1、玻璃罐储存。冬虫夏草可以使用玻璃罐进行储存，先将虫草放入烘干机或者平铺在通风处将其水分晾干，然后装入干燥的玻璃罐中保存，也可以放入几片干燥剂，最后密封盖口放置阴凉处保存即可。
2、塑料袋储存。冬虫夏草可以使用塑料袋储存，将晾干后的虫草转入塑料袋中并密封袋口，然后在纸箱中撒入一下花椒，再将虫草放入其中，花椒和纸箱都可以起到吸湿的作用，具有保持虫草干燥。
3、真空冷冻。冬虫夏草可以进行真空冷冻保存，首先将准备真空袋和抽气工具，将虫草装入真空袋中，再用抽气工具将其中的空气抽出，将袋口密封放入温度恒温在0度的冰柜中即可。
1、如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。低海拔鲜冬虫夏草应该立即放冷冻保存。
2、如果短期内（一周）吃不完，应用密封袋真空包装保存在冰箱冷冻层，可保存6个月。也有一些客户说可以保存一年的，不过哈吉建议保存在6个月内最佳，趁鲜食用最好。
3、新鲜冬虫夏草如果解冻应该尽快吃掉，只需要用温开水泡一下就可以食用了。吃多少拿多少，剩下的继续放冰箱冷冻保存。
4、不要和其他肉类生鲜食品一起保存，以免影响鲜冬虫夏草的鲜味。
5、鲜冬虫夏草冰冻过后不要做晒干处理，会变成黑色，所以鲜冬虫夏草应该鲜着吃，不要做晒干处理。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
1、如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。低海拔鲜冬虫夏草应该立即放冷冻保存。
2、如果短期内（一周）吃不完，应用密封袋真空包装保存在冰箱冷冻层，可保存6个月。也有一些客户说可以保存一年的，不过哈吉建议保存在6个月内最佳，趁鲜食用最好。
3、新鲜冬虫夏草如果解冻应该尽快吃掉，只需要用温开水泡一下就可以食用了。吃多少拿多少，剩下的继续放冰箱冷冻保存。
4、不要和其他肉类生鲜食品一起保存，以免影响鲜冬虫夏草的鲜味。
5、鲜冬虫夏草冰冻过后不要做晒干处理，会变成黑色，所以鲜冬虫夏草应该鲜着吃，不要做晒干处理。
冬虫夏草怎么保存
1
冰箱保存
家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。
注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。
2干燥保存
若是虫草的量相对比较多，近期食用也吃不完，预计要保存近1年以上的时间，这种需要长期保存，可选择干燥保存，干燥保存的方法：
1.选一个干净干燥的可密封的器皿，在里面放一些固体干燥剂，放入虫草密封即可。可保存一年以上。
2.选一个带有盖子的盒子（纸质和塑料皆可），将冬虫夏草和干燥的陈皮和花椒一起分在盒子里，盖上盖子即可，可保存几个月。
3真空保存
若是在经营冬虫夏草以及一些其他容易坏的干燥中草药的生意，在进货期间会收入大量的干燥的虫草以及其他中草药，可选择用真空保存，将药品放入之后抽掉其中的空气，使器皿内达到近真空状态即可。此法可保存虫草2~5年不坏。
4保存虫草的注意事项
1.虫草不适合长期保存，就算是真空保存药效也会随着时间流失，虫草最好是新鲜食用。
2.虫草在非真空保存过程中都需要定期检查，查看虫草是否受潮、霉变等，还需要定期进行暴晒。
虫草如何保存 虫草保存方法推荐三种
1、冬虫夏草数量少，储存时间不长时，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在干净的玻璃瓶中，密闭好后置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需放置较长时间，则最好除花椒、丹皮外，在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软，应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
虫草如何保存
1、鲜虫草是可以进行冷冻保存的，一般不建议将它放冷藏，这样的话会导致草体吸收虫体的大量营养，继续生长，从而导致虫草的药用价值降低，而放到冷冻里面就会好很多，且保存的时间也会更长，在零下3摄氏度到零下10摄氏度以内，可以存放3-6个月。
2、虫草保存方法
