炒年糕的做法|炒年糕怎样做好吃又简单

1、材料：年糕，蒜薹，辣椒酱，盐、糖、味精。

2、年糕就是超市买的，买回来切片，蒜薹切丁。

3、炒锅内放油，加热之后加入辣椒酱煸炒。

4、倒入年糕，继续煸炒

5、加一小碗水，炖一会。犒干水分

6、犒干水分之后，加入蒜薹，糖少许，盐，煸炒片刻，加入味精，出锅装盘即可。