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相关炒蛋的常识百科
相关炒蛋的常识百科
黄瓜炒鸡蛋做法介绍|黄瓜丝炒蛋如何做
2023-12-30
1、将黄瓜切丝,然后将鸡蛋打散,切葱姜备用。2、锅中放油烧热,放入葱姜炒香。3、放入黄瓜翻炒。4、黄瓜断生后,放入蚝油翻炒。5、然后放入鸡蛋翻炒。6、放入盐调味。7、最后放入水,半分钟后即可出锅。...
南瓜炒蛋的烹饪方法
2023-12-13
1、主料:南瓜1个、鸡蛋2个。调料:色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒1小勺、香油少许、水1小勺、花椒粉适量。2、南瓜去皮,改刀成丝,鸡蛋三个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐,打散打匀备用。3、锅里加入适量油,放入...
韭菜苔炒蛋如何做|如何做韭菜苔炒蛋
2023-11-27
1、柴鸡蛋4个,韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量。2、做法:鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;锅内油烧热,倒入切好的韭菜苔,炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。...
莴笋口蘑炒蛋虾的做法|莴笋口蘑炒蛋虾的制作方法
2023-12-28
1、材料:莴笋1根、虾8个、鸡蛋2个。2、辅料:油适量、盐适量、葱花适量。3、莴笋刮皮洗净,虾洗净用盐腌上,鸡蛋加盐打散。4、莴笋切片,找到了熬粥喝剩下的半根胡萝卜一起炒。5、莴笋片在开水中煮2分钟。6、捞出控水,虾洗净。...
节瓜炒虾米炒蛋
2023-11-12
1、节瓜虾米煎蛋的用料:节瓜1条、虾米20克、鸡蛋4个、油少许、盐2克。2、节瓜洗好去皮,切成小粒。3、把虾米放到炒锅里去烘一下,不要放油哦。4、虾米香味出来后,再把节瓜粒放进锅里一起烘。5、放盐逼出节瓜的水分,看到节瓜...
豇豆炒蛋如何做
2023-09-24
1、主料:300g豇豆,2个鸡蛋。配料:适量油,适量盐,适量糖,适量味精。2、豇豆洗净去筋掰成段。3、鸡蛋打到碗中打散。4、锅中放油,放入打散的鸡蛋炒熟。5、炒好的鸡蛋盛出备用。6、锅中放油,倒入豇豆煸炒。7、煸炒到将都变成翠绿...
怎么炒番茄炒蛋
2024-01-01
1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。5、倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐。大火快速翻炒出锅即可。西...
西式炒蛋的做法|西式炒蛋的做法介绍
2023-11-29
1、用料:鸡蛋1颗,鲜奶适量,白胡椒粉适量,粗粒黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许。2、将鸡蛋打散,放入白胡椒粉(少许)、鲜奶(依喜好,比例不超过蛋液)、盐(适量调味),打匀上述材料。3、加入橄榄油稍微热锅后,开小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至...
南瓜炒蛋步骤
2023-11-27
1、主料:南瓜1个、鸡蛋2个。调料:色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒1小勺、香油少许、水1小勺、花椒粉适量。2、南瓜去皮,改刀成丝,鸡蛋三个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐,打散打匀备用。3、锅里加入适量油,放入...
菠菜炒蛋是否有危害以及做法
2023-12-15
化学中,草酸和钙生成的物质容易使人体形成肾结石。鸡蛋是日常生活中富含钙质的食物来源之一,而菠菜中拥有着草酸。二者一起炒按理说是会产生有毒物质的。但是,菠菜和鸡蛋其实是可以一起炒的,不会对人体有副作用。并且做法...
番茄炒蛋怎么做好吃|番茄炒蛋的做法
2023-12-13
1、将西红柿切成块。2、将蒜切成片状。3、再剁成蒜末状。4、锅中倒入适量油烧热。5、锅中倒入鸡蛋液。6、锅中倒入适量油,放入蒜末。7、放入番茄,翻炒出汁。8、放入白糖翻炒。9、放入鸡蛋翻炒均匀。10、加入盐和鸡精。1...
丝爪炒蛋做法|丝爪炒蛋怎么做好吃
2023-11-15
1、食材:丝瓜、土鸡蛋、葱、姜、蒜、小米辣、白醋、盐、油、鸡精。2、把新鲜的丝瓜洗干净,把皮去掉,斜刀切小块,姜葱蒜洗干净,姜切丝、葱切葱花、蒜拍碎,小米辣洗干净,切成小段。3、锅里加一点水,放点盐和油,水开把丝瓜放进去...
平菇炒蛋怎么做啊
2023-12-05
原料:1、主料:鲜平菇300克,鸡蛋5只2、调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油做法:1、将平菇去杂洗净,切成细丝。将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀;2、炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调味,将炒熟的平菇丝放于锅边,再将鸡蛋炒熟...
