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相关油焖的常识百科
相关油焖的常识百科
大虾的家常做法油焖大虾|油焖大虾的做法介绍
2023-09-24
1、主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。2、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);3、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜...
油焖大虾怎样做法和营养价值
2023-07-14
1、食材:虾400克、盐适量、食用油适量、葱适量、料酒适量、番茄酱适量。2、对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。3、锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。4、锅中留少许油下番茄酱炒出红油。5、大虾沿锅边烹入调料大火...
油焖姜葱鸡的烹饪方法
2023-12-09
1、材料:光鸡1只、辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料:盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。2、将光鸡洗净,沥干水分备用。3、葱取葱白(葱叶备用),同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里,然后倒入调料拌匀。4、把调好的酱汁均匀的...
油焖大虾咋做
2023-09-23
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
油焖辣椒怎么做最好吃|油焖辣椒的做法
2023-11-27
1、材料:辣椒(青、尖)300克,酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。2、尖椒洗净去蒂,切段;锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。3、油焖尖椒,是一道制作简单的家常美食。辣椒含有丰富的维生...
油焖金针菇怎么做好吃
2023-12-08
1、将金针菇洗干净,用刀切掉根部,撕成一把一把的。葱、小米辣、蒜洗干净切好备用,注意,蒜要切成蒜末。2、一勺蚝油和两勺水混合化开,再加入生抽一勺,糖1/3勺,盐1/3勺,搅拌均匀。3、热锅倒油,多放一点油。等油热了之后,放入切好...
油焖春笋的做法介绍|油焖春笋怎么做
2023-12-29
1、主料:春笋3根。调料:色拉油适量,食盐适量,醋适量,生抽适量,老抽适量,高汤适量,白糖适量。2、春笋切滚刀块。3、入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味。4、沥干水份备用。5、高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点点醋调成汁备用。6、油锅烧...
油焖大虾简单家庭做法
2023-12-08
1、食材明细:大虾适量,蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,食用油2勺。2、准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。3、锅中烧油下入大虾。4、炒制变色。5、盛出备用。6、锅中热油放入蒜末,姜末炒香,放...
最正宗的油焖大虾怎么做|油焖大虾的地道做法
2023-12-29
1、先处理大虾:把大虾冲洗一下,剪去虾须、虾足、虾枪,然后在后背处纵行剪开;用牙签挑出虾线,用剪刀挑出虾枪下面的虾包,这两个部位含有泥沙,一定要去除,要不,特容易影响口感。2、准备虾油50克。虾油的做法:平时家中吃大虾,很多时...
家常油焖豆腐
2023-07-30
1、油豆腐切块,葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用,葱青切段。2、起油锅,将油豆腐炸至金黄捞出沥油,留油锅,炒香配料,淋入适量的清水。3、加入调料调匀,倒下炸好的油豆腐,小火焖至收汁,放入葱青段,转大火轻快翻炒即可。...
油焖尖椒的做法|喜欢赶紧自己试做一道啦
2023-12-28
1.把肉剁碎成肉馅,加入盐,酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。2.锅内加油烧热,把尖椒放入,小火盖盖煎软取出。3.把肉馅倒入锅内炒散炒香,把青椒倒入,加些酱油,盐,糖和水许水收汁。...
油焖茄子如何烧好吃
2023-09-10
1、原料:茄子、蒜、干辣椒、葱、沙茶酱、酱油、盐、糖。2、茄子切滚刀块,清水浸泡十分钟后捞起。3、配料:葱、蒜、干辣椒。4、油锅烧热,放入茄子。5、炒茄子时,加点盐,锅四周撒点水让茄子焖软。6、茄子焖软后放入蒜和干辣椒...
油焖香辣大虾如何做
2023-09-24
1、虾洗净,减去虾枪和虾须,并挑去虾线。挑虾线时,选择虾的身体第二个关节处,用牙签先刺破表皮,再往下面一点一挑就带出了虾线,然后轻轻挑出即可;将处理好的虾加少许料酒腌一会。2、锅烧热倒油,放入蒜片姜片爆出香味。3、再倒...
