1、龙眼与桂圆其实是同一种东西，不过是新鲜的是龙眼－水果，干的是桂圆－补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
2、经过干燥处理的桂圆吃法和新鲜的龙眼是一样，我们可以直接将它的外壳剥掉并食用它内部的果肉，但一天不可食 用过多，以免上火。或者我们也可以用剥开桂圆煮粥、泡水。
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“桂圆干简单介绍”主要包括：益气补血、补养心脾、养血安胎、延缓衰老、益气补血、补养心脾、养血安胎、延缓衰老，并且大部分用户都认为益气补血更好。
干桂圆泡水还有一个最大的好处就是益气补血，所以说最适合女人了。
补养心脾: 桂圆干归心、脾经，桂圆干泡水喝具有补养心脾、健脾益智的功效，适用于思虑伤脾、心悸怔忡、心慌、心烦不安等症。
养血安胎:桂圆干含有丰富的铁、维生素，对孕妇安胎有很好的效果，可以加速新陈代谢，促进胎儿发育。
3. 延缓衰老 长期实践证明:凤梨穗桂圆补脑汁，有振奋精神的作用，无 副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素， 是真正的绿色食物，有补脑健身的功能，是医治病后虚弱、 贫血萎黄、神经虚弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰 老科学研究会上，有关专家指出:“凤梨穗桂圆、何首乌是 抗衰老的天然食物”。可
干桂圆的功效和作用，干桂圆怎么吃
干桂圆是生活中的常见食材，它是以新鲜水果桂圆为主要原料，将烘干脱水后得到的一种干货食材，它能用来泡水喝也能用来煮粥或煲汤喝，这种食材味道甘甜，营养丰富能补益气血缓解体虚，今天为大家介绍的是干桂圆的功效和作用，同时也会让大家了解桂圆怎么吃。
干桂圆的功效和作用
1、补益气血
补益气血，缓解体虚，增强人体造血能力，是肝贵源最重要的功效，因为干桂圆中不但含有葡萄糖，还含有丰富的微量元素铁，这种物质进入人体后能增强人体自身造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，它能预防人体的缺铁性贫血，并能让人体保持气血充盈状态。
2、抗疲劳
经常吃干桂圆还能提高人类身体的抗疲劳能力，因为干桂圆中不但含有葡萄糖蛋白质，还还有一些蔗糖，这些物质进入人体后能尽快转化成能量，可促进人体体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻，经常吃干桂圆还能让人类保持体力充沛，能防止疲劳症状出现。
干桂圆怎么吃
1、直接吃
干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们在吃干桂圆的时候可以把它的外壳去掉，把它果肉放在嘴里，慢慢嚼碎以后，吐出里面的果核，然后把它咽下去，也可以把去壳以后的干桂圆放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡以后饮用，最后再把桂圆肉吃下去。
2、煲汤喝
干桂圆还特别适合用来煲汤喝，再用干桂圆煲汤的时候，可以准备适量的红枣莲子和银耳，把银耳提前泡发以后，撕成小朵桂圆和莲子，用清水洗净，红枣也要提前用清水浸泡一下，然后把它们放在汤锅中，加入适量冰糖和清水一起煲煮成汤，煮好以后出锅就能食用。
上面为大家介绍了一些与干桂圆相关的知识，能让大家了解干桂圆的功效与作用有哪些？也能知道干桂圆应该怎么吃，但大家平时吃干桂圆的时候一定要注意干，桂圆是一种高糖食物，生活中那些还有身体肥胖和高血糖与糖尿病的人是不适合吃干桂圆的，他们吃干桂圆后会让病情加重，对身体健康不利。
干桂圆的功效与作用及食用方法
今天给各位分享干桂圆的功效与作用及食用方法的知识，其中也会对干桂圆的功效与作用和吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、桂圆干的功效与作用及食用方法桂圆干的功效与作用及食用方法简单介绍2、龙眼干功效与作用及食用方法3、干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃桂圆干的功效与作用及食用方法桂圆干的功效与作用及食用方法简单介绍1、桂圆干的功效与作用：
（1）益气补血。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。
