相关糯米饭的常识百科

1、当然我们先准备一小碗的糯米，记住糯米需要提前泡水，然后准备一块南瓜把南瓜去皮去籽，然后还有准备少许的胡萝卜，还有腊肉切成丁块状，还有枸杞大枣躯壳，还有少许的红糖，因为红糖能够起到一个调色的作用。2、把糯米放在锅里...

1、准备好食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、辅料葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。2、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时。3、倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式。4、准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。5、...

1、需要准备的材料：糯米2把、培根2片、腊肠1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉叶1张(或者用荷叶、粽叶代替均可)。2、糯米淘洗干净后用冷水提前浸泡一晚上，海米、干香菇分别于做饭之前2小时用...

东南亚的糯米饭不是红色的，而是白色。东南亚地区以泰国、越南、寮国等国家的糯米饭为代表，这种糯米饭通常是白色的，不是红色的。然而在某些地区，如印度尼西亚和马来西亚，糯米饭可能会有红色。红色糯米饭的颜色是由于使用了...

1、主料：糯米适量；辅料：红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。2、五色糯米饭的做法步骤：将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。3、将黄色染汁沥渣倒出备用。4、将红蓝草（紫色）洗净...

1、蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。2、蒸泡好的糯米饭，蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。3、中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补...

1、糯米要提前泡一整夜，时间越长越好。2、泡好的糯米去掉水放蒸锅里蒸15-20分钟，蒸熟即可，喜欢吃烂点的可以自行延长时间，可以尝一尝。3、蒸饭的时候可以准备配菜。香菇洗净去蒂，切成小块备用，土豆和胡萝卜也切小块。4、油...

1、食材：牛奶1盒，红枣适量，杏脯适量，白糖适量，糯米适量。2、把红枣去核，杏脯切成与红枣大小的块儿，备用。3、糯米提前用水浸泡4小时，沥干水份倒去没有水的容器里，上祸蒸25分钟，蒸好后倒入牛奶（牛奶要加热，凉的激不出糯糯的口感）在...

导语：大寒为二十四节气中的最后一个节气，天气是非常寒冷的。此外，大寒节气离春节已经非常临近了，所以相应习俗也和春节有一定关系。其中，在饮食上，部分地区大寒有吃糯米饭的习俗。那么，你知道大寒吃糯米饭有什么寓意吗？到底人...

1、材料：糯米适量、水适量、红糖适量、葡萄干少许。2、将糯米淘洗干净，放入电饭煲，加入适量的水（像平常煮饭一样）。3、加入适量的红糖粉，搅匀（想吃甜一点就多加点红糖）。4、盖上盖子，按下开关，开始煮。5、开关跳了，在饭上面撒上...

1、主料：糯米250g、蔓越莓适量、核桃仁适量、红糖适量。2、碗底铺一层蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已经泡好的糯米。4、撒入若干红糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、铺上切好的南瓜片和少许红糖。7、最后铺上几片粽...

1、食材：糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。2、糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。3、蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇...

1、食材：糯米180克、大米210克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆200克、干香菇15克、生抽15克、玉米油10克、盐2克。2、准备好食材和份量。3、糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时。4、豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不...

1、原料：糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。2、做法步骤：胡萝卜去皮，切丁。3、豌豆仁洗净待用。4、腊肠切丁。5、糯米洗净，清水浸泡一晚上。6、把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平，倒入少许清水（刚刚没过糯米），再放入所有材料...

1、把糯米淘干净，冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里，加少量水，没过米饭即可，水烧开至水稍微收干就关火。2、腊肉洗净，冷水泡半天（与糯米同时泡），将腊肉置于煮锅里煮十分钟取出。此时腊肉已经变软。将腊肉切小粒，炒锅里放少量...

1、糯米饭蒸前泡一至两个小时。2、糯米的质地较硬，蒸饭之前需要泡开。以免影响口感。喜欢吃软糯口感的糯米饭，可以酌情增加浸泡的时间。糯米可以单独用于蒸饭，也可以搭配黑米、粳米、血糯米、荞麦粉、红枣等食材一起蒸，口...

1、准备材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；3、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放...

1、蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。2、电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是...

1、需要提前泡米。2、糯米粗纤维含量高，不像大米那样容易煮熟，所以一般煮糯米需要将糯米提前浸泡一个晚上，这样糯米容易煮熟而且口感更加软糯。如果提前将米泡好，上锅煮25分钟左右就可以，没有泡过需要煮30分钟后，再焖10分钟...

1、熟糯米富含糖分、淀粉，如放在常温下非常容易发生滋生细菌发生变质，但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右，但如果里面加了糖、红枣等食物的话，建议尽快吃完为好，否则味道和口感会降低。2、熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来...

1、原料：糯米、大米、香菇、广式腊肠、新鲜鸡腿、玉米粒、荸荠、小葱、清水、盐、白糖、玉米淀粉、生抽、玉米油、生姜。2、香菇洗净泡软，切细条，糯米和大米混合，淘洗干净，在米中放入适量的水，再加入少许的盐和玉米油，把香菇...

1、用料：芒果1个、糯米100克、白糖10克、油1勺。2、糯米提前泡1小时。3、芒果削皮切一半切成小丁。4、泡好糯米放入电饭煲里加芒果丁一起煮。5、加水淹没锅糯米。6、按上煮饭键30分钟即可。7、剩下的芒果切条。8、煮好...

1、食材：糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。2、赤小豆、红芸豆不容易泡开，也可以提前两天浸泡。3、找一个空碗，刷一层薄油，碗底铺好配料。4、铺好一层配料就覆盖一层糯米，继...

1、主料：红薯250g，糯米250g。辅料：食用油适量、食用盐适量、肉末适量、葱花适量、味精适量。2、做法：（1）将糯米、红薯、葱油、盐等准备好了。（2）将红薯去皮，切成丁，用清水洗干净了。（3）将葱和干辣椒切碎了。（4）准备适量的糯米，洗干净...

1、糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。2、但是用糯米制作的糯米制品，例如粽子，往粽子里加上肉，粽子的热量就高达450-600大卡；往粽子里加...