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黄金紫菜蛋花汤的制作方法

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黄金紫菜蛋花汤的制作方法

1、主料:紫菜鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油、食盐。

2、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

3、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

4、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油,最后撒上葱花即可。