自家平底锅如何烧烤

第一步：

将需要烤制的菜品切成薄厚适中的程度，放入碗中可以根据个人喜好的选择进行调味以及搅拌；

第二步：

我们可以切碎一些洋葱，紫苏叶子对肉类的菜品用筷子将其拌匀；之后再倒入约三大勺的泡菜汁以及少量食用油，将肉和调好的料汁进行抓匀，之后在放肉的晚上封上一层保鲜膜，腌制约两小时后取出；

第三步：

开小火将平底锅放在火上，用筷子将肉片平摊在锅中后，待肉片一面变色之后再将其翻面；

第四步：

此时我们可以在肉片刷上少许烤肉酱，并且要不时勤翻面以防止烤焦，之后等到菜被烤至两面焦黄色即可关火。