相关豆腐汤的常识百科

1、鱼头、鱼尾等清洗干净，用葱、姜、料酒、盐略腌。2、锅内倒入适量植物油，放入鱼两面煎至微黄，用小火煎，不要急着翻面，等鱼皮煎至定型了再翻面。3、鱼煎好后不用出锅，锅内直接加入足量的冷水（水尽量多放，因为全程都是开盖大...

1、原料：海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇、淀粉。2、豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可，以免鲜味流失。3、热油锅，加入葱花爆香，加入豆腐让油煎一下。后加入水...

1、准备材料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根、油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。2、猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；3、姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；4、锅内放油烧热，爆香葱姜，下...

1、食材：年糕条100g、白玉豆腐1块、里脊肉20g、上海青适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、葱1根、生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡汁1勺、雪菜适量。2、肉丝加适量生抽，生粉，料酒腌制。3、同时我们把蛋打散在平底锅...

1、排骨汤能放豆腐。2、排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、骨胶原及钙、磷、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，而豆腐中富含蛋白质、维生素、钙质等，营养丰富，排骨和豆腐含有的成分不冲突，两者可以一起食用，而且排骨汤中放适量...

1、大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。2、制作工艺：白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅...

1、主料：草鱼头1个、豆腐4块、盐适量、生姜适量、葱适量、油适量。2、准备好鱼头、豆腐、生姜。3、坐锅，锅热后，放入适量的油加热，油热后将鱼头放入锅里。4、将生姜片放入锅里。5、待鱼头煎黄后，开大火，加入烧好的开水，盐。6...

1、调料：绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。2、鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。3、豆腐切块备用。4、葱姜切细备用。5、热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。6、一面...

1、制作食材：鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐(1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)、油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。2、制作流程：嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁...

1、适宜人群。菠菜豆腐汤有清热生津、润燥止咳、健脾利湿、宽肠通便、保护视力、补充营养的功效，适合热性体质、上火、口渴、烦躁、咽喉肿痛、肺热咳嗽、尿赤、尿频、身体水肿、便秘、盲症、视力下降、眼疲劳、经常用...

1、食材：鲫鱼1条，鲜香菇4朵，豆腐1块，葱1根，枸杞1小把，盐2小勺，生姜4片，植物油1大勺。2、香菇豆腐鲫鱼汤的做法：（1）鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好。（2）煎锅烧热，倒入...

小白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，今天教大家小白菜炖豆腐的做法，这道菜口感比较清淡，而且搭配也很简单，好吃而且不油腻，老少皆宜。小白菜豆腐汤怎么做食材：小白菜200克、豆腐200克、蒜3瓣、姜2克、小葱2...

1、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水要焯透控净水；坐锅点火放油油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改...

1、做法一：酸菜切碎，放入锅里，放入盐，五香粉，辣椒粉，花椒，水，煮开，放入切碎的嫩豆腐，煮开，勾芡，即成。口感滑爽，酸香。2、做法二：先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜切片、蒜拍碎。还有酸菜切成小段。热锅凉油下姜煸炒一下，然后下鱼头...

1、材料：大林腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。2、做法：大林豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。3、豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他...

1、主料：北豆腐500克，白菜500克。2、调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。3、大白菜洗净，切大块备用；豆腐切块，用开水焯一下。4、锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入白菜翻炒，接着放入焯好的豆腐。5、直接加入事先准备的肉汤（最...

起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味后，把切好的胡萝卜放入翻炒变软，再倒入浸泡好的海带丝和适量的酱油、蚝油翻炒，海带丝炒熟后放入清水、豆腐、虾米以及盐、鸡精等调料小火慢炖5分钟，就可以做成美味的海带...

1、材料：鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克。2、嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。3、锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末...

1、材料：小白菜一棵，白玉豆腐一块，西红柿一个，葱，盐，胡椒粉，醋。2、将小白菜切丝，白玉豆腐切丝，西红柿切块；3、水滚开后依次放入小白菜丝、豆腐丝、西红柿；4、熬煮5分钟后放入盐，一点醋和胡椒调味即可。5、冬天喝一碗可以暖胃，又可...

1、豆腐汤是否可以过夜吃，需要根据储存的方法决定，同时还需要结合豆腐汤是否出现了变质来判断，通常不能够一概而论，需要具体情况具体分析。2、能吃：如果豆腐汤做完后没有吃完，而且掌握了正确的储存方法，及时用保鲜膜包裹，然后...

1、食材：番茄2个，豆腐1块，葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。2、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。3、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。4、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。5、加入盐...

1、准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。2、豆腐切块备用。3、黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。4、锅中油烧热，放入姜片爆香。5、放入黄骨鱼双面煎至微黄。6、砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼...

1、孕妇多喝黄鱼豆腐汤预防早产，科学家证实，多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮，防止早产，从而增加婴儿的体重。2、孕妇多喝黄鱼豆腐汤宝宝脑部发育好，孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统。这...

1、晚上喝比较好，水豆腐切切丁，瘦猪肉剁碎末，姜片切末，香莱切条。2、生鸡蛋打撒，将炒菜锅烧开，下少量油，倒进生鸡蛋摊成阴囊，倒入，切丁状。3、饭锅加点油，放姜片，引入大骨汤烧开，下水豆腐丁、猪瘦肉末，加入食盐、鸡精白砂糖，用水淀...

1、豆腐蛋白质含量高，热量低，此外还含有丰富的钙，钙，磷，铁等矿物质元素，而排骨除了蛋白质，脂肪，维生素含量丰富外，还含有大量骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等物质，可以为人体提供大量的钙，被人体吸收后能促进骨骼发育，提高骨密度，所以二者做...