少许。2、羊肉洗净切片,花椒不是必须可以不放。3、大葱斜刀切粗点的丝,切少许姜丝,倒出...
葱爆牛里脊的做法
2022-05-05
1、牛里脊肉750克,大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克。2、腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。3、牛里脊肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣...
葱爆香菇的做法
2023-06-24
1、食材:鲜香菇适量,东北大葱适量。辅料:老抽适量。2、香菇伞朵朝下浸泡十分钟,然后洗净沥干水分后撕开。3、撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水,凉水冲洗一下后,挤干水分。4、老抽(面酱)、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制...
葱爆海参如何做|葱爆海参的做法
2023-12-13
1、食材明细主料:海参三个、葱适量、蒜适量、姜适量。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、淀粉适量、糖适量、料酒适量。2、葱爆海参的做法步骤:干海参可提前泡发,用的即食海参,提前取出解冻。姜切丝,蒜切碎。酱油,盐...
好吃的葱爆羊肉做法
2023-11-30
1、切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。2、步骤:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段...
如何做葱爆肥牛
2023-11-25
1、原料:肥牛卷200克、大葱200克、青线椒50克、小米椒15克、生姜10克、淀粉5克、豆瓣酱10克、白胡椒粉2克、蚝油10克、生抽10克、白糖3克、白米醋5克;2、大葱只取葱白部分,斜切成马耳朵片;青线椒、小米椒、生姜也斜切成片...
葱爆豆干步骤
2023-06-27
1、大葱去掉老皮,洗净,豆干也洗净。2、大葱切斜段,豆干切条。3、锅热油,放入豆干煸炒一会儿。4、接着放入大葱和盐,大火快速煸炒。5、然后放一点点水,盖上盖,焖一会儿。6、大葱炒豆干熟后,撒入鸡精,翻匀出锅上桌即可。...
葱爆花蛤的做法大全
2023-12-20
1、做法一。准备用料:花蛤、葱、姜、红米椒、生抽、盐、料酒;花蛤清洗干净备用;姜、蒜切末,红米椒切碎,葱切长段;热油锅,倒入姜末、蒜末、红米椒碎煸香;倒入沥干水的花蛤,中火翻炒;花蛤开壳后调入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀;倒...
葱爆牛里脊如何做
2022-05-05
1、牛里脊肉750克,大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克。2、腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。3、牛里脊肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣...
烹羊肉怎么做|葱爆羊肉做法介绍
2023-07-30
1、材料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。2、将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。3、锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒。4、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到...
如何做葱爆羊肉怎么做葱爆羊肉
2022-04-18
1、食材:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。2、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。...
葱爆羊肉最正宗的做法
2023-11-10
材料主料:羊肉500克。辅料:油适量、盐适量、大葱300克、姜10克、白胡椒10克、鸡蛋1个、生抽2勺。做法:1、羊肉切薄片,用盐一茶匙,黄酒半汤匙,生抽半汤匙,糖半茶匙,胡椒粉半茶匙,蛋清半个,湿淀粉半汤匙,腌渍20分钟后,放入一茶匙干...
葱爆羊肉怎么炒
2019-05-11
步骤:1.葱白切成3cm左右的葱段,香菜洗净切段备用。2.将羊肉化冰备用。3.锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。4.看到羊肉片变白,微卷时,放入葱白段,加入2克老抽,5克生抽,2克白糖,2克盐,5...
葱爆牛肉的做法
2023-11-12
1、主料:牛腱子肉750克(或黄瓜肉),大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克。2、腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。3、牛腱子肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切...
葱爆虾如何做
2023-07-29
1、大虾500克、葱丝、姜丝各适量、糖1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、醋2茶匙、盐少许、水适量、淀粉1茶匙。2、剪去虾的须、足,沿背部中缝剪开虾壳,除去黑色沙肠,洗净沥干水分待用;将酱油、绍酒、糖、醋和少许盐勾成调味汁...
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