油焖青椒怎么做好吃
2023-11-25
1、食材:青椒五个,海鲜酱油一勺,白糖半勺。2、青椒洗净去筋切小块。3、起锅倒油,烧热后放入青椒,一直翻炒直到青椒变软。4、青椒炒软后,倒入海鲜酱油。5、再放白糖,翻炒几下出锅。...
油焖香辣大虾如何做|做香辣虾的步骤
2023-09-24
1、虾洗净,减去虾枪和虾须,并挑去虾线。挑虾线时,选择虾的身体第二个关节处,用牙签先刺破表皮,再往下面一点一挑就带出了虾线,然后轻轻挑出即可;将处理好的虾加少许料酒腌一会。2、锅烧热倒油,放入蒜片姜片爆出香味。3、再倒...
油焖大虾怎么做的
2023-09-23
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
简单易学的油焖大虾做法介绍|油焖大虾简单易学
2023-12-06
1、主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。2、调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。3、将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠。4、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香;5、将...
油焖茭白怎么做呢
2024-01-28
1、主料:茭白300克;调料:芡粉10克、香油2克、植物油50克、味精1克、白砂糖2克、酱油10克、料酒5克。2、茭白去壳及老皮,洗净,切滚刀块备用;3、热锅加油,开中火至油五分热;4、倒入茭白,翻炒数下,立即起锅沥干;5、锅内留油少许,再将...
油焖大虾过夜了还能吃吗|油焖大虾过夜了还可以吃吗
2023-12-06
1、煮熟的油焖大虾一般隔夜都可以继续吃,但前提是要把油焖大虾放在冰箱冷藏室里,没有变质的情况下,如果油焖大虾在高温环境下存放一夜,通常不能继续吃。2、若把烧过的油焖大虾放入冰箱冷藏一夜,一般能保持虾仁新鲜,避免变质...
油焖笋的做法介绍|油焖笋怎么做好吃
2024-01-02
1、食材:净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。2、鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。3、锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。4、调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3...
家常油焖虾的做法|制作油焖虾的方法
2023-12-03
1、主料:虾300克。2、辅料:盐5克、糖5克、醋10ml、料酒5ml、高汤100ml、葱丝10克、姜丝5克、花生油适量。3、大虾去须洗净控水备用。4、葱姜分别切成丝。5、热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎至两面成金红色。6、两面煎,煎...
油焖茄子的做法介绍
2023-12-05
1、准备食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。2、茄子去蒂洗净,切滚刀块。3、放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀,腌制5分钟。4、蒜切末。葱切葱花。小米椒切圈。5、...
如何做油焖虾好吃|油焖虾好吃做法步骤介绍
2023-07-12
1、主料:对虾适量。2、调料:色拉油适量,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量。3、剔除虾泥肠,剪去虾脚,虾须和虾枪。4、再次冲洗干净。5、热锅冷油加入生姜煸炒出香味。6、把虾倒入锅里,先加老抽翻炒上色。7、加...
如何制作油焖蟹
2023-07-17
1、首先将买回来的蟹用刷子把壳清洗干净。2、把蟹的嘴和塞清理掉。3、准备蟹放入一个盘子里,加入适量的淀粉,搅拌均匀。4、然后锅里倒入少许的油。5、把蟹给倒入锅里面,炸到两面金黄,盛出来。6、然后锅里留少许的油,放入适...
油焖小龙虾最正宗做法|怎么做正宗的油焖小龙虾
2023-12-19
1、白寇2个,香果1个,小龙虾3.5斤,生抽2勺,姜2块,盐6克,糖10克,老抽1/2勺,椒一把,葱1根,大蒜2股,八角2个,桂皮1小段,砂仁2个,香叶2片,干辣椒5到6个,茴香少许,草果1个,白芷1片,丁香3个,良姜1个,当归少许,豆瓣酱两勺,菜籽油250ml到400ml,料酒4勺,...
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