南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血。
（2）提高记忆力。
桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
类似于蛋黄的健脑功效。
可以用桂圆干加核桃加红糖做成桂圆核桃糖，方便学生携带食用。
（3）安神志。
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。
可用桂圆干和红砂糖煮水，喝汤吃桂圆肉。
（4）安胎。
桂圆含铁及维生素比较多，孕妇直接食用可减轻宫缩及子宫下垂感，具有安胎作用。
（5）抗菌。
桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。
桂圆对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
（6）降血脂。
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
桂圆干和葡萄干都有这个保健功效。
（7）抗衰老。
桂圆对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。
可以抗氧化延缓衰老。
2、食用方法：
（1）桂圆干泡水。
桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。
（2）桂圆干炖汤，用桂圆干炖汤也是它的常见吃法，平时可以把桂圆干去掉果壳以后得到桂圆肉，再把它与当归和适量的鸡肉，一起放到炖盅中，加入适量清水，入锅，隔水炖至三小时，里面的桂圆当归鸡汤就能做好，取出以后可以加食用盐调味而直接食用，这种桂圆当归鸡汤，既能滋补身体，又能补血美容，经常食用还能延缓衰老。
（3）干吃。
桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。
龙眼干功效与作用及食用方法龙眼因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。
那么，龙眼干的功效和吃法又是怎样的呢。
下面为大家带来龙眼干功效与作用及食用方法，快来看看吧。
1、益气补血，增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的'同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。
此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心
延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼干吃法可以直接吃，也可以泡着喝或者煮汤或者直接加在稀饭里煮。
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃，这种食物老少咸宜，不适合的禁忌人群千万要注意，长期食用它会对人体产生比较好的作用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃，养生必备。
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃1
干桂圆的功效与作用
1、滋补身体
滋补强壮身体是干桂圆最重要的功效，因为干桂圆虽然水分含量少，但它保留了新鲜桂圆中的大部分营养，人们在食用它以后能吸收丰富植物蛋白和大量的多糖也能为身体补充热量，它能促进体力恢复，并能增强人体抗疲劳能力，而且能缓解人类体虚。
2、健脑益智
健脑益智提高大脑功能也是干桂圆的重要功效，这种食材中还有的果糖和维生素能直接作用于人类的大脑，可以营养脑神经，促进智力发育，并能提高人类大脑功能，而它含有的微量元素铁还能促进人体内血液循环，能防止大脑供血不足，经常吃干桂圆能让大脑变得越来越聪明也能预防记忆力下降。
3、镇静安神
人们多吃肝溃疡能吃生丰富微量元素铁和微量元素钾，还能吸收一些活性成分，这些物质能营养神经，可以提高中枢神经功能，并能促进人体内血红蛋白合成，它对人类的焦虑抑郁和心慌都有明显缓解作用，另外人们因血虚或气血不足，导致心悸失眠时，多吃一些干桂圆对症状恢复也大有好处。
干桂圆怎么吃
干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们再把它的外壳去掉以后可以直接吃它的果肉，这时的桂圆果肉韧性十足，滋味特别好。
