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相关肉丁的常识百科
相关肉丁的常识百科
土豆丝炒肉丁怎么做|怎样做土豆丝炒肉丁
2023-09-22
1、用料:土豆2个、肉200g、红辣椒2个、葱少许、盐少许、耗油少许、生抽少许。2、首先将肉和土豆切成小颗粒,将红辣椒切成小丁状,葱切成葱末备用。3、锅中放油,将腌制好的肉丁放入锅中,等下面稍微炒至金黄一些再翻面,这样不...
肉丁菜粥怎么做
2023-06-26
1、食材:肉末适量、米适量、菜适量。2、将新鲜瘦肉洗净,剁成碎末。3、新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量的油煸炒肉末。4、然后加入碎菜一起炒熟,快熟时加少量盐或酱油。5、煮粥,将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内,调匀即...
做肉丁南瓜焖饭的方法
2023-09-22
1、南瓜洗净切小块,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一会儿可以煮南瓜用。五花肉切薄片,倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。2、锅烧薄油,下入五花肉片小火翻炒,一直翻炒到两面微焦,出油,这样肉油都被逼出来了,一会儿焖饭的时候...
肉丁双脆的做法|肉丁双脆的制作方法
2023-12-04
1、藕去皮洗净,芹菜择洗干净。2、藕切小丁泡水洗净捞出,芹菜切丁,瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2汤匙,放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀腌制3分钟(肉嫩小窍门)。4、锅内加植物油,温热的时候放入肉丁,中火煸炒至肉发白,加入酱油提色...
肉丁烧茄子如何做|做烧茄子的步骤
2023-07-07
1、肉馅120、长茄子两个、大葱,姜,蒜适量、小葱、老抽,生抽,蚝油适量、豆瓣酱一大勺、糖,五香粉适量。2、方法:把肉剁成肉馅儿,加入料酒,糖,老抽,五香粉,葱姜末,搅拌均匀。3、把茄子洗干净切成丁,用盐腌制10分钟,把出的水倒掉,再用清...
肉丁炒西葫芦片的做法
2023-12-14
1、材料:西葫芦、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉。2、里脊肉切丁,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;3、西葫芦切薄片;4、蒜切碎;5、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;6、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻...
时蔬肉丁糯米饭怎么做
2023-05-19
1、准备食材:糯米适量;五花肉适量;豌豆适量;香菇适量;胡萝卜适量;姜适量;稻米油适量;盐适量;酱油适量;蚝油适量;胡椒粉适量。2、糯米洗净提前浸泡好备用(泡四小时以上)。3、倒入电压力锅内,只需加少许水,盐,食用油几滴搅拌均匀铺平(比...
豆米鸡蛋干炒肉丁
2023-06-27
1、准备好原材料;2、肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;3、烧锅开水,放入少许油和盐,将毛豆米放入里面焯煮一下备用;4、烧热锅,放入适量的油,下入腌制好的肉丁翻炒;5、翻炒至肉丁变色后加入鸡蛋干翻炒;6、再加入适...
山楂肉丁做法窍门|怎么做山楂肉丁
2023-09-22
1、猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。2、做法:猪里脊肉,切丁,加入料酒、盐、淀粉,拌匀。山楂糕(金糕)切丁。3、油烧至6成热,将肉丁下锅炸一下,捞起,油再烧热,再次下入肉块,炸脆后捞出沥油。4...
宫爆肉丁
2018-01-16
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:300克;花生仁(炒):适量;白糖:2克;生抽:5毫升;葱:5克;姜:5克;花椒:1小撮;干辣椒:适量;植物油:适量;水淀粉:少许;香醋:适量;鸡精:2克;料酒:5克;宫爆肉丁...
酱瓜肉丁炒毛豆怎么做|酱瓜肉丁炒毛豆的做法介绍
2023-07-06
1、将瘦肉切成毛豆大小的肉丁,加少许盐、糖、料酒、水淀粉轻轻抓匀,静置备用。2、酱瓜切丁,放入清水中泡十分钟,去除咸味。3、热锅起油,将瘦肉丁炒至颜色变白,盛出备用。4、锅中倒油,开大火,油热后放入毛豆米煸炒,直到毛豆表皮...
