香芹腐竹

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

西芹：200克;腐竹：100克; 味精：2克;食盐：1/2茶匙;香油：1茶匙;酱油：2茶匙;

香芹腐竹的做法

西芹去叶，洗净，切菱形块，用沸水略焯，捞出过凉，沥干备用

水发腐竹洗净，用沸水焯烫，捞出沥干，切成段

将切好的西芹和腐竹盛入碗中，加盐、味精、酱油、香油拌匀即可