除此以外，干桂圆还能用来泡水喝，也可以与红枣银耳等多种食材搭配在一起包成甜汤后再吃，另外人们煮粥时还可以放入适量的干桂圆一起煮，这样能让煮好的粥味道甘甜，也能让人体吸收更丰富的.营养。
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃2
干桂圆的功效和作用
1、补益气血
补益气血，缓解体虚，增强人体造血能力，是肝贵源最重要的功效，因为干桂圆中不但含有葡萄糖，还含有丰富的微量元素铁，这种物质进入人体后能增强人体自身造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，它能预防人体的缺铁性贫血，并能让人体保持气血充盈状态。
2、抗疲劳
经常吃干桂圆还能提高人类身体的抗疲劳能力，因为干桂圆中不但含有葡萄糖蛋白质，还还有一些蔗糖，这些物质进入人体后能尽快转化成能量，可促进人体体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻，经常吃干桂圆还能让人类保持体力充沛，能防止疲劳症状出现。
干桂圆怎么吃
1、直接吃
干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们在吃干桂圆的时候可以把它的外壳去掉，把它果肉放在嘴里，慢慢嚼碎以后，吐出里面的果核，然后把它咽下去，也可以把去壳以后的干桂圆放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡以后饮用，最后再把桂圆肉吃下去。
2、煲汤喝
干桂圆还特别适合用来煲汤喝，再用干桂圆煲汤的时候，可以准备适量的红枣莲子和银耳，把银耳提前泡发以后，撕成小朵桂圆和莲子，用清水洗净，红枣也要提前用清水浸泡一下，然后把它们放在汤锅中，加入适量冰糖和清水一起煲煮成汤，煮好以后出锅就能食用。
上面为大家介绍了一些与干桂圆相关的知识，能让大家了解干桂圆的功效与作用有哪些？也能知道干桂圆应该怎么吃，但大家平时吃干桂圆的时候一定要注意干，桂圆是一种高糖食物，生活中那些还有身体肥胖和高血糖与糖尿病的人是不适合吃干桂圆的，他们吃干桂圆后会让病情加重，对身体健康不利。
关于干桂圆的功效与作用及食用方法和干桂圆的功效与作用和吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
桂圆干有什么营养价值？什么人需要多吃？
桂圆干含有糖分、蛋白质和尼克酸、抗坏血酸以及核黄素等多种营养，那些贫血、面色暗黄、神经衰弱的人需要多吃。
桂圆干是一种美味的干果食材，它是以新鲜桂圆为主要原料，将焖完以后得到的干果，它可以用来泡水喝，也可以煲汤或者煮粥吃，能为人体补充丰富营养。桂圆干味道甘甜，含糖量比较高，能为人体补充能量，更能缓解疲劳，也能促进体力恢复，提高身体的抗疲劳能力。
一、镇静安神
桂圆干中含有大量的微量元素铁和微量元素钾，还含有多种对人体有益的维生素，他们与桂圆中含有的糖类成分一起被人体吸收后，能预防缓解贫血，提高身体的造血功能，更能起到益气安神，镇静安神的重要作用，对人们出现了心悸和心慌以及失眠等症，有一定缓解作用。
二、提高记忆力
桂圆干中不但含有丰富的蛋白质和果糖，葡萄糖还含有微量元素与人体和多种对人体有一定的维生素，这些物质被人体吸收后能营养脑神经，促进脑细胞再生功能增强大脑功能，对提高人类记忆力有极大好处，中老年人多吃一些桂圆干还能预防老年痴呆和记忆力减退等不适症状出现。
三、延缓衰老
原本吃桂圆根能吸收植物蛋白和维生素，还能吸收多种矿物质和一些活性成分，这些营养被人体吸收后，能清除身体内的自由基，增强人类身体的抗氧化能力，也能加快身体新陈代谢，会让人体的衰老速度明显放慢，它含有的这些有效营养还能作用于人类的皮肤，能提高皮肤弹性，阻止皱纹生成，会让皮肤保持相对年轻的健康状态。
四、什么人需要吃桂圆干
生活中那些患有缺铁性贫血或者面色暗黄体虚无力以及经常出现失眠的人都可以多吃一些桂圆干，另外那些长期用脑或者想美容养颜的人，也可以多吃一些桂圆干，他们多吃桂圆干以后会让身体出现了不适症状明显好转也会有很好的保健养生效果出现，不过那些脾胃不和或者患有糖尿病的人不适合吃桂圆干。
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃，这种食物老少咸宜，不适合的禁忌人群千万要注意，长期食用它会对人体产生比较好的作用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃，养生必备。
