科普知识站
首页
学习教育
IT科技
金融基础知识
旅行攻略
生活小常识
东方美食
养生之道
体育运动
美容技巧
游戏攻略
综合知识
当前位置:
科普知识站
>
相关牛肉丸的常识百科
相关牛肉丸的常识百科
牛肉丸蒸多长时间才熟|牛肉丸蒸多久才熟
2023-09-11
1、15到20分钟左右。2、如果是汤圆大小的肉丸开大火蒸10到15分钟。如果是较大的肉丸,需要蒸15到20分钟。在做肉丸前,将牛肉清洗干净弄成碎末,在肉中加入盐,鱼露,水,鸡精泡打粉等搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱4小时后,取出,将肉...
牛肉丸好吃又简单做法
2023-07-25
1、食材:牛肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。2、肉切小块,打成肉馅。葱切末,姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅...
纯牛肉丸的做法介绍
2023-05-15
1、食材:牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、调和油30g、食盐5g、沙拉酱4g、料酒20g、酱油5g。2、将洋葱,牛肉等食材洗净装盘准备好。3、将牛肉剁成你牛肉馅。4、将洋葱切细成丁。5、蒜去皮切成蒜蓉。6、将处理好的牛肉洋葱蒜...
烤箱怎样烤牛肉丸
2023-12-29
主料:牛肉丸、洋葱、四季豆、马铃薯、红萝卜。辅料:蒜末、咖哩粉、盐、鸡粉、糖、油。具体的做法如下:1、将洋葱洗净去外膜,切成片状,四季豆洗净沥干,切段状备用;2、将马铃薯和红萝卜洗净去皮,切成块状备用;3、取一口锅,加入2大...
白萝卜牛肉丸如何做
2023-07-10
1、主料:250g萝卜。2、配料:适量盐、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量浓缩鸡汁。3、白萝卜去皮洗净后切成条。4、冷水下锅绰水捞起待用。5、牛肉丸用水冲洗一下。6、砂锅倒入清水,加入牛肉丸和焯水好的萝卜。7、...
冷冻牛肉丸怎么做好吃|冷冻牛肉丸的家常煮法窍门
2023-11-18
1、抽真空冷藏保存的牛肉丸。2、洗干净香菜、准备好店家附送的潮汕辣椒酱、炸蒜酥。3、洗净西生菜后,再用冷开水+1勺盐搅匀后浸泡5分钟。4、取出西生菜控干水分,放在碗底,并放适量香菜段。5、冷藏的牛肉丸放入80-90度左...
牛肉丸制作方法
2024-01-11
1、配方:牛绞肉400公克,肥猪绞肉50公克,葱姜水25㏄,太白粉30公克,蛋白15公克,盐2公克,糖1公克,胡椒粉少许。2、将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。3、加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。4、加...
牛肉丸怎么做好吃|牛肉丸好吃的做法
2023-12-26
1、牛肉剁成肉末,生姜、葱切成末备用。2、牛肉馅放入碗内,加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。3、随后加入适量干淀,继续搅拌几分钟,使肉馅富有弹性。4、大火锅烧热倒油,待油温六成热时改...
潮汕牛肉丸特色介绍|潮汕牛肉丸特色简介
2023-07-02
1、改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬。2、传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和...
牛肉丸煮土豆制作方法|土豆烧牛肉丸的做法
2023-07-22
1、土豆洗净后去皮,切块。2、牛肉丸先对半切,再对半切,再对半切,最后成图中的小块。姜切碎。3、热锅下油,下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。4、加适量水后,盖上锅盖焖煮至水干,一般需要煮8-10分钟。5、煮的过程中加入酱油。水煮干...
撒尿牛丸做法家常做法|撒尿牛肉丸最家常的做法分享
2023-12-01
1、主料:牛肉适量、蛋清两个、淀粉适量。2、辅料:胡萝卜适量、洋葱适量、酱油适量。3、做法:(1)首先准备所有的食材。小贴士:牛肉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,两个蛋清,淀粉适量,酱油适量。(2)然后将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打...
正宗潮汕牛肉丸怎么做
2023-07-17
1、材料:牛肉1000克、盐适量、味精适量、蒜蓉适量、食用油适量、胡椒粉适量。2、将肉块去筋,洗净铺平至捶打板上,使用长方体锤刀,选好角度有节奏地用力把牛肉槌成肉酱。3、捶打过程中不定时加入精盐,味精,蒜蓉,食用油和胡椒...
蒸牛肉丸的制作方法|怎么做蒸牛肉丸
2023-09-22
1、牛肉馅100g、鸡蛋1个、酱油适量、姜10g、蒜15g、淀粉适量。2、做法:将姜和大蒜切成碎末。3、将鸡蛋打入装牛肉馅的碗中,加适量的淀粉。4、将牛肉馅、鸡蛋和淀粉沿着一个方向搅拌。5、将牛肉馅做成丸子形状放入盘中,上...
陈皮牛肉丸
2019-11-10
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:适量;荸荠:适量;鸡蛋清:1个;淀粉:适量;香菜:一小把;葱:一截;姜:3片;陈皮:几片;苏打粉:适量;食盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;白糖:少许;江米酒:适量;胡椒...
梦见牛肉丸是什么意思
2020-09-23
梦见牛肉丸,运势普通,同时要提高警惕,防止被欺骗,过段日子,运势将会旺盛。梦见牛肉丸,运势普通,同时要提高警惕,防止被欺骗,过段日子,运势将会旺盛。成年人梦到吃牛肉丸,则您的健康身体状况不容乐观,容易因为过度疲劳而引发溃疡,同...