宫爆鸡丁肉丁怎么腌
2023-06-25
1、宫保鸡丁的制作材料:主料:去骨鸡腿肉400克;调料:大葱2根,辣椒4只,花椒约15粒,花生80克,姜3片,生抽酱油3勺,老抽酱油1勺,绵白糖3勺克,米醋3/2勺,淀粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料说明:生抽酱油其中腌肉用15毫升,淀粉其中...
宫保肉丁家常菜做法
2023-12-02
1、用料:宫保鸡丁调料包1份、瘦肉430克、花生油30克、料酒15毫升。2、做法:(1)准备好瘦肉。(2)切成丁。(3)放入腌料包中的腌料、调料包(可后放)和料酒。(4)拌匀腌制一会儿。(5)锅中放油烧热。(6)放入干辣椒和花椒粒。(7)炒出香辣味。(8)...
肉丁包子馅的做法|肉丁包子馅做法如下
2023-05-29
1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下...
如何做芦笋土豆肉丁盖饭
2023-07-24
1、将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。2、25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。3、土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少许宝宝有机酱油...
豌豆肉丁怎么做
2023-07-01
1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。3、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出后,加入肉...
肉丁烧麦如何做|做烧麦的窍门
2023-07-31
1、饺子皮8张、糯米80g、肉丁50g、卤汁适量。2、做法:剩余的糯米上锅蒸熟备用,锅烧热炒香肉丁。3、炒至肉丁半熟后,加入卤汁炒均匀。4、将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。5、取一块饺子皮,放上馅料,在手的虎口位置收一收。...
黄瓜炒肉丁教程
2023-07-30
1、食材:黄瓜2根、瘦肉200克、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克。2、黄瓜选嫩一些的,去皮切丁。3、瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝。4、再加盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣...
蟹味菇炒肉丁如何做
2023-09-24
1、主料:250g蟹味菇、200g瘦猪肉。2、配料:适量油、适量盐、适量葱姜蒜、适量生抽、约50g青红辣椒、适量料酒。3、蟹味菇洗净用手撕成小条。4、葱姜蒜、青红辣椒切好待用。5、猪瘦肉切成小薄片用料酒、生抽、淀粉拌好待...
辣肉丁如何做
2024-01-03
1、把精肉切成母指粗细的方丁,放入少许老抽、盐和料酒,搁置10分钟。2、搁置完成后用少许淀粉上浆,并将干辣椒切碎。3、锅里放一把白芝麻,并用小火慢慢炒,直到芝麻变成金黄色时关火,并盛到碗里。4、向锅中放油,5成油的温度。...
肉丁面怎么弄|肉丁面的做法
2023-06-14
1、主料:猪肉300克,黄酱250克、面条;辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒。2、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末。3、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用。4、坐锅...
原汁原味肉丁酱的家常做法
2023-11-13
1、用料:五花肉适量、小葱适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、大蒜适量、水适量、陈醋适量。2、五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小肉酱丁。3、锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香。4、放入肉酱丁...
椰菜肉丁怎么做
2023-04-20
1、主材:枚头猪肉450克左右,切丝,蒜蓉1汤匙,荸荠300克,切粒,椰菜1/4个,切丝,中个洋葱1个,去衣,切粒,胡萝卜1根,切粒,青椒1个,切粒,干葱蓉1汤匙,植物油2汤匙。汁料(份量只供参考):海鲜酱3汤匙,蚝油1汤匙,糖1/2茶匙,花雕酒3汤匙。腌料:酱油、生...
龙爪的做法和配方|龙爪菜炒肉丁的烹饪技巧分享
2022-08-30
1、用料:里脊肉80g、龙爪菜一捆、盐1g、油3g。2、做法:(1)去掉老根,只留嫩叶和茎。(2)全部捡好的,龙爪菜水分多,炒过之后缩水严重,所以少放油。(3)里脊肉切大丁。(4)加点淀粉和酱油腌制一下让它充分吸收淀粉,炒出来的肉更嫩软。(5)开炒...
肉丁豆角包怎么做
2023-12-05
1、用料:五花肉200克、豆角300克、六月香豆瓣酱2勺、姜5片、洋葱1个、食用油适量、花椒面适量、蚝油适量。2、五花肉切丁备用。3、豆角切丁备用。4、洋葱和姜切丁备用。5、锅内放入食用油,放入五花肉和豆角丁炒香,再放豆...
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