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃1
干桂圆的功效与作用
1、滋补身体
滋补强壮身体是干桂圆最重要的功效，因为干桂圆虽然水分含量少，但它保留了新鲜桂圆中的大部分营养，人们在食用它以后能吸收丰富植物蛋白和大量的多糖也能为身体补充热量，它能促进体力恢复，并能增强人体抗疲劳能力，而且能缓解人类体虚。
2、健脑益智
健脑益智提高大脑功能也是干桂圆的重要功效，这种食材中还有的果糖和维生素能直接作用于人类的大脑，可以营养脑神经，促进智力发育，并能提高人类大脑功能，而它含有的微量元素铁还能促进人体内血液循环，能防止大脑供血不足，经常吃干桂圆能让大脑变得越来越聪明也能预防记忆力下降。
3、镇静安神
人们多吃肝溃疡能吃生丰富微量元素铁和微量元素钾，还能吸收一些活性成分，这些物质能营养神经，可以提高中枢神经功能，并能促进人体内血红蛋白合成，它对人类的焦虑抑郁和心慌都有明显缓解作用，另外人们因血虚或气血不足，导致心悸失眠时，多吃一些干桂圆对症状恢复也大有好处。
干桂圆怎么吃
干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们再把它的外壳去掉以后可以直接吃它的果肉，这时的桂圆果肉韧性十足，滋味特别好。除此以外，干桂圆还能用来泡水喝，也可以与红枣银耳等多种食材搭配在一起包成甜汤后再吃，另外人们煮粥时还可以放入适量的干桂圆一起煮，这样能让煮好的粥味道甘甜，也能让人体吸收更丰富的.营养。
干桂圆的功效与作用干桂圆怎么吃2
干桂圆的功效和作用
1、补益气血
补益气血，缓解体虚，增强人体造血能力，是肝贵源最重要的功效，因为干桂圆中不但含有葡萄糖，还含有丰富的微量元素铁，这种物质进入人体后能增强人体自身造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，它能预防人体的缺铁性贫血，并能让人体保持气血充盈状态。
2、抗疲劳
经常吃干桂圆还能提高人类身体的抗疲劳能力，因为干桂圆中不但含有葡萄糖蛋白质，还还有一些蔗糖，这些物质进入人体后能尽快转化成能量，可促进人体体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻，经常吃干桂圆还能让人类保持体力充沛，能防止疲劳症状出现。
干桂圆怎么吃
1、直接吃
干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们在吃干桂圆的时候可以把它的外壳去掉，把它果肉放在嘴里，慢慢嚼碎以后，吐出里面的果核，然后把它咽下去，也可以把去壳以后的干桂圆放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡以后饮用，最后再把桂圆肉吃下去。
2、煲汤喝
干桂圆还特别适合用来煲汤喝，再用干桂圆煲汤的时候，可以准备适量的红枣莲子和银耳，把银耳提前泡发以后，撕成小朵桂圆和莲子，用清水洗净，红枣也要提前用清水浸泡一下，然后把它们放在汤锅中，加入适量冰糖和清水一起煲煮成汤，煮好以后出锅就能食用。
上面为大家介绍了一些与干桂圆相关的知识，能让大家了解干桂圆的功效与作用有哪些？也能知道干桂圆应该怎么吃，但大家平时吃干桂圆的时候一定要注意干，桂圆是一种高糖食物，生活中那些还有身体肥胖和高血糖与糖尿病的人是不适合吃干桂圆的，他们吃干桂圆后会让病情加重，对身体健康不利。
桂圆干有什么功效 怎么吃最有营养
1
桂圆干的功效
消滞健脾
适用于运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
养颜护肤
增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
延缓衰老
桂圆对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。
提高免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
抗辐射
具有极强的清除自由基的能力，预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。
益气补血
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，能够促进血红蛋白再生以补血。
