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相关做照的常识百科
相关做照的常识百科
怎样做照烧鸡肉炒饭
2023-03-30
1、鸡腿2个,西兰花50克,米饭2人份,蒜末适量,白胡椒粉适量,蜂蜜10克,老抽一勺,黑胡椒粉适量,生抽适量,料酒两勺。2、鸡腿去骨,用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔,更容易入味再就是防止煎制的时候收缩,放入一点食盐,蒜...
如何做照烧鸡排饭
2023-04-25
1、鸡边腿洗净,抹一层盐。2、锅内放油,放入腌好的鸡腿煎制。3、煎鸡腿的过程中,把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉,加水混合,搅拌均匀备用。4、鸡肉炸制表面金黄,皮微焦,控油。5、锅底留少许油放入调好的酱汁,再放入炸好的鸡肉,大...
在家怎么做照烧鸡腿饭
2023-11-10
1、准备鸡腿一只,密实袋一个,鸡腿去骨2、腌汁:1/4杯水,1汤匙料酒,1汤匙红糖,1汤匙日式酱油。在袋子里混合均匀3、鸡腿用刀尖或者竹签扎几下以利入味,另外刨一点姜泥4、把处理好的鸡腿肉和腌汁以及姜泥一起入密实袋里,排出多余...
怎么做照烧鸡腿
2023-09-24
1、鸡腿去骨切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末,调成照烧汁。2、锅中倒油,油温四成热下姜末和蒜末炒香,下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁,汁水微干加蚝油翻炒,出锅盛盘即可。...
怎么做照烧鸡腿饭
2023-07-27
1、主料:鸡腿2只、米饭适量。2、辅料:胡萝卜适量、西兰花适量。3、调料:色拉油少许、食盐适量、料酒2大汤匙、生抽2汤匙、香油少许、蜂蜜1汤匙。4、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡...
怎么做照烧牛排骨
2024-01-04
1、用料:牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上,洗净,沥水备用,备好葱姜蒜。3、起锅热油,放入排骨,煎至...
怎么做照烧肥牛
2023-07-27
1、用料:肥牛300g、洋葱半个、胡萝卜半根、蒜片少许、白糖1勺、生抽4勺、蚝油1勺、淀粉半勺、黑椒粒半勺。2、烧水加入姜片。3、肥牛焯水,到变色马上捞起,不能煮过头,牛肉会失去鲜味,捞起备用。4、调个酱汁,4勺酱油,1勺蚝油,...
怎么做照烧年糕
2023-07-24
1、年糕250克、植物油1勺、小葱1颗、照烧酱60克。年糕切条状;小葱切末,葱白葱绿分开。煮锅倒入适量清水煮开,放入年糕煮至8分熟,捞出用凉开水冲洗,沥干水分。2、不粘锅倒入适量植物油烧热;放入葱白炒香;放入照烧酱翻炒。3、...
照烧鸡翅的做法怎么做照烧鸡翅
2022-04-17
1、材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。2、鸡翅洗净,用刀在两面划几刀。3、用盐和黑胡椒腌制入味。4、热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。5、此时备好姜片,蒜末。6、按照比例调好照烧...
如何做照烧鸡排
2023-07-24
1、鸡胸肉洗净,放在案板上用刀背剁几下。2、用胡椒粉和料酒盐腌半个小时。3、生抽老抽黄酒蜂蜜兑在一起,加入一勺醪糟,拌匀成照烧汁。4、平底锅中倒适量油,把鸡肉放进去煎。5、一面煎黄后煎另一面,煎的时候要用铲子不停按...
怎么做照烧鸡肉|照烧鸡肉的做法
2023-11-26
1、食材:鸡腿4个、植物油、蜂蜜适量、盐、姜片、料酒少许、照烧酱、香菇。2、鸡腿洗净,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。5、锅加油加入香...
怎样做照烧鲜蔬炒鸡丁
2024-01-01
1、鸡丁1盒,红甜椒1/2个,黄甜椒1/2个,小黄瓜1/2个,蒜头1瓣,酱油1大匙,酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先准备好所需材料,除了蒜瓣切细末,其它材料都切成适口大小,照烧酱汁先调匀,然后取一部分照烧酱汁将鸡丁先醃渍入味...
