相关蛋饼的常识百科

1、洋葱洗净切碎，牛、猪肉洗净切块，用水将面包泡软，挤去水分，和洋葱、牛肉、猪肉一起放入绞肉机，绞成碎末备用。2、在肉末中，加1个鸡蛋和牛奶、胡椒粉、精盐拌匀成肉饼馅备用。3、把锅烧热后，倒入25克油，油温至六成热时，放洋葱...

1、鸡蛋3个，中筋面粉80克，盐少量，低脂芝士两块，玉米淀粉20克，水150克。2、混合玉米淀粉和中筋面粉，加入1颗鸡蛋搅拌，然后加入150克水搅拌至无粉粒。3、加入油中火烧热锅，然后加入一汤匙面糊，翻面倒入一颗鸡蛋，再翻面再翻面，然后...

1、主料：面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。2、辅料：花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法：（1）准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。（2）倒入食用油。（3）刷匀，倒入面糊。（4）煎至两面金黄。（5）切成三角。（6）装盘即可。...

1、面粉100克，火腿两根，肉松适量，鸡蛋2个，盐少许。面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状，稍晾凉。2、一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟3、饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆。4、取一个小剂...

1、面粉一汤勺、香橙1个、草莓干一小勺、奶粉一平勺、温开水适量。2、面粉与草莓干混合。3、再往面粉中挤入橙汁和果肉。4、搅拌均匀。5、打入一个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、奶粉用温水冲调好，1平勺30ml奶量，加入面糊，搅拌...

1、主料:秋葵3根、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、鸡粉0.5克、生抽小半勺、木鱼花10片、番茄酱2勺。2、秋葵放入煮开的水中，稍放点盐煮1分钟捞出，用凉水冲洗一下，去头尾，切成1厘米左右的小块。3、鸡蛋打散，放点盐、一点点生抽。4...

1、食材：油5克，鸡蛋2个，普通面粉130克，水280克，生粉10，葱花15克，盐5克。2、洗好并切好葱花。3、葱花内加入盐、油，搅拌均匀，稍微腌一会儿，这样葱会更好吃。4、普通面粉和生粉称好，混在一起。5、加入水后搅拌，尽量多搅拌一会儿。6...

1、鸡蛋2个、面粉150g、碎肉适量、青菜粒适量。2、鸡蛋打发均匀。3、然后加入面粉。4、一直打发至到没有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌。6、搅拌均匀，同时加点食盐一起搅拌哦。7、平底锅加热，加上油后把适量的...

1、先把鸡蛋打散，在放入准备好的面粉，一起搅拌。2、边搅拌边水，搅拌好后放入葱头，也可以放葱花，加盐一起搅拌。3、这是材料全部弄好，接下来是下锅煎了。4、不粘锅锅里加花生油烧热，然后放入搅拌好的材料。5、把面糊倒入全部...

韭菜蛋饼的热量以100克可食部分计是176大卡即736千焦，单位热量适中。每100克韭菜蛋饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之七。食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生...

1、主料：面粉200克、薄荷1小把、鸡蛋1个2、调料：食盐1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水适量、植物油2汤匙。3、将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。4、将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、白糖...

1、食材：油5克，鸡蛋2个，普通面粉130克，水280克，生粉10，葱花15克，盐5克。2、洗好并切好葱花。3、葱花内加入盐、油，搅拌均匀，稍微腌一会儿，这样葱会更好吃。4、普通面粉和生粉称好，混在一起。5、加入水后搅拌，尽量多搅拌一会儿。6...

1、时蔬芝士蛋饼的用料：鸡蛋5个西兰花、鲜虾、西红柿1个、玉米粒、马苏里拉、黑胡椒、橄榄油、紫薯云吞（可不放）。2、鲜虾去皮，去头、去虾线洗净控水待用。3、切好蔬菜，虾仁、西兰花、玉米粒焯水。4、打好蛋液，方便的话过一...

