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相关炒饭的常识百科
相关炒饭的常识百科
木耳黄花菜咖喱炒饭
2023-12-04
1、食材:米饭,木耳,黄花菜,玉米粒,大蒜,咖喱粉,生抽,白砂糖,盐,葱,麻油,胡椒。2、木耳,黄花菜泡发后,木耳切碎(也不要太碎),黄花菜切小段,将大蒜切丁。3、热锅倒入油,放大蒜丁煸炒一下,放木耳翻炒,然后放入黄花菜,玉米粒翻炒,炒得差不多的时...
西蓝花虾仁炒饭做法介绍|如何做西蓝花虾仁炒饭
2023-12-21
1、食材:西兰花20克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、米饭适量、虾仁少许、菜籽油15毫升。2、把西兰花,胡萝卜切成小块,虾去壳去虾线,备用。3、鸡蛋煎好放碗里备用。4、锅中放入适量的菜籽油,放入虾仁炒至变色,加入胡萝卜西兰花继续...
什锦菠萝炒饭的做法
2023-12-19
1、提前煮好饭,凉透,打散。炒饭一定要用冷饭,过夜最好,要一粒粒硬一点的才好炒,如果有点湿可以放冰箱冻一下,但也不要太久了,有点干硬就行。2、新鲜菠萝一个清洗一下,用牙刷将外皮和叶子刷一下,擦干水。3、在叶柄基部,大概菠萝...
梅干菜炒饭的家常做法
2024-01-09
1、食材用料:大米适量、乌白菜适量、香菇适量、花生米适量、生抽少许、蒜蓉辣椒酱少许。2、制作方法:(1)准备好所有调料备用。(2)乌白菜切小块或条,香菇切丁,花生米漏拍了。(3)先下锅翻炒花生米。(4)白菜下锅。(5)加香菇,加盐,生抽,喜...
洋葱香菇番茄炒饭的做法|怎样做洋葱香菇番茄炒饭
2023-12-09
1、鸡蛋2个,香菇5朵,米饭适量,胡椒粉10克,葱2根,番茄1个,洋葱1个,盐适量。2、食材都切好,米饭捣捣碎。洋葱,香菇先炒软,这样洋葱就不会有辣味,盛起备用。3、下鸡蛋,待成型下米饭,炒碎。4、番茄炒均匀后加入盐,胡椒粉,鸡精调味。米饭...
豆角炒饭做法图解|简餐豆角肉末炒饭做法
2023-12-06
1、米饭一盘备用。2、肉末豆角适量。3、锅中放入适量的油。4、油烧到冒烟的时候,把米饭倒进去。5、加入一勺盐。6、然后把米饭用铲子按平,搅拌均匀。7、加入肉末豆角。8、然后开始中火翻炒均匀,米饭充分受热即可!9、装盘...
叻沙海鲜炒饭怎么做
2023-12-01
1、食材:米饭一碗,鲜虾6只,笔管鱼两只,三文鱼一块,口蘑两个,西兰花半颗,胡萝卜一根,洋葱半个,青椒半根,西芹一根,玉米粒一把,青豆一把,鸡蛋两个,大蒜两瓣,叻沙炒饭料一袋。2、红米饭一大碗。也可以用其他的米饭。3、三文鱼切片,加少许...
彩色炒饭家常做法|送给喜欢的你
2024-01-03
1、准备两碗米饭、圆椒切丁、洋葱切块、胡萝卜切丁、平底锅加入油。倒入胡萝卜翻炒。倒入洋葱圆椒,翻炒。加入酱油和糊椒粉翻炒至软。倒入米饭。翻炒均,让米饭都炒干,即可。2、彩色蛋炒饭,确实里面有好多食材,还浑素搭配。...
肥牛炒饭怎么做
2023-12-01
1、食材:肥牛100克,红洋葱?个,白洋葱?个,青椒?个,红椒?个,鸡蛋1个,米饭1碗,黑胡椒适量,盐适量,葱花适量,玉米油适量。2、青红椒,红白洋葱切条后切粒备用。3、肥牛切粒备用。4、不粘锅烧热倒入玉米油适量,用手在锅上方感受一下,油有...
咖喱块怎么做炒饭|咖喱炒饭的做法
2024-01-03
1、原料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。3、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌...
酱油炒饭的做法技巧
2023-12-26
1、原料2、做法3、做出上色均匀,粒粒饱满,鸡蛋粒小而匀称的酱油炒饭是有几点要注意的噢1.原料:剩米饭一碗、洋葱半个、老抽5ML、生抽15ML、豌豆、玉米粒、香菇2朵、鸡蛋2个、葱花适量(老抽和生抽的用量视米饭的多少适量加...
西红柿炒饭的做法
2024-01-02
1、西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆50克、食盐1/4茶匙、米饭1碗、番茄酱2汤匙、植物油2汤匙。2、做法:把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。3、锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的...
