相关焖饭的常识百科

1、腊肉切丁，肥瘦分开放。2、剥好的豌豆洗净。3、锅中热油，先放入肥腊肉，炒出油。4、再将瘦腊肉丁放入锅中，翻炒至变色，即可起锅备用，多余的油留在锅中。5、锅中油加热，放入豌豆，迅速翻炒，放少许盐。待豌豆炒出水分，盖上锅盖小...

1、首先准备大米。加入加入三色藜麦。2、将藜麦和大米混合均匀后，淘洗干净。加入适量的水。3、将淘洗干净的山药豆放入锅中，高压饭煲开煮饭程序，等待程序自动运行结束。4、美味好吃，适合养生的藜麦山药豆焖饭就做好了。...

1、小米200g、土豆200g、粉条100g、葱50g、盐适量、葱适量。2、步骤：土豆洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米是从老家带过来的山西农家小米法。3、用电饭锅烧水，水沸腾后先把土...

1、大米洗干净。红萝卜土豆切丁，腊肉切片。2、热锅倒入花生油烧至八成热，把腊肉放锅里煸炒。再把胡萝卜土豆丁倒进去翻炒。放少许盐，生抽，老抽调味，翻炒片刻。倒进电压力锅中，放适量水。3、按下煮饭键，二十分钟以后就有香喷...

1、提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。2、将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备...

1、原料：大米：适量、豆角：适量、腊肉：适量、香菇:适量、葱:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少许、盐:少许。2、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。3、腊肉切薄片。4、豆角掰成小段。5、香菇泡发，切丝备用。6、葱姜蒜切碎...

1、八角1个、料酒3勺、葱、姜、蒜适量、盐适量、老抽3勺、食用油适量、蚝油适量、胡萝卜1根、玉米适量、香菇4颗、五花肉适量、豆角适量。2、做法：所有食材洗干净备用，在超市买现成的玉米粒，猪肉也可以用牛羊肉代替看个...

1、食材：排骨（切块）300克、红萝卜1根、土豆1个、玉米1根、香菇3朵、香葱2根。2、排骨剁小块，然后用蚝油一勺，盐两小撮，黑胡椒粉少量，酱油一勺，生粉一勺腌制一下。3、材料全部切丁，红萝卜，香菇丁和土豆丁要加少量油炒一下，炒制过...

1、准备一块干的鱿鱼放在温水里面浸泡，还有泡一点家用米，用温水泡的40分钟就可以了。2、鱿鱼清洗干净表面，改一下花刀。切成条就可以了。砂锅烧油油热，倒入五花肉丁炒香。煸出油后倒入鱿鱼，继续翻炒。3、紧接着加入蒜末，洋...

1、准备米2杯、番茄1个、香菇6朵、长茄子1个、胡萝卜1根、洋葱半颗、培根80克、生抽2-3勺、蚝油3勺、白糖2-3勺、黑胡椒1-2勺、橄榄油（其他食用油也行）3勺。将香菇，胡萝卜，茄子，紫皮洋葱，培根都切成小丁备用。2、番茄剥皮，去...

1、材料：螺蛳粉各种配料包、大米。2、首先需要准备好螺蛳粉的各种配料包。3、然后把大米洗净，放在电饭煲中。4、之后把螺蛳粉的汤包、辣椒油包、笋包等撕开。5、随后往其中加适量水，刚好够煮饭即可。6、再将其搅拌均匀，使...

1、把豇豆、香肠、香菇切丁。2、与米一起放入电饭锅。3、再加生姜、鱼露、糖、盐、白胡椒粉、调和油、水、少些,拌匀。4、把电饭锅开到菜饭一档。5、四十分钟后饭烧好,再加入白芝麻和麻油拌匀即可了。...

1、羊肉洗净，土豆去皮。2、羊肉冷水下锅焯水，加入一勺料酒，冷水有利于血水拍出，放一根葱，可以去腥味。开锅后肉捞出，洗净。3、土豆胡萝卜洗净切块，土豆可以用清水浸泡一会，待用。4、枸杞，陈皮洗净待用。5、热油下羊肉翻炒，加入...

1、排骨买回来洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒，待煮出浮沫后捞出备用。2、锅里倒入和平时炒菜的分量油，倒入排骨，并加入酱油、盐和老抽翻炒至变色，加水没过排骨，煮10~15分钟。3、趁着这个时候把香菇、胡萝卜切丁，玉米剥好，香肠...

1、用料：青鱼中段500g、?姜料酒若干、大米200g。2、青鱼洗净，去骨。略抹盐，加料酒腌15分钟，后吹干。3、锅内加入姜片及油，煎鱼肉鱼骨，并加入料酒，两面煎至微黄。加水煮汤奶白色5分钟，加入盐及胡椒粉。4、汤里取出鱼肉，过滤鱼骨...

1、食材：红薯2个、米饭300克、红枣5个。2、红薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮干净。3、把红薯切成小块。4、米饭用清水浸泡半个小时，这一步一定不能省了，浸泡过一段时间的米饭吸饱了水分，焖出来的米饭才Q弹可口。5、红薯清...

1、主料：咸鹅100克、大米1杯、豌豆100克、胡萝卜50克、番茄2个。2、辅料：鸡粉2克、食用油少许、老抽1汤匙、清水适量。3、焖饭的主要食材，优质大米。4、先把大米洗净浸泡片刻，番茄洗净切块，胡萝卜去皮，切条后改刀切粒，豌豆洗...

1、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。2、土豆洗净去皮，切成块状。3、胡萝卜洗净，切成块状。4、锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。5、再接着放入土豆块一起翻炒。6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。7、翻炒...

1、土豆200克、豆角300克、大米200克、烧肉200克、葱1段、酱油1勺、花生油2勺、五香粉1克、盐10克。2、步骤：豆角摘好洗干净，土豆削皮洗净备用。豆角切成小丁。3、土豆也切成小丁，从冰箱里拿出之前准备好的烧肉一块。4、...

1、材料：大米2杯，香肠4根，土豆1个，胡萝卜半个，香菇5朵，玉米粒，碗豆粒。2、大米洗净放入电饭煲，香肠切片，土豆、胡萝卜、香菇切小块3、起锅热油放香肠煎熟，放土豆胡萝卜香菇炒匀，盛出放入大米锅里，玉米粒豌豆也放进去，加2勺生抽，1勺...

1、食材：泰国香米600g、红葱头20g、鸡脂肪80g、沙拉油少许、香兰叶40g、鸡汤450㏄。2、将泰国香米洗净，以冷水浸泡约半小时后沥干，放入电锅的内锅中备用。3、红葱头去皮切碎，鸡脂肪放入滚水中氽烫后备用。4、热锅，放入50cc...

1、材料：土豆200g、火腿肠2根，酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml2、大米淘洗干净，用水浸泡半小时。3、土豆削皮洗净，切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。4、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁...

1、锅中放入适量的大米和水，在米的上面平铺一些西红柿；2、向锅中加入，1勺白糖，半勺食用盐，1小勺油，1小勺黑胡椒，插电源中火焖半个小时；3、待锅中米饭煮熟时，打开锅盖，用勺子进行搅拌，盛到碗里，根据个人口味加入少许黑胡椒即可。...

1、材料：大米，盐，小青豆，咸肉，香肠，料酒，味精，土豆，油。2、大米洗净，水量为盖没米即可。3、锅中加水烧开，放少量盐。4、加入小青豆，烫熟即可。5、咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用。6、将切好的土豆丁放入油锅，煎至金黄即可。7...

1、提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。2、将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备...