（1）将虫草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层后塑料袋，密封保存。如果打算近期服用，则放入冰箱保鲜层中，如果不打算近期服用，则放入冰箱中冷冻保存。
（2）也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，随用随取。
（3）如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。
鲜虫草如何保存方法
新鲜虫草保存的方法为：低温冷藏、冷冻、用纸箱和塑料袋保存、用玻璃罐保存、阴干保存。
1、低温冷藏
如果是少量的话，新鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。
2、冷冻
如果短期内吃不完，应用密封袋真空包装保存在冰箱冷冻层，建议保存在6个月内最佳，趁鲜食用最好。不要和其他肉类生鲜食品一起保存，以免影响鲜冬虫夏草的鲜味。
3、用纸箱和塑料袋保存
如果空气比较干燥，则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒，然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱，放入纸箱后在外面再套一层塑料袋，并于外层的塑料袋中放上花椒，花椒和纸箱都有吸湿的能力，最后将其放入酒柜或木柜中即可。
4、用玻璃罐保存
将虫草烘干或自然风干、用吹风机吹干，然后准备1个玻璃瓶罐或铁皮盒子、1块海绵、1块布料、1根蜡烛或胶布、适量的食品干燥剂。
将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中，然后放入几袋食品干燥剂或者可以放入装有花椒丹皮的布包，再放入干虫草。将玻璃罐封盖，然后用蜡烛将瓶盖密封如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住，密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。
5、阴干保存
新鲜冬虫夏草置于通风有阳光地方阴干即可，为保证养分，避免阳光直射，阴干后存于密封干燥处可存放9个月。
虫草怎么保存最好
虫草密封冷藏比较好。
将虫草放入干燥、通风的玻璃瓶或铁罐中，密封保存，避免虫草受潮、受霉和受虫害。将虫草放入密封袋中，放入冰箱保鲜室内冷藏保存，温度应控制在2-8℃之间，避免阳光直射和高温。将虫草放在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。可以将虫草放在纱布袋中，晾晒至干燥后放入密封罐中保存。
将虫草放入真空袋中，抽气密封后放入冰箱内保存，可以有效减缓虫草的氧化和质量变化。需要注意的是，虫草应避免接触异味和异物，避免与油脂、香料等物质接触，以免影响虫草的香味和质量。同时，保存虫草的时间也不能太长，一般建议在3年内使用完毕。
选购虫草的注意事项
1、品质：虫草的品质是选购虫草的最重要的指标之一，好的虫草应该色泽黑褐，质地坚实，有弹性。
2、来源：虫草的产地和采摘时间会直接影响虫草的品质，应该选择信誉好、产地优良的虫草供应商。
3、价格：虫草价格较高，应该根据市场行情和自身预算选择合适的虫草价格。
4、包装：虫草的包装应该完好无损，避免受到外界的污染和影响。
5、品种：虫草有不同的品种，如野生虫草、人工培植虫草等，选择时应该根据自身需求和预算做出选择。
虫草怎么保存
虫草保存方法：
1、短时间存储
如一个月或更少时间的话，那只需要放在阴凉干燥的地方就行了，温度一般不超过20℃（据《中国药典》2020版规定，阴凉处是指温度不超过20℃），但要注意防虫蛀（冬虫夏草来源于泥土中，而泥土中有时候会存有虫卵，如果正好污染到冬虫夏草，那么防止冬虫夏草的虫蛀也是十分有必要的）。
2、存储几个月或更长时间
可以将冬虫夏草与干燥剂一同放在密闭的瓶子里进行冷藏，温度一般控制在-20℃~4℃之间。但是，冷冻后的冬虫夏草，一旦解冻后就会出现虫体变软，如果没有及时食用，再次冷冻虫草口感等也会发生变化。所以每次从冷冻中取出的虫草解冻后必须一次食用完。
虫草辨别真假方法
1、表面颜色识别：冬虫夏草外表呈土或黄棕色。分枝虫草外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡或灰黑色；面和豆粉制虫革外表呈棕红色；用明矾浸泡过的冬虫夏草，表面有一层乳白色。