炒饭的饭要不要放冰箱
2023-12-03
1、炒饭是可以放入冰箱。2、炒饭属于一种不容易变质的食物,放隔夜的时间一般是没有问题的,但是一定要放在低温或者是通风处,这样可以有效的抑制有害菌的生长繁殖,跳起来会比较合拍。但是炒饭过夜是可以,但是注意保留时间最...
鸡蛋芹菜炒饭怎么做
2023-12-14
1、主料:米饭(蒸)(300克)。辅料:芹菜(100克),鸡蛋(100克)。调料:大葱(10克),盐(5克),味精(2克),料酒(6克),猪油(炼制)(75克)。2、鸡蛋磕入碗内,加入少许精盐料酒,打散搅匀;葱洗净切成葱末,备用。3、将芹菜洗净去根去叶,切成丁。4、将...
酸菜炒饭怎么做
2023-12-05
1、主料:酸菜适量、剩米饭适量、葱适量、鸡蛋一个。2、辅料:盐适量、蚝油适量、孜然适量、鸡精适量、油泼辣子适量。3、将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎。4、打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油...
饭怎么炒熟|炒饭怎么做
2023-12-29
1、可以把饭放到冰箱里面冻一下。2、鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油。4、葱花是必须的。5、实际上蛋炒饭只有一种配料:盐。但是根...
东南亚海鲜炒饭的家常做法|东南亚海鲜炒饭的家常做法介绍
2023-12-14
1、材料:油、虾仁、蟹肉马蹄饺、鱼露、白米饭、鸡蛋、辣椒末。2、锅中放入2勺油,烧热,加入虾仁炒变色。3、加入解冻的蟹肉马蹄饺淋入少许鱼露,将其炒匀。4、将白米饭加入,倒入蛋清。大火炒熟,淋入2大勺鱼露,5、将其翻炒均匀,...
茶叶炒饭的做法
2023-12-03
1、茶炒饭材料:茶叶1大匙、鸡蛋4个、盐和胡椒粉各少许,蟹罐头肉150克、葱、茶渣40克、冷饭1碗、色拉油4匙、青豌豆。2、将蟹肉从罐头中取出,去除软骨,将肉准备好备用。3、鸡蛋在大碗中打散,加入茶叶及盐搅拌,锅中放入2大匙...
广式餐厅里的瑶柱炒饭怎么做
2023-12-28
材料:瑶柱、鸡蛋清、米饭、胡萝卜、葱白、胡椒粉、盐、猪油、。做法:1、瑶柱用清水泡20分钟,再用大火蒸20分钟,趁热用勺子压成丝备用;2、胡萝卜和葱白切丁备用;3、鸡蛋清打散,锅内加油烧热下蛋清,中火炒1分钟,用铲子压碎盛出备...
菠萝炒饭如何做好吃
2023-12-14
1、食材:米饭500g,菠萝适量,鸡蛋2个,葱适量,盐适量。2、首先热锅加油,到7成热之后加入打好的鸡蛋。注意不能太热。3、待鸡蛋的一面煎熟,之后翻炒鸡蛋。将鸡蛋成出备用。4、切好葱段,之后加入少许油,加入葱煸炒出香味。5、加入...
肉松炒饭做法
2023-12-05
1、准备材料葱,蚝油,米饭,精炼油,猪肉松或者是牛肉松盐。2、先放少许精炼油把肉松炒香后铲起。3、再放油把米饭炒热、炒散。4、放蚝油、放盐、放肉松。5、拌均后放葱花起锅。6、要吃软点的肉松也可以不炒肉松,到米饭炒热后...
海胆炒饭
2023-12-01
1、材料:新鲜海胆80G左右、姜蓉30G左右、鸡蛋一个、菜心适量、米饭正常两人份、小葱适量。2、将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用。3、鸡蛋打散,锅中倒油,5成热时鸡蛋下锅,顺一个方向炒成碎粒状,盛出备用。4、菜心洗净,取根部切...
如何制作耳光炒饭|制作耳光炒饭
2023-12-29
1、用料:虾(大头虾即可)10只,广式香肠1根,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜丁少许,鸡蛋1只,咸蛋1只,剩饭1碗。2、大头虾去虾头,剔虾线,虾肉过热水煮熟。咸蛋分离蛋黄、蛋白,用调羹分别压成泥。鸡蛋打散蛋液。3、热锅冷油下虾头,小火慢...
牛肉时蔬炒饭的做法
2023-12-19
1、米饭1碗、牛肉50克、西兰花2朵、胡萝卜半根、玉米粒20克、油适量、黑椒酱10克、盐2克。2、准备材料,胡萝卜去皮洗净,西兰花洗净。3、牛肉切丁、西兰花撕小块、胡萝卜切丁。4、锅中倒入适量油,先放入牛肉炒至变色,放入...
炒饭的饭要放冰箱吗
2023-12-03
1、炒饭是可以放入冰箱。2、炒饭属于一种不容易变质的食物,放隔夜的时间一般是没有问题的,但是一定要放在低温或者是通风处,这样可以有效的抑制有害菌的生长繁殖,跳起来会比较合拍。但是炒饭过夜是可以,但是注意保留时间最...
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