相关肉丝面的常识百科

1、用料：肉丝100克、青菜适量、面条适量。2、热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白；将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软；倒入适量热水，大概没过青菜吧，再放入面条，用筷子搅拌均匀；加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油...

1、材料：面条500克、猪肉100克、海带丝50克、花生油适量、鲜姜适量、大葱适量、食盐适量。2、做法：猪肉洗净切丝,葱姜切丝,海带丝泡开备用。肉丝炒好加入海带丝炒好.加入适量水烧开,制成肉丝海带汤。另起锅,锅中放少量...

1、小白菜洗净控水备用。2、锅中烧水，水开后放入手擀面。3、面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。4、猪肉洗净切丝。5、锅中倒少量油，放入肉丝煸炒变色。6、肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。7、肉丝上色...

1、材料：芹菜、肉丝、面、盐、姜丝、葱白。2、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。3、芹菜洗净切好。4、锅中放少许油，爆香姜丝和葱段，花椒。5、放肉丝拌炒，待变色后盛出。6、放芹菜炒，炒至芹菜稍稍变软。7、放入肉丝一起炒。8、放...

食材：菠菜50克、肉丝100克、五香粉少许、蘑菇50克、西红柿100克、面条100克、盐少许、味极鲜酱油适量。步骤：1、食材清洗干净，西红柿，蘑菇切片，葱姜切丝备用。2、锅里放入油，油热后，倒入葱姜煸香。3、倒入肉丝翻炒均匀。4、...

1、原材料：酸菜250克，面条300克，猪肉200克。调味料：葱15克，红椒20克，鸡精2克，盐3克。2、做法：（1）酸菜洗净，切碎；猪肉洗净，切成条，用盐、鸡精调味；葱、红椒洗净，斜切成段。（2）锅中倒油烧至九成热，放入酸菜炒香，倒入清水烧开熬煮至浓稠。（3）放...

1、食材：面条1把，猪肉80克，鸡蛋1个，海鲜菇20克，豆角60克，葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉，尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝，海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好，猪肉切成细丝，...

1、食材：面条1把，猪肉80克，鸡蛋1个，海鲜菇20克，豆角60克，葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉，尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝，海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好，猪肉切成细丝，...

1、猪瘦肉洗净切成丝。2、雪里红洗净切成长段。3、红辣椒洗净切丝。4、锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料。5、把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面...

1、梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。2、雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。4、然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。5、然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀。6、把面捞出来...

1、螺丝面，开水煮好后，捞出。2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时，放入葱花，蒜片，继续炒，炒出香味来，然后加入白糖一勺、料酒...

1、材料：面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。5、倒入开水，下面条...

香菇煮面是一道很常见的主食，今天就教大家做一道美味的菌菇肉丝面。菌菇清洗干净，撕成小块。汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。捞出沥干水份备用。备好食材（）。热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。下肉丝...

1、主料：100g春笋、100g肉丝、300g面条。2、配料：适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。3、准备好所有材料。4、肉切丝用欠粉码味。5、笋子切片焯水备用。6、锅中放油加热油热后先放入肉丝。7、接着放入笋子炒均匀。8、...

1、材料：猪里脊100克、榨菜一袋（80克）、金针菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜。2、猪里脊切细丝，放入少许色拉油，搅拌均匀，然后放入少许生抽、淀粉，搅拌均匀。3、金针切掉根部洗净，大葱切丁，姜切片，辣椒切...

1、主料：面条250克、西红柿一个、葱10克、盐适量。2、辅料：青菜150克、肉丝200克、生抽5克。3、青菜淘洗干净，肉切丝，西红柿切小块，葱切小段。4、炒锅里放入食用油，油热后倒入葱煸香。5、放入肉丝翻炒。6、加入生抽上色。7...

1、材料：面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。5、倒入开水，下面条...

1、猪肉切丝备用。2、胡萝卜去皮洗净切丝，包菜洗净切丝，葱切碎。3、锅里油热加入肉丝煸炒，加入胡萝卜葱碎翻炒。4、加入包菜翻炒，加点酱油翻炒。5、加入适量水煮开。6、加入挂面煮制。7、面条熟后加点盐调匀出锅。...

起锅烧油依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻，再加入适量清水、生抽翻炒上色，放入面条煮熟，最后撒入适量盐调味，美味的肉丝面就完成了。肉丝面的制作方法准备食材：面条、猪肉、黑木耳、胡萝卜、色拉油、食盐、葱...

1、鲜肉切丝，加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，小葱切成葱花待用。2、肉丝下油锅爆香，至肉丝熟后，盛出；榨菜丝下油锅爆香，加入少许酱油和醋，将肉丝倒入，翻炒均匀。3、榨菜肉丝炒好后，锅内加入清水烧开，加入调味料，下...

1、锅里放入食用油烧肉，放入切好的猪肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入盐，煮开。4、放入干面条，用筷子搅拌一下。5、煮几分钟，根据喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分钟。7、将烧好的面条装进碗里。...

1、原材料：酸菜250克，面条300克，猪肉200克。调味料：葱15克，红椒20克，鸡精2克，盐3克。2、做法：（1）酸菜洗净，切碎；猪肉洗净，切成条，用盐、鸡精调味；葱、红椒洗净，斜切成段。（2）锅中倒油烧至九成热，放入酸菜炒香，倒入清水烧开熬煮至浓稠。（3）放...

肉丝啊，一定要用少量的盐加上点调味料（花椒，姜）一点点就行，借点味道。腌制一下，半个小时就行。这样做麻烦一点，但是味道绝对不会错。不要用挂面，要用轧面。口感好。炝锅，加水然后下面，加肉！用肉汤最好。你不是想简单嘛。生姜切丝...

1、材料：面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。5、倒入开水，下面条...

1、锅里放入食用油烧肉，放入切好的猪肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入盐，煮开。4、放入干面条，用筷子搅拌一下。5、煮几分钟，根据喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分钟。7、将烧好的面条装进碗里。...