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相关松软的常识百科
相关松软的常识百科
怎样做松软布朗尼
2023-12-15
1、食材:低筋粉45克、无盐黄油60克、法芙娜黑巧克力80克、牛奶15毫升、细砂糖50克、朗姆酒15毫升、鸡蛋1个、核桃仁45克、泡打粉1/2小勺。2、烤箱上下火170度预热5分钟后,将生核桃仁放入烘烤6-7分钟,烤出香味,然后掰碎备...
马拉糕如何做得松软
2023-12-20
1、原料:老面500克、高筋面粉75克、白糖500克、吉士粉35克、奶粉35克、鸡蛋液8个、泡打粉12克、化鸡油150克、水适量、色拉油少许。2、面粉过筛后,与奶粉、吉士粉、泡打粉等和匀成干粉;取一个无底糕盆并在内壁涂上色拉油...
怎样煎饼好吃又松软|香酥鸡蛋煎饼怎么做
2023-12-04
1、将鸡蛋,葱花一起放入盆中,在加入盐,十三香。搅拌均匀。2、取适量面粉,倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水,搅拌均匀。3、平底锅内倒入适量油,油热后,倒入锅内。火不宜太大。4、一面煎好之后,反过来煎另一面。之后关火。5、用刀切...
蛋糕的做法|蛋糕怎么做才松软
2023-12-19
1、将鸡蛋拌入白糖搅拌约二十分钟,产出气泡即可2、加入面粉继续搅拌约五分钟3、将电压力煲内表面上涂上一层食用油4、乘着打好的鸡蛋还有气泡的时候,倒入电压力煲中保压约四十五分钟5、蛋糕出锅后根据个人喜好切割即可...
如何用面包机做面包更松软好吃
2024-01-05
用面包机做面包更松软好吃的方法如下:1、使用专业的面包粉,由于面包机内的温度要高于室温,损失的水份要多些,所以用面包机做面包,要适当多放些水,也可以用牛奶,这样做出的面包有奶香味;2、和面时直接选择面包机的按键,一次完成...
南瓜馒头怎么做才松软好吃
2023-12-25
1、食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。2、南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀。3、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。4、发好的面团挤出空气,揉匀;团成长条。5、手...
面鱼怎么做好吃又松软|家常面鱼做法步骤详解
2023-12-20
1、香菇、茭白、猪肉切片、切丝。大蒜剁碎。苋菜切段。2、猪肉入锅炒出油,放入大蒜爆香。3、加入茭白、香菇翻炒后放入盐生抽调味。4、加入凉水烧开。5、在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉,加上一定的凉水,放适量的...
红糖发糕的做法松软又好吃|红糖发糕松软又好吃的做法简述
2023-12-30
1、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水。2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。3、用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。观察面糊的质...
烤面包怎么做的超级柔软|家常烤制松软面包的做法分享
2023-11-26
1、主料:面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。2、辅料:鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。3、做法:(1)准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋。(2)加入少许玉米油搅拌成絮状。(3)和成面团醒发一小时。(4)分成若干份。(5)准备蓝莓干,蜂...
怎样做肉丸子好吃又松软窍门
2023-12-05
1、准备用料。猪肉、白菜、干笋片、食盐、料酒、花椒粉、淀粉、鸡蛋、葱姜、酱油。2、将猪肉改刀切成小块后,剁成肉馅,加适量食盐、葱姜末、酱油搅拌均匀。3、白菜只选用白菜叶,改刀剁碎。泡好的干笋品提前过热水焯一下,...
如何制作松软好吃的葱香火腿大花卷|在家如何做出好吃的香葱火腿花卷
2023-11-30
1、食材:中筋面粉200克,小香葱3颗,火腿肠1根,酵母2.5克,盐2克,花椒粉2克,花生油5克,清水(和面用)110克。2、准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用葱绿部分,颜值高哟,把火腿肠去皮后用刀切成小碎丁。3、把称重的面粉和清水,放入东...
包子皮怎么做才松软好吃|包子皮松软技巧如下
2023-12-31
1、要想包子皮做的松软好吃,我们要掌握正确的发酵方法。2、面粉和水比例保持在1:0.5,酵母的用量是一斤面粉4-5克酵母,这样做出来的面团就会十分松软了,另外发酵的水温要控制在30-35℃左右,这样能缩短发酵时间,让面团更加柔...
