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相关鲜美的常识百科
相关鲜美的常识百科
鲜美多汁油豆腐夹肉家常做法|油豆腐夹肉怎么做好吃
2023-11-18
1、材料:油豆腐、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋、清水、油。2、油豆腐切成小块,用开水焯水后捞出备用。猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。将肉馅填入油豆腐中,用牙签...
鲜美浓稠泥鳅粥家常做法|泥鳅怎么煮粥
2023-11-14
1、用料:泥鳅250克,大米1杯,生姜5片,香菜1根,葱1根,料酒1勺,盐3克,菜油10克,白胡椒粉2克,生抽1勺。2、先用高压锅煮粥,大火煮10分钟关火,放旁边备用。准备半斤泥鳅(最好在家里用水养一到两天吐出脏东西,期间多次换水)。准备几片姜、...
如何自制鲜美的糯米丸子
2023-12-30
1、原料:猪肉200克、糯米100克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、葱、姜、半勺十三香、半勺盐、半勺胡椒粉、适量味精。2、猪肉切块后放入搅拌器,加入适量葱姜,搅成肉馅。3、加入1个鸡蛋、半勺十三香、半勺盐、半勺胡椒粉、适量味精...
铁板鲫鱼的做法|鱼肉鲜美又好吃
2023-11-12
1、鲫鱼收拾干净,打花刀,腹中塞上用蚝油和盐拌过的香菜洋葱姜末,两面撒盐和花椒面料酒腌制十分钟以上。2、起锅中火煎鱼,两面金黄。准备酱汁:辣酱,蚝油,海鲜酱油,醋,糖,姜末。3、铁板抹油,洋葱丝码一层,把煎好的鱼放上面,移到火上,...
如何制作鲜美的开水白菜|制作鲜美的开水白菜的做法
2022-10-20
1、原料:白菜1颗,盐适量,高汤适量,鸡油适量。2、我们将白菜外叶剥掉,白菜头切平,叶子顶部切掉。3、锅中烧水,水开下入白菜焯烫两三分钟,捞出过凉水,将其修剪一下。4、将高汤过滤一下,放入锅中,加入鸡油,放入白菜,拨动一下,充分吸收...
松茸面的做法|特有的鲜美
2023-11-16
1、鲜松茸清洗干净,切片。2、锅中倒入适量油,加热,放入葱姜爆香,倒入少许生抽,炒匀后倒入足量的水。3、大火烧开后,放入干面条,放入松茸片。4、再次煮开后,转中小火,盖上锅盖,煮至面熟即可。5、最后调入适量盐,少许糖,关火。6、少...
鲜美易做玉米干贝粥家常做法|干贝粥怎么煮
2024-01-04
1、材料:粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜。2、胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。3、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜...
鸡精的鲜美指数高好不好
2023-12-05
1、鸡精的鲜美指数代表鸡精的味道好不好。如果鸡精的鲜美指数高,意味着该鸡精用来烹饪起到的提鲜作用很好;如果鸡精的鲜美指数低,则说明该鸡精用来烹饪的时候起到的提鲜作用较差。2、鸡精的主要成分是谷氨酸钠、核苷酸、...
香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法
2023-11-21
1、原料:鲅鱼800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。2、鲅鱼去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。加热油到八成热,鲅鱼在面糊里滚一下,下入锅中,煎到...
包子怎么做才能松软鲜美|包孑怎么做松软好吃
2023-09-25
1、首先要选好面粉,传统中式面点一般选用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉。2、如果用酵母粉发酵,那么最好加入泡打粉,泡打粉的用量是酵母粉的一半,这样发出来的面才会柔软、蓬松。3、融化发酵粉的时候可加入适量的白...
汤汁鲜美干虾肉烧冬瓜家常做法
2023-04-17
1、用料:冬瓜500克、生晒虾干10只。2、提前取十只虾干出来用温水泡一个小时左右,待虾干变软后切成一厘米左右的丁。冬瓜去皮切2-3mm厚的薄片,切葱花、姜片、香菜待用。3、锅内放少许油,下姜片炒出香味后,下葱花炒香,加入冬...
家常彩椒蒸鲫鱼鲜美又营养
2023-07-01
1、食材:鲫鱼900克;青、红彩椒100克;葱两根;姜适量;料酒50克;盐适量;生抽适量;香菜适量;豆豉适量。2、将买来的鱼用料酒,盐,姜腌制20分钟3、将鱼放在蒸盘里,加上葱姜末,青椒彩椒切小段撒在鱼肚和鱼身上,最后淋上豆豉,放在冷水锅上开...
鲜美浓郁海虾干烧冬瓜家常做法
2023-09-25
1、用料:虾干七八只、冬瓜一斤、姜蒜适量、蚝油一汤匙、开水小半碗、食盐适量、淀粉适量。2、热油下姜蒜煸香,中火下虾干(食用前清洗下)煸出虾油,一定要中小火,别糊了,并且慢慢煸才能使虾的味道逼出来。3、冬瓜切厚片,不要担...
