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准备材料:槐花、鸡蛋、盐、油。
1.将新鲜的槐花洗净,鸡蛋打碗里备用。
2.烧一小锅热水,把槐花焯一下水捞出过凉挤去多余的水分。
3.把焯过水的槐花放进鸡蛋碗里,放适量盐,翻搅均匀。
4.锅里热油,把槐花蛋液倒入。
5.在锅中翻炒成块。
6.出锅装盘。
槐花炒鸡蛋的制作过程是不是很简单呢,按照上面的步骤动手尝试一下吧。
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