材料
鸡肉：1千克; 醋：5毫升;白糖：10克;食盐：10克;老抽：15毫升;料酒：15毫升;姜：10克;葱：10克;
无油红烧鸡的做法
鸡洗净后，切小块，焯水
焯好水的鸡重新洗净
将鸡块重新放入锅中，放入调料和水
煮至鸡肉熟透，水收干为止
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