抗菌，抑制癌细胞
桂圆对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
降脂护心
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能够治疗因贫血造成的心慌、失眠、健忘。
养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育具有安胎作用。
2怎么吃最有营养
1、直接吃：
直接吃是最有营养的一种吃法，每天晚上睡前可以取十来个干桂圆，慢慢嚼食，能养心安神，对人类的心悸失眠有很好的治疗作用。
2、煮鸡蛋：每天早晨可以取十个干桂圆的果肉，与荷包蛋一起煮，加入适量的白糖调味，经常这样吃可以补脾养心和生血益气。
3、泡酒：取干桂圆的果肉两百克泡入到五百毫升白酒中，泡制一个月以后就能取出饮用，每天睡前饮用十五克，可以快速缓解疲劳，安神定志，也能减少亚健康的出现。
3干桂圆吃多了会怎样
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。如果吃多了是非常上火的，桂圆是一种很补的水果，吃了很补的东西之后，一般都是很容易上火的，桂圆晒制出来的干桂圆，吃得多了自然也是很容易上火的。
4干桂圆每天吃多少合适
正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就差不多了，带壳的干桂圆一天吃20多个，如果是桂圆肉的话，8到10个就差不多了。
桂圆肉桂圆干有什么区别啊？
一、外观不同
桂圆肉：桂圆肉无壳，表面呈黄棕色，半透明。
桂圆干：桂圆干形状接近球形，通常呈黄褐色或有时灰，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体，外层为褐色的果壳。
二、制作方法不同
桂圆肉：桂圆肉是将新鲜的桂圆去掉核和果壳后放在阳光下曝晒或放入烘烤炉内烘干后降温制得。
桂圆干：桂圆干是将新鲜的桂圆装架入烘房烘焙或日晒后制成的。
三、食用方法不同
桂圆肉：桂圆肉一般是与其他食材同煮汤食用。
桂圆干：桂圆干可以直接吃，也可以用来泡茶、煲汤、煮糖水等。
扩展资料
桂圆干的鉴别方法：
1、桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头儿大。剥开外壳儿，里面的果肉是棕褐色的。
2、把桂圆干拿起来摇一下儿，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。
3、好的桂圆干打开后，里面果肉的味道是桂圆特有的清香，如果你闻到到了刺鼻的味道，建议别买了，很有可能是硫磺熏过的。
4、好桂圆干肉质比较厚，吃在嘴里，味道浓郁，口感软糯，而且很甜。
参考资料来源：百度百科-桂圆干
百度百科-桂圆肉
桂圆干为什么有黑的还有黄的-简短介绍
桂圆干正常情况下就是黑色的，出现可能是因为没有完全晒干，也可能是加了黄糖。在我国南方地区，龙眼是一种非常受欢迎的水果，其富含糖分，口感清甜，将其晾晒或者烘干后即可制成桂圆干，桂圆干可以直接吃，也可以泡茶、煲汤、煮糖水。
桂圆干为什么有黑的还有黄的
大家都知道，桂圆干就是经过干制的龙眼，其果肉在干制之后会缩小，颜色变暗，由白色变为暗黑色。所以，正常情况下桂圆干的果肉颜色就是黑色，如果有，代表其并未完全晒干或者烘干，也有可能是干制过程中加了黄糖导致的。
新鲜的龙眼其果肉原本是白色的，在制作呈桂圆干的过程中，果实中的糖分与蛋白质加热起美拉德反应，而使果肉变成橙，一般刚出炉的桂圆干就是的。但是桂圆干在保存的过程中，颜色会逐渐加深，最终变成黑色。
桂圆干的食用指南
桂圆干是一种比较常见的滋补品，食用方法多样，并且有着养心血、安神定志、滋补的效果，性偏热，比较适合体质虚寒的人群食用。桂圆干虽然好吃，但是容易生内热，所以有口腔溃疡、口干舌燥、大便干结等上火症状的人不宜食用。
干桂圆的功效与作用以及食用方法是什么？
干桂圆的食用方法有很多，它含有丰富的营养元素，功效与作用也是较多的。下面就由我为大家介绍下干桂圆的功效和作用，希望对大家有帮助。
干桂圆的功效和作用干桂圆含有较多的营养元素
除了蛋白质、碳水化合物较高之外，还含有钙、磷、铁等微量元素。此外，干桂圆还含有硫胺素，核黄素，尼克以及抗坏血酸等元素，是一种营养比较丰富的干果制品。
失眠?心神不宁?吃干桂圆
失眠是现代都市人比较普遍的现象，每晚翻来覆去就是无法安静的当个睡美人，那吃点干桂圆或者新鲜的桂圆，能够治疗失眠。干桂圆还具有安神、治疗惊悸、健忘的作用，不吃点零食心神不宁的那些孩子请自动闪开。
