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素炒八月瓜片

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1、食材;八月瓜2个,姜蒜片适量,盐巴味精适量,食用油适量。

素炒八月瓜片

2、八月瓜洗净,破开。

3、斜刀切成片。

4、姜蒜切成片。

5、锅中放适量油。烧至3成油温。

6、放姜蒜片爆香。

7、倒入八月瓜片翻炒。

8、放入适量盐巴、味精起锅。