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葱花面的做法|葱花面怎么做好吃

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葱花面的做法 葱花面怎么做好吃

1、材料:拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油。

2、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。

3、葱切丝铺在面条上。

4、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。

5、加入少许酱油和盐,拌匀即可食。