冰冻牛肉丸怎么煮才好吃
2022-08-30
1、食材:冰冻牛肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量。2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。3、倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可...
清汤牛肉丸的家常做法
2024-01-01
1、生菜洗净,沥干备用。2、牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字。3、蒜头切细末,等一下做蒜头油。4、锅内加水,煮沸。5、水沸后倒入牛肉丸。6、加入适量盐。7、加入适量料酒继续煮。8、将生菜撕小段,放在碗底。9、将煮沸的牛...
香菇牛肉丸煲做法如下
2023-12-04
1、新鲜香菇去蒂在盐水中浸泡一小时。2、将西红柿用开水烫开皮。3、取牛肉馅200g。4、加葱花、香油、盐、味极鲜拌匀。5、将西红柿撕去外皮。6、切碎加入肉馅。7、拌匀。8、浸泡过的香菇挤去水分将牛肉馅装在香菇里。...
正宗牛肉丸的配方与做法
2023-12-20
1、材料:牛绞肉400公克,肥猪绞肉50公克,葱姜水25㏄,太白粉30公克,蛋白15公克,盐2公克,糖1公克,胡椒粉少许。2、将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。3、加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。4、加...
如何做清汤牛肉丸
2023-06-18
1、主料:牛肉(肥瘦)500克。2、辅料:淀粉(蚕豆)10克。3、调料:盐4克、味精3克、胡椒粉1克、碱1克、姜汁5克、小葱5克、猪油(炼制)5克。4、将牛肉去筋膜分切成数块放在砧板上,捶成细泥,再用刀细剁约5分钟,放入盆中。5、牛肉泥内...
如何做牛肉丸
2023-06-25
1、主料:牛肉500克、料酒2汤匙、鸡蛋清1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、糖2汤匙、蚝油2汤匙、清水适量、淀粉20克。2、首先将牛肉剁碎,然后将剁碎的牛肉放入料理机中,加入一匙鸡蛋清和少许清水。3、启动料理机搅打,料理机停止...
爆炒牛肉丸如何煮家常好吃
2023-11-22
1、食材:牛肉丸(牛筋丸)、芹菜、青红辣椒、大蒜等。2、步骤:牛肉丸(牛筋丸)切成片,芹菜切小段,青红辣椒切小圈圈,大蒜剁末。3、起锅烧油,油温升高后放入切好的牛肉片,炒至表面微黄盛出,备用。4、锅中再次放油,放入蒜末,炒出蒜香味。...
牛肉丸的制作方法
2023-11-27
1、牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。2、老姜一小块捣碎,加水挤出姜汁备用,肉糜盛入碗里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉(可选),搅匀后,用两勺淀粉和姜汁,适量凉水调和成水淀粉汁(喜欢的可以再添加...
如何辨认真假牛肉丸
2024-02-01
1、望。真牛肉的肌理比较细腻,颜色呈现出均匀的红色,肉质有光泽,且肌肉的纤维与纤维间为乳白色。假牛肉的纹理粗,肉色也不均匀,肌肉纤维黯然无光。2、闻。新鲜牛肉的气味是正常的肉味,没有刺鼻的气味。假牛肉闻起来会感觉味...
番茄芝麻牛肉丸
2023-05-19
1、将鹰嘴豆和番茄块放入锅中,用中火煮10分钟,待用。2、牛肉馅、洋葱碎、蒜碎、法香碎、面包屑、盐和白胡椒粉放入碗中混合,搅拌均匀,制成丸子馅料。3、将混合好的丸子馅料团成30个小肉丸,然后均匀地裹上白芝麻。4、中火加...
上一页
2
3
4
下一页
热文推荐
1
活字印刷术发明的意义是什么
2
做梦梦见种葱是什么兆头
3
梦到一条绿色的蛇
4
qq空间起名字大全|空间说说自己名字队形
5
失业补助金微信申领教程
6
怎么把ppt和讲解视频合并
7
微信附近的人如何关闭
8
怎么复制微信语音聊天记录
9
《雾都孤儿》的读后感1000字
10
翡翠b货有收藏价值吗|为什么B货翡翠没有收藏价值
11
肯德基的企业文化
12
乒乓球台尺寸标准
13
腾飞造句怎么造
14
电烤盘可以做什么电烤盘怎么烤肉
15
头部淤堵不通的危害
猜你喜欢
1
庭院9月份适合种什么花卉
2
蒸面条菜的家常做法|蒸面条菜的家常做法介绍
3
变频空调能效等级是什么意思
4
保温杯外面热怎么回事
5
关于春节高一的800字作文大全
6
车保险过户需要什么材料呢
7
梦见喜鹊飞进家里是什么征兆
8
幼儿园大班下学期工作计划范文
9
微信朋友圈关闭后怎么恢复
10
下沙歌词
11
主要讲了什么剧情|玉兰是什么电视剧里的人物
12
新买的鱼缸几天后可以放鱼
13
朝阳人物内容介绍|朝阳是什么奥特曼
14
抖音如何全屏无遮挡
15
西瓜种植技术方法
友情链接
:
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
厨具
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
家庭装修
手游发展趋势
办事指南
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
四字成语
美容护肤去皱
初一作文大全
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感
生活小妙招
文秘
元旦
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚
黑咖啡真能减肥吗
抗疫专题
时尚
美体
娱乐明星
影视
教学资源
爆料
型血
伤感昵称
美容护肤小窍门
医美
古装发型
蝴蝶简笔画
塔罗牌
美容化妆
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
小本创业
餐饮厨具
巨蟹座男生的性格
卫浴装修
语文知识学习