相关芦笋的常识百科

用料：芦笋300克、新鲜豆腐皮2片、培根4片、盐1/2茶匙、白芝麻适量;做法：1、芦笋洗净、沥干，从中间对半切成长段。新鲜豆腐皮用热水洗净、沥干。2、在豆腐皮和培根上分别整齐摆放芦笋段，撒上少许盐，卷成卷(可借助牙签固定)...

1、芦笋煮2-3分钟。芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩，很容易熟，水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂。2、食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时间太短，芦笋也不能完全焯熟，其中的草酸成分也无法...

1、芦笋和茄子能一起吃。2、从食物成分的角度来看，芦笋富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素。3、茄子富含植物蛋白、碳水化合物、维生素P、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、磷、花青素等...

1、芦笋播种在春、秋两季都可播种，春季可在四月下旬至五月上旬播种,秋季可在七月底八月初。2、芦笋露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种，小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。芦笋育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条...

1、准备好的芦笋根部掰断，摘除以后，口感比较好。2、再用一把小刀轻轻地刮去芦笋茎上的小鳞片。3、将小鳞片去除干净以后，再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮。4、将所有的芦笋削好皮以后，在煮沸的开水中，放入适量的食用盐。5、...

1、食材：芦笋1把，蒜蓉酱20毫升，橄榄油5毫升，蘸酱油10毫升，糖10克，醋5毫升，芥末汁少许。2、洗干净的去掉老皮的芦笋在沸水中焯烫2分钟，捞出立即浸入冰水过晾待用。3、盘子里放上芦笋，放上蒜蓉酱，用芥末汁+醋+蘸酱油+糖+橄榄油拌...

1、2分钟左右即可。2、芦笋是石刁柏的嫩茎，所以它的肉质十分的鲜嫩，比较容易熟，一般将其放到沸水中焯2分钟左右即可，因为时间过长的话，它会出现软烂的情况，会让食用的口感会变差，而且也不利于接下来的烹饪，平时在焯水的过程中...

1、芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物,因外形像竹笋,所以被称为芦笋。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,被人们誉为“世界十大名菜”之一,一直以来都是深受人们喜爱的一种蔬菜。2、芦笋含...

1、食材：芦笋1把、鸡蛋3个、枸杞5-8颗、料酒1小勺、油盐适量。2、首先需要将芦笋洗净切块，将芦笋放入里面焯水，变色后捞出备用。3、然后再将鸡蛋中加入适量的盐和少许料酒，打散。4、然后热锅凉油，将鸡蛋液倒入里面。5、然...

1、芦笋种子可以到中国芦笋交易网上购买，中国芦笋交易网上属于正规批发种子网站。如果想大量种植芦笋可以考虑到交易网上批发购买。2、如果只是单纯在家种植小样，或者仅供家庭用餐的话，建议到淘宝网也上选购，物流到货快，而...

1、准备好的芦笋根部掰断，摘除以后，口感比较好。2、再用一把小刀轻轻地刮去芦笋茎上的小鳞片。3、将小鳞片去除干净以后，再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮。4、将所有的芦笋削好皮以后，在煮沸的开水中，放入适量的食用盐。5、...

芦笋如何快速削皮：1、用手撕芦笋去皮法：用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了，几下就可以把老皮全部撕下来，顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。2、刮皮给老芦笋去...

1、每100克芦笋中所含的热量大概在22大卡，这在同类蔬菜中是非常少见的。所以选择吃芦笋的话，不会为长胖而担忧，因为它含有的热量实在是太低了，而且其它的营养又很丰富，绝对是非常理想的一种保健蔬菜。2、在芦笋中所含有的...

1、意大利宽面70g，鲜虾仁15-20个，口蘑3-4个，芦笋4根，淡奶油80g，牛奶40g，黄油少许，白葡萄酒3瓷勺，洋葱半个，面粉2瓷勺，干酪粉末少许，黑胡椒少许，盐少许。2、将鲜虾仁去虾线，口蘑切片、芦笋切小斜段、洋葱切小块。3、在较小的不粘锅...

1、清热利尿：芦笋味道脆爽可口，除了食用价值外，芦笋的有效成分中还具有很高的药用价值，芦笋味甘，性凉，食用芦笋具有清热利尿的功效，可以帮助清除体内的虚火，促进身体里多余的水分排出，适合易上火、身体有水肿者食用。2、润肤美...

1、原料：紫芦笋350克，蒜瓣、盐各适量。2、紫芦笋洗净后斜刀切成均匀的小段，蒜瓣剁成蒜末。3、炒锅倒油烧至6成热时下入蒜末，爆出蒜香味后倒入紫芦笋。4、大火煸炒至紫芦笋断生撒入盐，炒匀出锅，蒜香紫芦笋就做好了。...

1、高血压、高血脂人群：经常食用芦笋能够有效的缓解疲劳，还可以降低血压，特别适合中老年人在日常生活中经常食用，它可以保护心血管健康，增加食欲和肠胃的蠕动，能够有效的预防便秘的产生，还可以提高机体的代谢能力。2、体质虚...

1、芦笋半价、鲜虾20只左右、油适量、料酒少许、盐一小勾。2、方法：鲜虾凯背去虾线，剥壳成虾仁，加半勾盐，料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮，上半的部分不用削，斜切成段。起油锅，大火烧热，下芦笋，下虾仁，炒至虾仁变红...

1、芦笋在煮之前是需要进行焯水的。2、因为焯水可以去掉芦笋里面的草酸，还会使它的颜色变得更加的鲜艳，颜值飙升，其实只要焯水2分钟可以了。太久就很容易把它弄老，营养成分也会跟着流失的，所以要控制好时间，不要焯水太久了...

1、芦笋可以蒸着吃。2、芦笋蒸着吃时，将芦笋清洗干净，切成小段，添加适量清水，少许食用盐，放入蒸锅中，水开后再蒸7-8分钟即可。芦笋蒸好以后，将芦笋盘中的水倒出，淋入香油，即可食用。芦笋的质地比较嫩，可以清洗干净直接烹饪，芦笋...

1、芦笋中含有丰富的维生素a、维生素b以及叶酸，可以促进胃肠道内胃液的分泌，能起到开胃健脾的作用。2、芦笋中含有一定量的硒，这种微量元素可以预防细胞的癌变，能起到抗癌作用。3、芦笋中还有一定量的纤维素，可以促进胃肠...

1、清热利尿：芦笋味道脆爽可口，除了食用价值外，芦笋的有效成分中还具有很高的药用价值，芦笋味甘，性凉，食用芦笋具有清热利尿的功效，可以帮助清除体内的虚火，促进身体里多余的水分排出，适合易上火、身体有水肿者食用。2、润肤美...

芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时间太短，芦笋也不能完全焯熟，其中的草酸成分也无法析出。芦笋学名石刁...

1、种类挑选。挑选中熟绿白笋兼用种类，如阿特拉斯、阿波罗等优秀种类，此类种类质量优秀，风味佳，适应性强，一般亩产绿芦笋800-1000公斤。2、育苗。挑选地形较高，疏松肥美的沙质土壤作苗床，每亩大田需宽1.3-1.5米、长10米左右...

芦笋冷冻后没有变质可以食用，但是不建议将芦笋直接放冰箱冷冻。芦笋的冰点只有0.6度，不耐低温，将芦笋放入冰箱的冷冻室，会将芦笋冻伤。最好将芦笋放在冰箱的冷藏室保存，保持冰箱的温度在0到2℃，湿度控制在90%—95%。芦...