1、用料：鸡蛋2个、面粉100克、牛奶250ml、黄油30克。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）黄油室温融化，加入牛奶鸡蛋中，面粉过筛，搅拌成细腻无颗粒的面糊。（3）汤勺1勺面糊1张饼，全程小火伴随间歇性熄火，用不沾锅的话不用刷油了。（4）面糊...

1、食材明细：西红柿180克、鸡蛋2枚、面粉60克、小葱少许、盐适量、糖适量（熟好的西红柿就不用放糖，如果没有熟好可以酌情放）；2、西红柿切成碎末或者用料理机打碎，葱切碎备用。3、西红柿中加入少许水，在把面粉逐步加入西红柿...

1、食材：鸡蛋3个，葱适量，辣椒适量，葱头适量，油适量，盐适量。2、准备适量的葱，切段备用；3、准备适量的葱头和辣椒，洗净后切小段；4、起锅开火倒入油，待油热后，倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出；5、取适量的鸡蛋，具体用量根据人数决...

目录方法1：使用碗或者馅饼盘1、将黄油放在浅碗或者玻璃馅饼盘，放进微波炉加热融化。2、将碗斜着晃动一圈，让融化的黄油均匀地覆盖在碗的内壁。3、在小碗里加入鸡蛋、水、盐和黑胡椒，然后把鸡蛋打散。4、把混合蛋液倒进有...

1、材料：鸡蛋、青辣椒、葱花。2、首先向碗中打入四个鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋搅散，在筷子不停地搅动下，鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起，迅速转换成了鸡蛋液。3、青辣椒一把洗净，切成辣椒圈，再斩成辣椒碎，辣椒要剁得碎一些，这样辣...

1、主料：面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。2、辅料：花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法：（1）准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。（2）倒入食用油。（3）刷匀，倒入面糊。（4）煎至两面金黄。（5）切成三角。（6）装盘即可。...

1、材料：鸡蛋、青辣椒、葱花。2、首先向碗中打入四个鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋搅散，在筷子不停地搅动下，鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起，迅速转换成了鸡蛋液。3、青辣椒一把洗净，切成辣椒圈，再斩成辣椒碎，辣椒要剁得碎一些，这样辣...

1、取一小碗面粉，然后一碗水，调成略稀一些的面糊，里面打1个鸡蛋、一小勺盐约5克，葱花，调成糊状即可。2、平底锅烧热，放一小勺油，然后倒入一汤勺面糊，晃动锅至平就可以了，稍炕一会，改小火，饼身可以平稳晃动就可以翻面了。翻过来再...

目录方法1：面粉西班牙蛋饼1、把面粉、盐和烘焙粉在一个大碗里充分混合，确保碗足够大，能够装下所有的材料。2、把起酥油或猪油切下来，直至油类和面粉充分混合。3、在干燥的原材料中间挖一个洞。4、每次加入大约半杯水，再继...

1、主料：荠菜25克，鸡蛋150克，盐3克，鸡精3克，油4克。2、准备好荠菜，鸡蛋。3、锅中烧开水，放入荠菜焯水。4、捞出过凉，沥干水切碎。5、将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。6、放入盐，鸡精。7、用筷子搅拌均匀。8、锅中放入油，烧热，将搅...

葱花鸡蛋饼的做法：70克面粉两个鸡蛋两根小葱适量盐和清水鸡蛋打入面粉搅拌均匀加入适量盐分次少量加入清水搅拌均匀小葱切葱花葱花放入鸡蛋面粉液搅拌均匀锅热后加入适量油使油均匀分布在锅底倒入适量葱花鸡蛋面粉液摊...

1、主料：鸡蛋三个、胡麻油适量。2、辅料：香葱适量。3、配料：盐适量。4、准备食材。鸡蛋三个，胡油麻少许，香葱少许。5、将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌匀均。香葱切末。6、平底锅中加入少许胡麻油烧热。7、将蛋液倒入锅中，轻轻转...