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调豉汁蒸鱼的汁方法|豉汁蒸鱼的汁怎么调

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调豉汁蒸鱼的汁方法 豉汁蒸鱼的汁怎么调

1、蒸鱼豉油汁:生抽酱油50克、清汤或清水70克、白糖5克、味精或鸡粉1克(可选)、胡椒粉微量、料酒5克。

2、取一只碗,调入生抽酱油50克、清汤或清水70克、白糖5克、味精或鸡粉1克(可选)、胡椒粉微量、料酒5克,倒入锅内煮沸,好吃的蒸鱼豉油汁就调好了。