干豆角

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆角：3斤; 食盐：1茶匙;水：1锅;

干豆角的做法

先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净

烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水

之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)