健忘除了老爷爷、奶奶会有这个问题之外，现在越来越多年轻人也加入到患有健忘症的队伍之中。想清醒的活着吃点干桂圆吧。
失恋了胃口不好?生娃后身体虚弱?吃干桂圆
遇到不开心的事，或者压力较大不想吃东西，吃点干桂圆能开胃，同样吃山楂也可以起到开胃的作用。干桂圆尤其适合刚生完孩子的妈妈食用，直接吃或者熬汤、熬粥或者泡茶都是不错的。
干桂圆的食用方法一：【莲子桂圆红枣粥】原料：莲子、干桂圆、糯米、红枣、陈皮、白糖。
做法：
1、干桂圆开启壳后洗净，糯米也要淘洗干净哟。
2、之后洗净红枣、莲子，莲子记得去心哦，因为比较苦。
3、锅中放入适量清水，大火煮开后，将糯米、莲子、干桂圆肉、红枣、陈皮都倒入锅里边。
4、大火烧开后转小火，煲半个小时左右就ok。
5、记得要煮到糯米开花哟，最后加入白糖就可开吃了。
干桂圆的食用方法二：【黑糖干桂圆红枣cake】原料：黑糖、红枣、低筋面粉、干桂圆、白糖。
做法：
1、干桂圆开启壳后洗净，红枣冲一冲水即可。
2、将红枣、干桂圆放过锅中小火煮沸，之后倒入汁。
3、开2-3个鸡蛋，加入白糖用打蛋器打至浓稠，之后加入低筋面粉。
4、将红枣干桂圆的汤汁和奶油一起搅拌之后加热到69度。
5、将上述的汤汁加入到面糊中，搅拌。
6、取一个小杯，里面舀入面糊，8分满就可以了，之后再放入干桂圆和红枣。
7、将小杯中的面糊放入烤箱中，190度烤10分钟之后再降低到170度，即可烤。
8、烤半个小时就可以开吃了。
桂圆干的介绍
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
干桂圆有什么作用与功效?
主要价值
其肉甘温，滋补强壮；其核涩平，收敛止血；其叶淡平，解表。有壮阳益气、补血、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。
富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。
现代药理研究表明龙眼具有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食，久服强魂魄、聪明。”《滇南本草》曰龙眼“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。
李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良”,并指出龙眼肉有“开胃健脾，补虚益智”的功效。《折肱漫录》说:“功与人参并”，《理虚元鉴》亦说:“功并人参”。《日用本草》说龙眼肉“盖智宁心”。
传统中医学认为，龙眼肉可用于治疗心血不足、体虚力弱、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿诸症。现代研究表明,龙眼肉具有以下功能：
1、抗衰老。龙眼肉提取液具有一定的抗自由基及提高细胞功能的作用，在中国第二届抗衰老科学研究会上，一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品，并证实龙眼有抗衰老的功效。
2、抗癌。日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验，发现龙眼肉的水浸液对子宫颈癌细胞的抑制率在90%以上，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%，几乎与抗癌药物长春新碱相当。
3、具有免疫调节和促进智力发育等功效。龙眼在医药上一方面作为中药材临床应用，另一方面可以作为原料制成“桂圆蛤蚧口服液”、“桂圆药酒”、“龙眼枣仁安神液”等保健产品。
扩展资料：
龙眼干含壳保存，去壳去子核后可以保存更久，利于长年食用或药用，而对于风干的果实肉，人们多以“桂圆”称之。
别名
龙眼因是皇室的贡品而得名“龙眼”，但后来此名反而成为忌讳。因为吃“龙眼”就是吃“龙的眼睛”，龙（皇帝）的眼睛又岂能吃的呢。因此龙眼后来有别的名字。
北魏（386—534年）．贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂圆。“另有一说桂圆一名是由于龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人称之为桂圆．另外亦有人把产自福建称为福圆。
参考资料：百度百科-桂圆干
