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相关具体做法的常识百科
相关具体做法的常识百科
茄子酱肉包的具体做法
2023-06-24
1、用料:猪肉300克(最好是三肥七瘦)、长茄子两条、豆瓣酱两大匙、葱一段、姜粉、十三香粉适量(或五香粉)、鸡粉、糖少许、色拉油适量、面粉500克、水约250ML、发酵粉5克。2、茄子洗净,切丁,撒少许盐腌20分钟后,包入纱布挤出水...
蜜枣粽子的具体做法|如何做蜜枣粽子
2023-12-31
1、把糯米洗净放入水中待用。2、将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。3、把蜜枣用水洗几次。4、取两到三片粽叶,根据粽叶大小来选。5、拿起头部往里窝卷。6、放入一半米后放蜜枣7、再放米用手压实米。8、粽叶从上往下折叠...
具体做法内容介绍|幼儿园孩子闹矛盾跟家长如何劝解
2023-03-30
1、孩子间偶有矛盾很正常。在处理问题时,家长不要强行用成人的世界观来直接判定年幼孩子间的是非对错,因为对这些孩子来说,他们都觉得“自己是对的”。这个时候家长需要先接受孩子们的负面情绪,再通过给孩子描述两方孩子...
蚕茧的具体做法
2023-06-26
1、选取茧子。一般优先选择双宫茧(使用烘好之后的蚕茧,以免飞蛾破蛹而出),因为它体型比较大,所以能够创作的面积也就相对大。做一般常规挂件的话,我们最好选取椭圆形茧子。2、然后清理茧子,用手剥干净茧子上面多余的蚕丝,光洁...
黑米八宝粥的具体做法
2023-09-22
1、在煮黑米八宝粥以前要把核桃仁处理成小丁,再把红枣去掉果核以后洗净备用。2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及莲子等食材提前洗净,放在清水里面浸泡,等它们变软以后才能开时煮粥。3、把黑米用清水淘净,放在锅中加入适...
鸭子红烧的步骤|红烧鸭子具体做法
2023-07-07
1、主料:鸭子1500克。2、辅料:洋葱(白皮)100克,柿子椒50克。3、调料:料酒15克,盐8克,鸡精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油75克,姜15克。4、鸭子宰杀洗净斩块。5、鸭子肉加生姜末、盐、老抽...
看看具体做法
2023-12-26
1、炸薯条一般用红薯切块,再用新鲜的食用花生油来炸。2、做法是首先将红薯去皮切成均匀的薄片,越薄越好。并放在太阳光下晒约1个小时3、将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可。4...
用白醋去电水壶内部水垢具体做法
2023-12-30
1、根据热水壶的大小分别放入水和醋,水和醋的比例10:1将水壶加满。2、然后将热水壶里的水烧开,此时会听到吱吱的声音,说明里面起反应了。3、烧开放置1~2小时,根据可承受的水温定时间,然后刷洗就可以了。...
红烧肉具体做法
2023-03-30
1、做红烧肉时一定要放热水,这样会防止已经入过锅的肉质变老。2、食材:五花肉500g、鹌鹑蛋20个油50g、盐2g、单晶冰糖50g、酱油30g、料酒30g、姜1块、八角两个、桂皮1块。3、把鹌鹑蛋洗净,冷水入锅,中火煮8分钟,捞起过凉,去...
广元蒸凉面的具体做法
2023-11-25
1、所需食材:大米(新米和陈米各一半)、豆芽、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香、豆蔻、盐、味精、鸡精、生抽、香醋。2、将新米和陈米各一半洗净,混合之后掺水加入打浆机打制成白色的米浆。3、在蒸笼内铺上一层湿布,...
蒸玉米面窝窝头的具体做法
2023-12-30
1、将酵母放到温水中化开,静置10分钟,让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中,把酵母水缓缓放进去,然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后,取出来用手搓揉排气,然后搓成长条,切成大...
青花椒鱼的具体做法介绍
2022-10-12
青花椒一般作为佐料加入菜肴中增添风味,以青花椒鱼为例:1、取青鱼中段去骨,鱼片片成鱼片(第一刀切到皮不切断,第二刀切断),加入胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉用手抓匀。放置在冰箱2小时2、将去掉的鱼骨煸炒熬汤,沥出汤汁。另...
具体做法步骤
2023-02-28
1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。2、用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁。3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。4、随后倒入南瓜...
