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粉要如何做才好吃|粉要怎么做才好吃

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粉要如何做才好吃 粉要怎么做才好吃

1、黄豆芽摘洗干净,开水锅里汆一下水,去一下豆腥味。再准备切点胡萝卜丝炒出来更好吃。粉条提前泡发,切长段,加入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀待用。

2、起锅烧油,姜葱蒜爆香,下入干辣椒炒酥香,下入黄豆芽和胡萝卜丝一同炒断生,再下入粉条炒出锅气,调入少许盐、十三香,生抽、味精、花椒油少许、香油少许,出锅装盘撒上葱花点缀即可。