2、虫足识别：冬虫夏草全身有足8对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9至l0对，比冬虫夏草多足1至2对，其它虫草的足不够明显。
3、环纹识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹。地蚕只有根痕环节2-11个。
新鲜虫草怎么保存
新鲜虫草的保存方法有冷藏法、冷冻法、阴凉处储存法等等方法。
1、冷藏法
将新鲜的虫草放在冰箱里的冷藏柜里，如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。
2、冷冻法
将新鲜的虫草用保鲜袋装起来以后放进冰箱里的冷冻柜里，是可储存6个月的。也有一些客户说可以保存一年的，不过还是建议保存在6个月内最佳，趁鲜食用最好。
3、阴凉处储存法
把新鲜的虫草放到通风且有阳光地方，等阴干以后密封起来放到干燥处可储存九个月。
清洗冬虫夏草的方法推荐：
1、首先浸湿冬虫夏草，让虫体保持一定的湿度，然后将冬虫夏草夹在食指和中指之间，用小刷子轻轻的进行刷洗，要注意刷洗的力度，直至虫草表面没有泥土为止。
2、在刷洗的过程当中一定要注意仔细刷洗虫体上的环纹，天然新鲜虫草的环纹都是比较复杂的，沟沟壑壑当中都会布满泥土，需要使用小刷子沿着环纹进行刷洗。
3、清洗的时候一定要使用流动的水，并且要控制水的流速，一般都会在7~10毫升每秒左右，同时水温要控制到零度到30摄氏度之间。
4、一定要保证虫草的每个部位都清洗干净，否则会影响虫草的口感。
虫草放在家里如何保存虫草放在家里怎么保存
1、冰箱内存放。如果是新鲜虫草的话，则我们可以先把虫草放在保鲜盒内部，然后再把这些虫草放到冰箱内存放，也可以使虫草保存比较长的时间不变质，从而能够有效地延长虫草的保质期。
2、低温干燥处。新鲜的虫草最好保存在低温干燥处，这样能够延长虫草的保质期，防止虫草出现加速变质的现象，但是最好是尽快把这些虫草吃掉。
3、通风处存放。新鲜的虫草铺在水盆内，最好先沥干虫草的水分，然后再将虫草搬到通风阴凉的地方存放，这样能够推迟虫草的变质时间。
怎么存放虫草 冬虫夏草保存方法分享
1、假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘，切记不要烘焙温度太高。
4、如果家中有泡菜坛子，也可以在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可以保存较长时间。
冬虫夏草保存方法和技巧
众所周知，冬虫夏草是一种名贵的中药材，它不但药用功效出色，养生功效也十分喜人，但是它在市场上的售价特别高，平时购买以后如果不及时服用，还很容易变质。所以平时人们购买冬虫夏草以前，一定要了解它的保存方法与技巧，以防虫草购买以后因保存不当而变质。那好它的保存方法有哪些呢？保存技巧又是怎么样的呢？
保存方法
1、密封冷藏保存
平时购买冬虫夏草以后，需要把它放在密封的真空空间中，然后直接放入冰箱进行冷藏保存，这里大家一定要注意，尽量不要把冬虫夏草放在冰箱的冷冻室内，可以把它放在，冰箱的保鲜室中，这样能保证虫草新鲜而不变质。
2、用花椒保存
如果平时大家购买的是新鲜虫草，那个应该把它放在阳光充足的地方晒干，再晒干以后要轻轻把冬虫夏草捡起，避免折断，然后把它们装入的可以密封的塑料袋中，，同时要把两百克花椒放在一个布袋中密封好，然后把它与装好的虫草一起放入到干燥阴凉的环境中进行保存，每隔30天要取出检查一次，并在阳光下晒干一次，就可以让虫草保持较长时间不变质。
保存技巧
1、防潮防蛀防虫
平时购买冬虫夏草以后，在家庭中保存时，最应该注意的就是防潮防蛀防虫，如果购买的量不大，只需要把它存放在阴凉干燥的地方就行，或者把它与花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶子中，也能随吃随取，而且能预防冬虫夏草变质。
2、加入干燥剂
冬虫夏草在保存期间会吸收空气中的水分，严重时就会受潮，让冬虫夏草出现变质，这是在保存时最好的方法，就是加入一些硅胶类的干燥剂，让它们吸收空气中的水分，减少冬虫夏草最水分的吸收与利用，从而也就延长了它的保质期。