怎样让电饭锅做的蛋糕胚松软起来
2024-01-11
选择低筋面粉进行制作;蛋黄,蛋清应分开打发;鸡蛋和白糖搅打时,宜选用高速;打蛋清时加几滴白醋,打成泡沫状,注意打蛋清的器具不能沾油;将蛋白分两次倒入蛋黄中,轻轻拌匀,搅拌时要注意不要把泡沫压碎;入锅前先进行预热,再倒入。...
干枣怎么变松软
2023-11-23
干枣变松软的办法方法一:将干枣放进塑料袋里,直接放在阳台上,或者是太阳能照到的地方,如此,过段时间后,塑料袋里有水珠后,即可拿出来直接食用。方法二:如果不想等,就在塑料袋里洒一点儿热水,扎起来,放在阳光底下,几分钟后,即可变软...
包子做松软的技巧
2023-11-14
1、发酵粉中加白糖,融化发酵粉的时候加1—2匙白糖,可以让面团更好地发酵。2、温水发酵,融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,这样会影响面团发酵。3、面团不要过干,和面时,如果觉得面团...
面包如何做松软好吃|面包怎么做松软好吃
2023-11-11
1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。2、面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。3、再加入黄油和食盐,揉出手套膜,...
蒸包子如何发面才松软
2023-12-13
1、酵母先用300克左右的温水化开,搅拌到无干粉颗粒,然后分次加入到面粉里,搅拌成絮状后,在揉成盆光,面光,手光的光滑面团。如果盆上的面刮不动,可以用筷子哦。盖上保鲜膜发酵。2、面团发酵好没有,一定要看发酵状态,而不是时间...
身体肉松软怎么减肥
2023-12-29
1、食物减肥。避免过多食用油腻食品,少吃甜食,少喝饮料,每天保持一定的食物摄入量,保证身体所需的正常热量即可;2、水果蔬菜减肥。部分水果蔬菜具有促进减肥的功效,多吃水果蔬菜,少吃油腻食品,定时补充体内维生素,保持身体营养...
包怎么做能松软|有什么做法
2023-12-14
1、按500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,面团要和的软一些,这样蒸出来的包子会松软,盖上盖发酵。2、肉馅放入料酒,高汤顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中,没有高汤可以用水代替...
馒头怎么做才松软好吃教程
2023-12-08
1、用料:低筋面粉200克,水(牛奶115克)100克,酵母3克,糖20克2、准备好原料,将牛奶和糖稍微加热至40度左右,加入酵母,搅拌至糖溶化。3、面粉过筛,挖个大坑,倒入液体。切拼成棉絮状。确实无干粉,按压成团。4、开始使出洪荒之力揉!保持...
东北麻花松软的方法介绍|东北麻花松软的方法
2023-11-15
1、用料:面粉1500g、鸡蛋10个、牛奶500ml、白砂糖500g、小苏打适量、酵母粉适量、油500g。2、与蒸馒头差不多,和面发酵,体积增大到2-3倍后揉匀,用刀切开再揉成细条。3、两根合并成一根,左手往自己方向搓,右手相反方向搓。4...
制作松软黑豆的方法
2023-12-13
1、将买回来的黑豆用清水洗干净,轻轻的用手搓洗,然后把黑豆放在旁边晾晒,将多余的水分控干。2、把平底锅开火,然后把控干后的黑豆放到里面,用中火慢慢的炒制,一直炒到黑豆的表皮开裂,就可以转到小火炒制,之后就关掉锅子,把豆子...
松软麻花怎么制作
2024-01-03
1、食材:面粉适量、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺2、将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。3、逐步加入面粉,直至能和成一个软硬适中的面团。4...
炖猪肉软烂松软不柴的方法
2023-11-13
1、猪肉不能直接下锅炖,要将猪油处理一下才能下锅,否则猪肉容易腥味大,吃着不香。炖猪肉时,往往都是大块入锅炖,那么大块的猪肉清洗时,短时间内无法把它内部清理干净,所以清洗猪肉时,要将分割好的大块猪肉放在清水里浸泡一段...
马拉糕怎么做得松软|马拉糕如何做得松软
2023-12-28
1、原料:老面500克、高筋面粉75克、白糖500克、吉士粉35克、奶粉35克、鸡蛋液8个、泡打粉12克、化鸡油150克、水适量、色拉油少许。2、面粉过筛后,与奶粉、吉士粉、泡打粉等和匀成干粉;取一个无底糕盆并在内壁涂上色拉油...
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