内酯豆腐脑的具体做法和比例
2023-12-26
食材:黄豆50g,清水400ml,内脂3、5g;做法:1、将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水,泡好的黄豆是干豆的三倍重左右;2、按豆与水之比为1比3比例,均匀磨碎大豆;3、将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤;4、内脂用少许凉开水稀...
广东粽子的具体做法和包法|广东粽子的做法和包法
2022-06-20
1、材料:粽子叶,棉线,糯米,去皮绿豆,咸蛋黄,五花肉。2、做法:花肉切块,加五香粉,酱油,盐,胡椒粉腌制,糯米洗净,浸泡20分钟沥水,加盐,酱油,油拌匀。开水粽子叶稍烫,捞起冷水冲洗,剪去头尾待用,取两片叶光滑面向内交叉叠成漏斗状,放一层糯米...
黑米红豆粽子的具体做法
2023-09-20
1、材料:黑米,糯米,熟红豆。2、做法:黑米,糯米分别浸泡一夜。粽叶、马莲煮水五分钟,取出冲净。粽叶做成漏斗状,先放一些黑米,再放糯米,最后放上红豆。包好,系马莲。包法请见孙朱朱这里。入锅煮一小时,焖一小时。...
奶油夹心海绵蛋糕的具体做法
2023-04-23
1、主料:低筋面粉200克、鸡蛋6个、细砂糖150克;配料:融化的黄油50克、细砂糖30克、奶油200克、山楂条适量、芒果干一块、木瓜干一块。2、把鸡蛋从冰箱里拿出来,放入温水中加温约二十分钟。3、准备山楂条,木瓜干,芒果干。用...
煎焖鸡块做法步骤|煎焖鸡块的具体做法
2024-01-03
1、准备好一块鸡胸肉,洗干净。2、切成块。3、放入破壁机的杯体里,再加入料酒和蛋清。4、把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上,接通电源,按绞肉功能键,进行搅打。5、搅打好的鸡肉泥,是很细腻的。6、把鸡肉泥放入碗中,加入盐...
如何做松软的肉丸|松软的肉丸具体做法
2023-07-22
1、鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸...
素炉包具体做法介绍|素炉包做法窍门
2023-03-29
1、制作面皮,将酵母粉跟水混合均匀。倒入中筋面粉、盐、糖。手揉至成团就好,盖锅盖,室温发酵45分钟。此时可准备内馅。2、豆干川烫后,捞起放凉,切小丁。素肉丝泡水泡软,切小丁。冬粉泡水泡软,切3公分段。蛋炒熟炒散。豆干丁...
爆羊肉不老的具体做法
2023-05-09
1、大葱切滚刀块,姜切丝。2、羊腿肉切片用盐、蛋清抓一下,这样处理后的羊肉比较嫩,还不粘锅。3、炒锅烧的热热的然后加入玉米油。4、将羊肉片倒进去迅速翻炒。5、肉片变色了加入姜丝和适量生抽。6、加入切好的葱块翻炒两...
三色吐司的具体做法
2023-07-10
1、食材:高筋面粉300克、牛奶170克、鸡蛋1个、黄油10克、盐2克、糖20克、酵母4克、可可粉4克、抹茶粉4克。2、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母和面20分钟后放入黄油再和面30分钟揉出不宜破的...
烩白菜教程|烩白菜具体做法
2023-07-30
1、主料:大白菜(小白口)400克。2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。3、将大白菜择洗干净;4、葱洗净,切葱段;5、姜洗净切块;6、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,加入清汤1000毫升...
炒芥菜疙瘩丝的做法|炒芥菜疙瘩丝的具体做法
2023-12-05
1、食材:芥菜1个、蒜末5克、油10克、干辣椒4克。2、芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝。3、锅里放油,把辣椒、蒜末炸出香味。4、把芥菜丝放进锅内快速翻炒。5、加入1勺蚝油、1勺糖、1勺老抽、1勺鸡精调味。6、炒至几乎没有多余...
牛肉的锅包肉具体做法
2023-12-20
1、用料:牛肉500克,淀粉300克,油半锅多,香菜段20克,料酒适量,米醋适量,姜丝5克,白糖适量,盐适量,胡萝卜丝5克,葱丝5克,蛋清1个,酱油适量。2、将精牛肉切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好)。3、炒锅放油烧制6成热,逐片把...
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