照烧饭团怎么做|怎样做照烧饭团
2023-09-22
1、用料:米饭200克、香油1勺、辣椒粉1勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺、食盐1勺、海苔碎适量、食用油少量、酱油适量。2、准备200克蒸好的米饭,向其中加入一勺香油,一勺辣椒粉,一勺黑芝麻,一勺白芝麻,一小勺盐,用勺子搅拌均匀。3、...
如何做照烧饭|照烧饭的做法
2023-09-24
1、准备主要食材,鸡腿两个。2、鸡腿去骨,(用刀沿小头的一端环割一圈,沿肉少的一边剪开,往下一拽就可以了)用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔,更容易入味再就是防止煎制的时候收缩。3、放入一点食盐,蒜末、白胡...
怎么做照烧鸡翅
2023-07-27
1、材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。2、鸡翅洗净,用刀在两面划几刀。3、用盐和黑胡椒腌制入味。4、热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。5、此时备好姜片,蒜末。6、按照比例调好照烧...
照烧鸡腿饭的制作方法|做照烧鸡腿饭窍门
2023-07-02
1、鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜2、制作步骤:鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。3、...
照烧肥牛的做法和配方怎么做照烧肥牛
2022-04-17
1、用料:肥牛300g、洋葱半个、胡萝卜半根、蒜片少许、白糖1勺、生抽4勺、蚝油1勺、淀粉半勺、黑椒粒半勺。2、烧水加入姜片。3、肥牛焯水,到变色马上捞起,不能煮过头,牛肉会失去鲜味,捞起备用。4、调个酱汁,4勺酱油,1勺蚝油,...
做照烧鸡腿的方法
2023-09-21
1、鸡腿去骨切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末。碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末,调成照烧汁。2、锅中倒油,油温四成热下姜末和蒜末炒香,下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁,汁水微干加蚝油翻炒,出锅盛盘即可。...
照烧鸡排的做法|怎么做照烧鸡排
2023-12-01
1、用料:去骨鸡肉250克、照烧鸡排调味料50克、鸡粉半茶匙、生抽半汤匙、白芝麻适量。2、准备所有食材,将鸡腿去骨。3、将家乐照烧鸡排调味料50克、半茶匙家乐鸡粉、半汤匙生抽放入鸡肉里面腌制30分钟。4、烤箱160度预热...
怎么做照烧汁版狮子头
2023-06-23
1、主料:猪肉馅600g。2、辅料:葱适量、桂皮适量、鸡蛋适量、八角适量、姜适量。3、调料:黄酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、鸡粉适量。4、玉米淀粉适量。5、猪肉馅中加入葱姜末,鸡蛋,蚝油,生抽,黄酒,胡椒粉,...
照烧巴沙鱼饭怎么做怎么做照烧巴沙鱼饭
2022-04-17
1、食材:巴沙鱼280克、葱段4段、干辣椒4颗、大蒜2颗、自制照烧汁1份、纯净水80毫升。2、将巴沙鱼切段。3、将白胡椒洒在鱼段表面,腌制5分钟,去腥。4、自制照烧汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。葱段4段、干辣椒4粒...
如何做照烧饭
2023-09-24
1、准备主要食材,鸡腿两个。2、鸡腿去骨,(用刀沿小头的一端环割一圈,沿肉少的一边剪开,往下一拽就可以了)用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔,更容易入味再就是防止煎制的时候收缩。3、放入一点食盐,蒜末、白胡...
照烧猪肉炒饭|怎么做照烧猪肉炒饭
2023-09-22
1、主料:小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。2、辅料:酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。3、小白菜焯过水后简单地切几刀,鸡蛋打散加入少许的盐,锅里油热后,先来炒鸡蛋,鸡蛋成形后...
怎样做照烧汁三文鱼好吃
2024-01-02
1、食材:冷冻三文鱼块885克、小葱丝40克、洋葱(切丝)564克、姜片45克、照烧汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大师燕麦饮30克。2、用适量照烧汁和3片姜片以及一半小葱丝腌制三文鱼,冷藏密封腌制,30分钟以上...
怎样做照烧饭团
2023-07-17
1、用料:米饭200克、香油1勺、辣椒粉1勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺、食盐1勺、海苔碎适量、食用油少量、酱油适量。2、准备200克蒸好的米饭,向其中加入一勺香油,一勺辣椒粉,一勺黑芝麻,一勺白芝麻,一小勺盐,用勺子搅拌均匀。3、...
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