快手小炒滋味鲜美
2023-07-25
1、首先准备一些食材。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。2、先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好的红辣椒切成丝状。3、开锅,在锅中加入一定量的油,并且...
鲜美下饭黄焖杂鱼家常做法
2023-07-06
1、材料:鲳鱼,黄鱼,带鱼,葱,姜,酸,小米辣,花椒,盐,糖,胡椒粉,生抽,料酒。2、鱼洗净,用料酒,葱姜,盐腌制一小时。3、热油锅,鱼吸干水分,两面煎微黄,放入葱,姜,酸,花椒,小米辣爆香,倒入料酒,生抽,加热水到鱼的三分之二,焖十分钟,放入糖,胡椒粉,倒入淀...
兔子头的炖法|在家如何炖兔头鲜美可口
2023-07-12
1、温水漂洗:将新鲜的兔子头用冷水简单地泡一下,洗去上面的油腻和脏物,放入锅内,加入足够量的冷水,用旺火猛烧,等锅内冷水达到三四十摄氏度时把那些兔子头漂洗一下,然后捞出去待用。2、文火慢炖:重新在锅内加水,用旺火将冷水烧...
鲜美滑嫩螃蟹蒸蛋家常做法|螃蟹鸡蛋怎么做好吃
2023-09-25
1、用料:螃蟹1只300克左右、鸡蛋2-3个、葱15克、姜10克、料酒10克、蚝油10克、盐2克、生抽10克。2、将葱姜切碎扔入料理机,加180克水,绞碎(不必绞成糊),滤去渣,滤好葱姜水备用。3、洗净螃蟹,蟹壳内的组织液是鲜美的,留着打入蛋...
什么是鲜美
2023-12-21
1、鲜美是一个汉语词汇,拼音是xiānměi,意思是新鲜美味。2、晋陶潜《桃花源记》:“芳草鲜美,落英缤纷。”明孔迩《云蕉馆纪谈》:“有一古梅,白蕚鲜美,馥郁充斥。”郭沫若《女神·凤凰涅槃》:“复从死灰中更生,鲜美异常,不再死...
如何炖羊肉味道更鲜美
2023-12-05
主料:羊肉五百克,胡萝卜三百克。辅料:料酒适量,酱油两小匙,白糖一匙,盐适量,姜片十克,干辣椒十克,丁香适量,孜然适量,橙皮十克。做法:1、羊肉洗净切块,放入开水锅中氽烫,然后取出控去水,胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;2、炒锅烧热,倒入适量...
汤味鲜美大人小孩都爱吃
2023-12-07
1、将土豆清洗干净后去皮,切成滚刀块。将肋排清洗干净后,剁成小段。2、肋排放入锅中,往锅内加水,大火煮沸,撇去浮沫后捞出清洗干净备用。3、锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入处理好的肋排翻炒均...
不放肉也鲜美的白菜饺子家常做法|白菜素饺子怎么做好吃
2023-06-21
1、用料:饺子皮几十张、白菜半棵、胡萝卜1根、木耳10朵、鸡蛋4个、海米1把、小葱1根、盐1勺、耗油1勺、花椒粉适量、食用油适量、香油2勺。2、海米提前用清水泡一小时。白菜切小碎丁。放入盆中,加入适量盐,腌制十分钟。...
鲜美受欢迎的油豆腐小白菜家常做法
2023-03-12
1、主料:小白菜400克,油豆腐300克,辅料:白皮大蒜5克,调料:豌豆淀粉3克,酱油5克,白酒5克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克。2、小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶及梗分开;油豆腐稍冲洗后,分别切成8小块;3、锅中倒入20克油烧热...
清润鲜美椰子鸡的做法|清润鲜美椰子鸡的做法是什么
2023-12-16
1、所需食材:椰子一个(北方买不到鲜椰青可以用超市里那种去了棕壳的椰子,实在都买不着就用饮料纯椰汁一听)、嫩仔鸡一只去头爪斩块。2、汤料需要霸王花干一支(南方卖清补凉汤料的地方有卖,是仙人掌科一种植物的花朵,甘凉入肺...
如何做鲜美的素菜汤|怎么做鲜美的素菜汤
2023-09-22
1、蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下备用。2、白菜心洗净,削除根蒂,一剖四开。3、干粉丝用热水浸泡15分钟左右。4、将以上原料分别整齐地码放在汤盆中,撒上精盐,加鲜汤上屉蒸7分钟取出。5、汤...
鲜美可口西红柿炖排骨汤做法很简单
2023-09-24
西红柿炖排骨的做法如下:1、锅中加入适量的清水,加入排骨。2、煮开,撇去浮味。3、捞出排骨,放砂锅中,加入姜片和葱段。4、加入适量的清水,大火煮开后,转小火慢炖半小时。5、加入切好的西红柿。6、再炖半小时。7、加入适量的...
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