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相关蛋花汤的常识百科
相关蛋花汤的常识百科
海参蛋花汤如何做
2023-06-21
1、所需要的食材:即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。2、首先把即食的海参进行解冻。3、葱花切成小段备用。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入姜丝和海参,放入葱花。6、水开后飘蛋花...
蛋花汤制作方法
2022-04-03
1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为...
番茄金针蛋花汤
2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;金针菇:1小把;鸡蛋:1个;细香葱:1根;蒜:3瓣;食盐:1茶匙;水淀粉:1小碗;植物油:1小勺;香油:几滴;水:适量;番茄金针蛋花汤的做法准备好所需原料金针菇...
西红柿蛋花汤
2019-11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;鸡蛋:1个;小葱:适量;食盐:适量;醋:适量;生抽:适量;色拉油:适量;水:适量;西红柿蛋花汤的做法西红柿洗净切小块,葱白和葱叶分别切花锅中放少量油,...
山药海带蛋花汤的家庭版做法
2023-12-13
1、材料:山药400克、海带200克、蛋液100克。2、做法:将准备好的山药去皮,切成段剁碎备用;接着锅内放入适量的水倒入山药煮开,撇去浮沫;最后水开之后倒入蛋液,放入海带搅拌均匀,加盐等调料,煮开即可。...
蛋花汤怎么做|蛋花汤做法介绍
2023-11-28
1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜...
红曲酒酿蛋花汤
2023-12-03
1、食材:鸡蛋一个、红曲酒酿30克、淀粉适量、清水适量、糖适量。2、锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉。3、再次烧开后,淋入打散的蛋液。4、待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀。5、边煮边搅拌,再次煮开后即可起锅盛出。...
蛋花汤做法介绍
2023-07-24
1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜...
丝瓜蛋花汤做法简单介绍
2023-05-04
1、食材:丝瓜半根、鸡蛋1个、食盐1勺、鸡精少许、葱两根。2、切半根丝瓜,削去外皮后切成片状,用清水洗净,放在碗中备用。拿出适量香葱,切成碎末,待用。3、拿出1个鸡蛋,打到碗中,用筷子搅拌均匀,待用。4、锅中倒入少量的食用油,...
西红柿蛋花汤的做法是什么
2023-12-19
1、材料:西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,糖,水淀粉。2、西红柿去皮后,切成小块;3、鸡蛋加点盐充份打散;4、锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁;5、倒入清水(或高汤)煮开;6、一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;7、加入盐、鸡精调味,即可...
怎样做米酒汤圆蛋花汤
2023-07-27
1、准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉,冰糖。2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。5、然后下入米酒,煮一会就关火。6、然后把鸡蛋液慢慢转...
笋干蛋花汤如何做
2023-09-24
1、主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g。2、调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g。3、竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。4、竹笋切去头尾。5、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分。6、鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用。...
紫菜蛋花汤做法|紫菜蛋花汤放什么调料
2023-04-02
1、材料:紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。2、鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用。3、锅内倒水烧开,紫菜泡水清洗,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。4、蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。...
紫菜蛋花汤紫菜要泡吗
2023-12-15
要。市场上的紫菜是直接加工出售,没有经过仔细清洗,因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒,在做紫菜蛋花汤时先泡一下紫菜,可起到清洁灰尘和沙粒的作用,吃的更健康、放心。其次,将紫菜煮前泡一下可以使其软化,让紫菜中的营养物质...
红曲酒酿蛋花汤做法简单介绍|红曲酒酿蛋花汤
2024-01-08
1、食材:鸡蛋一个、红曲酒酿30克、淀粉适量、清水适量、糖适量。2、锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉。3、再次烧开后,淋入打散的蛋液。4、待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀。5、边煮边搅拌,再次煮开后即可起锅盛出。...
米酒蛋花汤做法介绍|怎样做米酒蛋花汤
2023-03-01
1、食材:米酒、鸡蛋适量,水适量。2、首先准备一个空碗,打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。4、接着将米酒加两小碗清水后,放入锅内,开大火煮。5、煮开后倒入打散的鸡蛋液,迅速用小勺搅拌打散,最后当满锅...
菠菜蛋花汤如何做呢
2023-07-05
1、鸡蛋一个、菠菜一把、盐少许、料油少许。2、做法:菠菜洗净,鸡蛋打入碗中。锅内烧开水,放入菠菜焯水,放入菠菜后水再次烧开就可以捞出菠菜过凉水。3、锅内放两碗水烧开,放入切段的菠菜。煮沸后倒入打散的鸡蛋液,熄火。倒...
米酒蛋花汤的做法简述
2023-12-19
米酒蛋花汤的做法如下。1、首先准备食材:油和盐各10g,鸡蛋50g,胡椒粉10g,米酒100g,葱,姜,鸡精各20g。2、葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱,姜爆香。3、倒入米酒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉,加入鸡蛋煮熟即可。...
如何打蛋花汤
2023-11-22
蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意...
如何做一碗简单的鸡蛋汤|怎么做蛋花汤
2023-07-29
1、碗中打入鸡蛋搅散。2、热水烧开,倒入稀释过的淀粉。3、沿着锅边,顺时针倒入鸡蛋液。4、用筷子搅拌,大概30秒左右开锅后,立刻关火。5、碗中放入葱段,盐,味极鲜和香醋。6、把锅中的鸡蛋汤倒入碗中,点几滴香油即可。...
甘蓝蛋花汤的做法
2023-07-25
1、准备食材:紫甘蓝、鸡蛋。2、先将紫甘蓝最外两层的老叶剥掉,再取4片左右的紫甘蓝洗净后切成约2厘米左右宽,6厘米左右长的片。3、将切好的紫甘蓝片加入1汤匙白醋,加适量水淹过紫甘蓝,浸泡15分钟左右。这样紫甘蓝叶片煮...
豆皮西红柿怎么做汤|如何制作西红柿豆皮蛋花汤
2023-09-22
1、食材:西红柿3个、鸡蛋3个、豆皮1根、香菇5个、香葱1根、盐1小勺、玉米淀粉1勺、食用油1勺。2、取豆皮一根,洗一下,用温水泡2-3分钟,取出沥干水份待用。3、香菇洗净切片,豆皮切丝,西红柿切厚片,葱花切丁。4、取玉米淀粉一...
丝瓜蛋花汤
2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料丝瓜:1个;鸡蛋:1个;食盐:少许;丝瓜蛋花汤的做法将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水煮一分钟...
如何做番茄白菜紫菜蛋花汤
2023-12-31
原料:番茄、黄白菜、鸡蛋、紫菜、葱、干红辣椒步骤:1、煸炒番茄,加入少量盐;2、加入水煮;3、加入白菜,放入干红辣椒,盐;4、加入紫菜鸡蛋,少量料酒,这样就做好了。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而...
西红柿蛋花汤怎么做
2023-12-19
1、材料:西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,糖,水淀粉。2、西红柿去皮后,切成小块;3、鸡蛋加点盐充份打散;4、锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁;5、倒入清水(或高汤)煮开;6、一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;7、加入盐、鸡精调味,即可...
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