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相关砧板的常识百科
相关砧板的常识百科
新买的砧板如何防裂
2023-11-30
1、浸盐水。将新菜板放在浓盐水浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用。2、涂上油。买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。涂油还有防腐功能,砧板...
木砧板怎么挑选
2024-01-31
1、注意材质:现在的木砧板材质有很多中,可以分为“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”三种。其中塑料砧板最大的优势就在于轻便,也是三种中重量最轻的。但是相比之下,木砧板更加能够让刀具保持锋利。2、厚度尺寸:木砧板的...
塑料砧板很黑又脏怎么清洗
2023-07-24
1、塑料砧板如果又黑又脏,就可以取适量的消毒液并用水稀释,然后将砧板浸泡在其中再用刷子刷洗就可以了。或者买一个粗质的水磨砂纸,用砂纸摩擦砧板边用清水清洗,污渍很快没有了。2、塑料砧板是我们在生活中经常会用到的东...
铁木砧板怎么看真假|如何鉴别铁木砧板的真假
2023-11-21
1、“铁木”砧板因树龄长,木质纤维细密又坚硬,把它做成砧板,具备不起砧板泥、耐水浸、耐腐蚀、光滑的表面,清洁卫生、使用寿命长的优点。普通的木砧板,常用的枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软容易掉木屑。2、看相对密度:“...
新买的砧板如何处理再用|刚刚买的砧板如何处理
2023-12-20
1、目前市面上最常见的菜板主要是竹制的和木质的,但不管是哪一种,保养方法都是一样的。首先用开水把菜板的两面都烫一下,因为大部分新买的菜板表面都有一层薄薄的蜡,用来防止木头干裂。冲洗好以后把菜板放到池子里,加入100...
新买砧板要泡多久
2024-01-01
新买的砧板浸泡1至2天就可以了。一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开。所以把新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,因为盐可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了。不仅砧板是这样,其它竹、木器...
砧板的保养方法有哪些
2023-09-08
1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗...
砧板消毒方法介绍|菜板砧板科学清洗消毒方法
2023-03-26
1、紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。2、洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。3、撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀...
砧板用盐水泡要泡多久才可以用
2019-08-16
方法:通常建议浸泡一整天,买回来的铁木砧板在进行清洗之后,一定要用浓盐水浸泡一天之后取出晾干,浓盐水就是把水烧开趁热加盐,加到不再溶化为止,用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥...
铁木砧板怎样辨别真假
2023-11-21
1、看特点。“铁木”砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑2、看相对密度。“...
养护竹砧板窍门
2023-12-24
1、在使用的过程中也要及时清理干净,不要在面板上残留食物,特别是要把面板表面上的水擦干净。防止发霉。2、平时不用的时候可以直立起来,存放在干燥通风的地方,避免阳光直射,防止开裂。3、要不定期的在砧板上面涂抹食用油,...
砧板开裂怎么办
2023-07-21
1、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉,回家后将皮切下,不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡:利用砧板吸收了盐份后,因为有盐,易受潮,砧...
快速洗砧板方法|清洗菜板的小妙招介绍
2023-07-12
1、食盐+白醋:首先用开水烫一遍菜板的表面,反面也同样淋一遍热水,接着在菜板上倒上食用盐,准备一瓶白醋也倒在菜板上,用手将它们涂抹均匀,菜板用久了表面会有刀痕,要将它全面涂抹到,另外反面也要同样的涂抹均匀,全部涂抹后防止...
砧板使用保养有什么注意事项
2023-06-30
1、购买时铁木砧板时不要选购那种直接在砧板上钻孔装把手的那种,通常砧板开裂就从这个孔这里开始。也不要选购在铁木砧板开槽钢圈箍的那种,开槽的地方也是最易开裂的地方。要买钢条箍直接套在铁木砧板边缘的那种,尽量不...
新砧板要用盐水泡多久
2019-07-25
方法:通常建议浸泡一整天,买回来的铁木砧板在进行清洗之后,一定要用浓盐水浸泡一天之后取出晾干,浓盐水就是把水烧开趁热加盐,加到不再溶化为止,用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥...
新买的铁木砧板怎么处理
2019-08-02
事实上,仍然有很多方法来保护铁木菜板。首先,当你买铁木菜板的时候,它是相当好的。之后,你必须把它浸泡在沸水中一段时间,然后把它浸泡在盐水中。这样做的原因是为了使铁木菜板表面的蜡保护膜消失。因为每块砧板做好之后,都...
铁木砧板使用前泡多久
2019-07-27
方法:通常建议浸泡一整天,买回来的铁木砧板在进行清洗之后,一定要用浓盐水浸泡一天之后取出晾干,浓盐水就是把水烧开趁热加盐,加到不再溶化为止,用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥...
砧板发霉怎么洗才干净
2023-04-01
砧板是我们厨房必不可少的一样厨具,不管是切菜、剁肉,还是擀面我们都缺少不了它。它最大的作用就是辅助我们使用刀具,所以在砧板上我们总是容易残留一些汁水或者是一些细枝末叶,如果不及时清理干净就有可能造成砧板发霉。...
橡胶木砧板好吗
2023-04-05
橡胶木砧板好吗,一起来看看小编今天的分享吧。1、橡胶木砧板好。但是橡胶木制作的砧板在一定程度上是会对我们的身体有一定的影响,因为橡胶木砧板的细菌是很多的,如果我们在购买橡胶木砧板并在使用的时候处理得不当的话,...
新砧板的使用方法
2023-12-15
1、在使用新买的砧板之前,我们首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡*,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡*的目的,是让木头表...
砧板发霉怎么处理|砧板发霉处理的方法
2023-01-07
1、日常洗烫消毒每次用完砧板之后,先用刷子将砧板的表面清洗干净,再用洗洁精清洗一遍,最后再用开水清洗一遍即可。2、柠檬+盐去除残渣砧板永久之后,表面会有很多切痕和刮痕,粗燥的表面会卡主很多残渣,这个时候可用柠檬蘸点...
新买的竹砧板应该如何进行保养
2024-01-28
1、新买的竹砧板使用之前需用清水冲洗一次,生熟食分类正反面轮流使用,保证竹砧板的平整稳定。2、使用完成后用清水冲洗一次,垂直置于阴凉通风的环境中晾晒,每隔半个月涂抹植物油一次,防止竹砧板出现开裂的现象。...
如何挑选竹子砧板
2023-12-10
挑选竹子砧板时,要选择重量重、质地硬、表面粗糙的砧板,因为表面粗糙的砧板在使用的时候不容易滑动,而且质地硬的砧板不容易留下刀痕,避免了砧板藏污纳垢,刷洗起来比较轻松。砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēnbǎn,英文名:Cutt...
砧板使用保养注意事项有哪些
2023-06-30
1、购买时铁木砧板时不要选购那种直接在砧板上钻孔装把手的那种,通常砧板开裂就从这个孔这里开始。也不要选购在铁木砧板开槽钢圈箍的那种,开槽的地方也是最易开裂的地方。要买钢条箍直接套在铁木砧板边缘的那种,尽量不...
铁木砧板开裂怎么办
2023-07-29
1、铁木砧板开裂,这个时候可以将新的菜板放在浓盐水上,然后在浓盐水中浸泡一段时时间,拿出来晾干以后,砧板就会恢复到原来的样子。2、保养方法(1)因为是原木材料,不宜让其一直闲置处于干燥的状态,所以砧板开始使用后最好以后...
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