相关软糖的常识百科

1、准备材料：柚子皮500克，冰糖300克。2、首先把柚子皮洗净切片再切小方块，越薄越好，然后清泡一遍挤干水备用。3、然后把挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下，撒一小撮盐（注意别煮太久水稍一开就关火）再挤干水（这一步为了充分去除...

1、把准备好的新鲜大东，我去掉外皮和里面的瓜瓤，以后，用清水冲洗干净，再把它们用菜刀切成，长度五厘米，宽0.5厘米，厚0.5厘米的粗条状。2、准备一个大点儿的盆儿，然后加入适量的清水，再放入准备好的石灰，这里的石灰一定是食用级的...

1、材料：面粉500克、红糖100克、小苏打5克、酵母粉4克、盐适量、温水100ml、油适量。2、把酵母粉和小苏打先用温水搅拌均匀，然后把小苏打酵母水倒入面粉中，和成面团。3、在案板上揉成光滑的面团，然后切成两部分，一个占整个...

第一步：首先吃掉西瓜的果肉后，将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。第二步：然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮，将西瓜皮里多余的水分腌出来。第三步：接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅，开火加...

1、材料：1升水、900克白绵糖、200克玉米淀粉、225克糖粉、一汤勺玫瑰露、一茶匙柠檬汁、一茶匙酒石（CreamofTartar）。2、将白绵糖，285毫升水和柠檬汁在汤锅中加热，直到糖完全融化，混合物沸腾。3、降温用文火慢煮，不要搅拌，至...

1、方形平底锅用铝箔纸或羊皮纸制成。盘子越大，你做的软糖方块越薄。2、用喷雾器喷洒箔纸。3、粗切1个1/2杯的核桃，或者其他坚果。4、在微波安全碗里倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。5、加414毫升...

第一步：首先吃掉西瓜的果肉后，将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。第二步：然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮，将西瓜皮里多余的水分腌出来。第三步：接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅，开火加...

1、把糯米粉和土红糖准备好。2、把糯米粉放置盘里，加水揉成粉团。3、然后用手揉成一个个丸子。4、开火下油，把糯米丸子放置锅里用小火煎。5、煎8分钟左右，把丸子全面煎至金黄色，然后铲到碟子。6、再开火，放红糖进去，加1小勺...

1、用料：麦芽糖500g、冰糖120g、水60g、熟黑芝麻500g、核桃仁250g、红枣150g。2、做法：（1）准备食材，红枣去核净重150g。准备28*28金盘，提前放上硅胶垫或者不粘布备用。（2）核桃仁放入烤箱，150℃烤10分钟，烤出香味。（3）取出核桃仁，放...

1、用料：柿子泥190g、白糖140g、葡萄糖浆40g、苹果胶6g、柠檬汁15g。2、苹果胶和20g的白糖混合。3、将柿子泥倒入奶锅中，加热至40度左右，然后将混合好的苹果胶和白糖倒入进去，搅拌均匀。4、再继续加热至假沸，能看到锅边冒...

1、首先准备糖水杏罐头150克（滤去糖水后称重），用食品料理机搅打成果泥。2、在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉，搅拌均匀，静置片刻。3、在小锅里倒入料理糖浆、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖以及剩下的杏果泥。4、将锅坐在火上，用中小火...

1、食材：橙子2个（大约能榨出257克橙汁）、吉利丁片（或吉利丁粉）18-20克、麦芽糖125克、细砂糖70克、柠檬汁4克。2、用搅拌机或者破壁机来榨橙汁，需要将橙汁过滤后再用。橙汁一定要细腻无渣的，这样出来的水果软糖口感才好。3、...

1、准备材料：柚子皮500克，冰糖300克。2、首先把柚子皮洗净切片再切小方块，越薄越好，然后清泡一遍挤干水备用。3、然后把挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下，撒一小撮盐（注意别煮太久水稍一开就关火）再挤干水（这一步为了充分去除...

1、在做柚子皮糖的时候，需要先准备一个新鲜的柚子，把它外层的表皮取下来，然后要准备400克冰糖，还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净，晾干表面水分以后再把它取下。2、把...

1、玉米糖浆与白砂糖与蜂蜜与20克白糖放一起。柠檬酸与3克清水一起拌匀。2、果酱入锅小火加热至温热约40度时，往里拌入玉米糖浆白糖，轻搅融化继续小火熬至接近沸腾时，往里加入剩余的140克白糖，轻搅均匀。3、继续小火熬煮...

1、主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。2、串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用...

1、食材：果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。2、吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里，摇一摇混匀。3、果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中，搅拌均匀。4、小火煮两三分钟，一边煮一边搅拌，煮到糖液稍稍沸腾即可，不用沸腾...

高粱饴软糖是选用白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成的。以“弹、韧、柔”三性兼备而著称，其组织细腻、富有韧性、微甜可口，山东特产中的名品。小编还为您整理了以下内容...

1、用料：覆盆子果蓉250克、细砂糖250克、葡萄糖浆50克、果胶7克、柠檬酸4克、水4克。2、做法：（1）准备好各种食材。将柠檬酸倒入等量水中溶解，细砂糖与果胶混合好（以免倒入时结块），都放在一边备用。（2）将果蓉倒入小锅中，中小火一...

第一步：首先吃掉西瓜的果肉后，将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。第二步：然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮，将西瓜皮里多余的水分腌出来。第三步：接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅，开火加...

1、软糖过期了，通常不能吃。因为软糖中含有丰富糖分以及多种营养物质，较适合微生物生长繁殖。过期后的软糖，其中微生物可能会出现严重超标，人体吃了过期后的软糖，容易对机体造成严重不良影响。2、软糖过期后，其中通常会出现...

第一步：首先吃掉西瓜的果肉后，将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。第二步：然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮，将西瓜皮里多余的水分腌出来。第三步：接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅，开火加...

1、准备四个碗，分别盛放姜120克，红糖100克。玉米淀粉100克，白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好，喜欢辣一点的可以选择老姜。2、把姜清洗干净，去皮，用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁机并加入30毫升左右...

1、选用成熟度为90%以后的金橘，用水冲洗干净，在每天只金橘上打数十个小眼。将金橘放入清水中浸泡半天后，捞起沥干，取20克左右的盐与600克水混合，加热煮沸，再将金橘倒入沸盐水中烫漂5分钟，再用冷水冲洗后沥干。2、取300克糖和...

1、材料：紫葡萄350克、白砂糖60克、鱼胶粉20克。2、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用；3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀；4、混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化；5、倒入方型容器，放凉；6、放入冰箱冷...