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材料
蓝莓:1000克; 白糖:80克;麦芽糖:100克;
草莓酱的做法
草莓洗净,去蒂。放在干净的容器中,放入40克糖,静置,把草莓中的水煞出来。倒掉
把草莓放入小锅中,放入剩下的白砂糖。小火煮开。不停的搅拌
煮开后放入麦芽糖,继续不停搅拌。最小火煮大约1个半小时,至浓稠即可
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