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相关做红的常识百科
相关做红的常识百科
怎么做红狮子头
2023-07-07
1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜...
怎么做红虾仁
2022-04-02
1、食材:虾仁200克、黄瓜1根、鸡蛋1个。2、虾仁洗净用牙签挑去虾线。3、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。6、黄瓜洗净...
如何做红豆沙馅|红豆沙馅怎么做
2023-04-06
1、准备食材:红豆、清水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。2、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。3、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软。4、红豆煮...
怎么做红辣椒酱
2023-12-05
1、主料:红辣椒300克、小米椒100克。2、辅料:姜5克、大蒜60克。3、准备好食材。4、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、两种辣椒放入破壁机。6、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。7、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期...
怎么做红豆沙羹
2023-07-29
1、红豆用清水浸泡一晚。2、泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。3、把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。4、盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜。5、煮至红豆壳破,豆沙流出...
怎样做红菜苔
2023-12-05
1、首先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。2、把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后,把红菜苔的...
怎样做红豆沙馅|做红豆沙馅的方法
2023-06-14
1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
如何做红豆沙|具体的制作步骤怎样
2024-01-07
1、首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。2、把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙。3、豆沙会被挤入盛汤的碗中,然...
怎么做红豆沙
2023-07-28
1、制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。3、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红...
如何做红菜苔
2023-07-22
1、红菜苔500g,蒜头2个。2、到市场上选购一把红菜,大小均匀的比较合适。3、洗菜的时候,注意应该把菜花去掉,不然待会炒菜时候会变成苦的,同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。4、分节摘取,把最末端的叶茎去皮。5、洗干净...
怎么做红豆包|红豆包怎么做好吃又简单
2023-07-23
1、材料:中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、红豆沙700g。2、前一晚煮好红豆,晚上再把红豆跟红豆汤过滤,早上再把红豆入锅炒至水份稍干一些,切忌不要太干,不然就会很难包的漂亮。3、将前...
怎么做红腌菜拌汤
2023-06-26
1、用开水将红腌菜泡开,待软后将水挤出,另外洗好韭菜、青椒。2、在面粉中倒少量冷水,用筷子搅拌,搅拌至碎疙瘩状,不能有干面粉存在,切忌水多。3、将土豆削丝儿,放入沸水中煮,加盐,至熟。4、在煮土豆丝的锅中放入提前准备好的面...
怎么做红苋菜馅饺子
2022-10-18
1、锅中放少烧开,放入红苋菜焯水。焯菜的水留着备用,苋菜捞出过凉水。2、滤出的苋菜汁,面粉、盐混合,用苋菜汁来和面。3、和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发1小时以上。4、肉剁成末,焯水沥干后的苋菜切碎末。5、肉末、苋菜末、...
红豆沙奶油卷如何做|做红豆沙奶油卷的方法
2023-07-01
1、淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。2、加入细砂糖,盐和鸡蛋液到奶油中,搅拌均匀即可。3、筛入低筋面粉。4、用按压的方式搅拌成面团。(不要过分搅拌,以免起筋)。5、包上保鲜膜,冷藏30分钟。6、称取红豆沙,加入奶油拌...
做红豆沙馅的方法
2023-12-13
1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
如何做红鲳鱼
2023-06-29
1、准备一些焖红烧鱼要用到的配料,姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料,还有两个青皮尖椒,微辣调个味道和去鱼腥味。2、去鱼鳃刮干净鱼麟,再把鱼内脏掏出来扔掉,把鱼反复冲水洗干净。3、把洗干净的红鲳鱼放到菜板上给鱼打...
怎样做红油豆腐
2023-07-28
1、准备好豆腐,把葱,姜,蒜洗干净切好,放一旁备用。2、豆腐切成大小为一寸左右的小方块。3、锅内放油烧至八分热,将豆腐放入油锅炸至金黄色捞起,放一旁备用。4、把炸过豆腐的油倒掉,把锅洗干净,放入猪油烧热。5、把事先准备的...
如何做红豆沙馅|怎么做红豆沙馅
2023-03-30
1、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软,我用的是电饭煲,按一下煮饭键,煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3...
如何做红菜苔|蒜蓉炒红菜苔做法
2023-07-22
1、红菜苔500g,蒜头2个。2、到市场上选购一把红菜,大小均匀的比较合适。3、洗菜的时候,注意应该把菜花去掉,不然待会炒菜时候会变成苦的,同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。4、分节摘取,把最末端的叶茎去皮。5、洗干净...
如何做红秋葵
2022-10-11
1、将红秋葵清洗干净,然后锅里烧开开水,加入一点盐和油,将红秋葵焯水。2、将焯过水的红秋葵切成小段,青辣椒也切小,将鸡蛋加入适量的盐打散。3、炒锅烧热,加入适量油,将打好的鸡蛋放入,炒好后用碗盛起备用。4、再起油锅,将红秋...
如何做红糯米饭
2023-04-27
1、把红兰草洗干净,切段。然后加冷水放到无油的锅里小火慢熬。2、大概是熬半个小时,风干熬45分钟。熬到汁水变成深茶色。然后关火。把这些杆和叶子捞出来。汤水放到一边放凉。等到用手试水温,不觉得烫的时候,过滤,再把干的...
怎样做红菜苔好吃
2023-12-01
1、先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。2、把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后,把红菜苔的粗...
做红油豆腐的方法|如何做红油豆腐
2023-07-20
1、食材:豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。6、然后放入水淀粉,大火收汁。7、最后,加...
如何做红菜头沙拉|红菜头沙拉的做法
2023-06-14
1、红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、将所有用料放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。3、红菜头用水冲洗干净,放入锅中用中火煮30分...
红水果萝卜怎么做好吃|怎么做红水果萝卜好吃
2023-09-22
1、凉拌水果萝卜。原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。2、做法:将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含...
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