香菜炒蛋可以吃吗
2023-12-03
1、香菜炒蛋可以吃。2、原材料:鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个。调味料:调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许。3、咸蛋蒸熟去壳,皮蛋去壳,均切成粒状,香菜洗净切段;4、番茄洗净,去皮去籽,切成粒状,用少许油爆炒2分钟,...
做山药木耳炒蛋步骤
2024-01-02
1、山药1根、黑木耳若干、鸡蛋3枚、葱少许、生抽少量、油少量。2、做法:山药切成滚刀块,黑木耳洗净,鸡蛋打匀。先炒鸡蛋,将鸡蛋打散,加点水和葱。再炒山药和木耳,加一点水。加入鸡蛋,加少许酱油,煮一会儿即可。...
番茄炒蛋做法步骤简单
2023-12-20
1、材料:番茄,鸡蛋,盐,食用油,白醋。2、先把番茄洗净,切块状。3、鸡蛋打匀,加少许盐,再加两三滴白醋(这样炒出的鸡蛋松软,形状好,口感也棒)。4、热油锅,鸡蛋液沿锅壁倒入,等到成型后,用铲子铲成小块,盛出待用。5、锅里留少许油(炒蛋的...
银鱼炒蛋|怎么制作银鱼炒蛋
2023-09-22
1、材料:银鱼150克,鸡蛋6个,香葱1棵,淀粉适量。2、调料:食用油30克,香油1小匙,料酒1小匙,精盐1小匙。3、将鸡蛋打在碗中,搅匀,加入精盐待用。4、香葱切花,银鱼焯水烫透,捞出沥净水分。5、烧热油,加入搅好的鸡蛋,炒熟后加入葱花、银...
香椿炒蛋的做法是怎么样的|香椿炒蛋的做法
2023-12-04
1、主要原料:香椿4~5棵、鸡蛋3枚。调料:花生油、盐、鸡精。2、将冷冻的香椿拿出解冻,切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。3、起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。4、翻炒片刻,观察蛋液定型上色即可。...
家常西红柿炒蛋的做法|一起来学习吧
2023-12-14
1、碗中加入鸡蛋打散,西红柿切块,葱切末。2、鸡蛋炒熟备用,锅内加油、葱花、西红柿、鸡蛋翻炒。3、加盐调味后即可使用。4、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理...
青瓜木耳炒蛋的做法|如何做青瓜木耳炒蛋
2023-11-29
1、用料:木耳适量朵、鸡蛋2个、青瓜半根、油适量克、盐适量克。2、干木耳先冷水泡发,木耳很快就可泡发好,提前20分钟就差不多了,避免长时间浸泡哈。3、泡发好的木耳清洗干净。4、青瓜切片状备用。5、两个鸡蛋搅拌均匀。6...
高笋炒蛋可以吃吗
2024-01-01
可以吃,是一种家常菜。高笋炒鸡蛋的做法:1、高笋洗净,掐头去尾2、切片3、鸡蛋两个4、打出有小泡泡5、热锅,热油6、加入高笋,炒熟7、加蛋,炒匀,加盐,出锅...
虾仁炒蛋|怎么做虾仁炒蛋
2023-09-22
1、主料:基围虾、鸡蛋。2、辅料:鸡粉、盐。3、锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。4、虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。5、鸡蛋充分打散,加少许清水。6、锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。7、放入虾仁,与...
苦瓜炒鸡蛋吃了会胖吗|减肥可以吃苦瓜炒蛋吗
2023-12-31
1、吃苦瓜炒鸡蛋不会发胖。苦瓜炒鸡蛋是高能量、低热量的食物,每100克苦瓜炒鸡蛋所占的能量是健康人每天需要摄入热量的百分之四,所以,就算夏天经常吃苦瓜炒鸡蛋也不会发胖。2、苦瓜炒鸡蛋中鸡蛋是蛋白质的主要来源,能够...
蒜黄炒蛋如何做|怎么做蒜黄炒蛋
2023-09-22
1、食材:蒜黄一把、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐1小勺。2、准备食材,将蒜黄和鸡蛋清洗干净。注意蒜黄要一根根的洗,以免有泥垢。3、切蒜黄,将蒜黄切成3厘米左右的段,注意把头部和尾部去掉一些,以免有泥垢和老叶。4、打鸡蛋,将...
熏肉炒蛋|怎么做熏肉炒蛋
2023-09-22
1、主料:鸡蛋200克。2、辅料:腊肉(烟肉)100克、面包50克。3、调料:盐1克、胡椒粉1克、香菜3克、猪油30克。4、面包去皮切成小粒,用油炸脆。5、熏肉横切成小长块。6、香菜洗净切末。7、鸡蛋打入碗内放入少许精盐、胡椒粉和水...
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